Заморозка

Шоколадная колбаса: пошаговый рецепт
Любимый домашний десерт. Подготовить ингредиенты. Наломать печенье. Растопить масло. Добавить к нему сахар и какао, а затем влить молоко. Довести до кипения. Влить полученную смесь в печенье. Размешать. Разложить по мешочкам. И поместить в морозилку миниму

Мороженое из йогурта: пошаговый рецепт с фото, как приготовить йогуртовое мороженое
Диетический вариант любимого лакомства – почти без сахара и полностью из натуральных ингредиентов. Магазинное мороженое – продукт слишком жирный, содержит рафинированный сахар, и, нередко, растительные жиры сомнительного происхождения, загустители, аромати

Салат с замороженным желтком: пошаговый рецепт
Если после приготовления одного из белковых блюд у вас остались яичные желтки – залейте их растительным маслом и отправьте в морозилку хотя бы на сутки. А при случае – сделайте вкусный салат, который вполне может

Домашний крем-чиз: классика жанра
Консистенция домашнего сливочного сыра из кефира точь-в-точь как у филадельфии! Сливочный сыр требуется в приготовлении многих десертов, например, всеми любимого чизкейка. Однако филадельфия недешевая, а порой ее и вовсе нет в ближайшем магазине. Поэтому р

Торт «Зимнее солнце»
Морошка - северная ягода, с совершенно неповторимым вкусом и ароматом. И в этом торте у нее доминирующая нотка, которую поддерживают мягкий бисквит и баварский мусс. Для приготовления бисквита муку просеять. Молоко

Торт-мусс с клюквой и пралине
Торт получается очень вкусный: в меру сладкий, с легкой клюквенной кислинкой и хрустящей миндальной прослойкой. Торт получается очень вкусный: в меру сладкий, с легкой клюквенной кислинкой и хрустящей миндальной прослойкой. Да, торт потребует достаточно м

Заварные вареники с клубникой и шоколадом
Заварные вареники с клубникой и шоколадом получаются очень сочными и нежными, а если они приготовлены с настоящей огородной клубникой, то еще и очень ароматными. Муку просеять в емкость. В воду добавить оливковое

Окрошка на сыворотке
Какой бы ни была окрошка — овощной, мясной или рыбной, неизменными компонентами остаются яйца и сметана, которой заправляют окрошку в самую последнюю очередь. Какой бы ни была окрошка — овощной, мясной или рыбной, неизменными компонентами остаются яйца и с

Кулан с фруктовой начинкой: пошаговый рецепт
Кулан — самый шоколадный родственник брауни. Это даже не выпечка, а скорее крем в хрустящей корочке! В качестве начинки мы предлагаем взять персиковое варенье. Кулан — самый шоколадный родственник брауни. Это даже не выпечка, а скорее крем в хрустящей коро

Крокеты из курицы-гриль: пошаговый рецепт
Французы очень не любят выбрасывать еду, поэтому они придумали крокеты — настоящий деликатес из продуктов, которые есть под рукой. Ни за что не выбрасывайте остатки курицы-гриль, из нее получаются самые вкусные

Строганина из скумбрии: «северная» закуска
Скумбрию заранее как следует заморозьте. Лук очистите и мелко нарежьте. С рыбы аккуратно срежьте шкурку. Держа рыбу за хвост и упирая в разделочную доску головой, срезайте кусочки тонкими слоями. Получившуюся рыбную

Сливочный щербет с голубикой: полезный и вкусный десерт
Освежающий десерт, который идеально подходит для жарких дней. В нем нет никакой «химии», поэтому отлично подойдет для приверженцев здорового питания и детей. 1. В небольшую кастрюлю или сотейник выложите сливки

Клубнично-сливочный щербет: вкусный десерт за 5 минут
Этот десерт готовится очень просто и быстро из самых простых ингредиентов. 1. Клубнику и сгущенку переложите в чашу блендера. Можете использовать другие ягоды — например, вишню. Главное, чтобы они были без кост

Домашнее ягодное мороженое: самый простой рецепт
Такое простое и вкусное мороженое готовится всего за 15 минут и не требует постоянного перемешивания в морозилке. Можно использовать как свежие, так и замороженные ягоды. 1. Ягоды измельчите в блендере до состояния
Домашний крем-чиз с молодой крапивой и цедрой лимона
Приготовить крем-чиз в домашних условия совершенно несложно. Для этого нужна только морозильная камера и блендер. Красивый зеленый оттенок и полезные свойства придают крем-чизу молодые листья крапивы, а лимонная
