Желирование

Размешать деревяной лопаткой яйца, сахар и маргарин. Добавить муку и замесить тесто. Тесто не должно прилипать к рукам. Поставить тесто на 30 минут в холодильник. Потом быстро раскатать тесто на чистом и сухом противне.

Согласно инструкции на пакетике приготовить желе. На дно бокалов выложить фрукты и разлить готовое желе. Бокалы поместить под наклоном в любую емкость и убрать в холодильник на пару часов. Приготовить йогуртное

На желатине. Подготовить ингредиенты. Замочить желатин в молоке по инструкции на упаковке. Взбить все ингредиенты до однородной массы. Разлить по формам и отправить в холодильник до полного застывания на 3-4 ча

Закуска русской кухни. В отличие от заливного, холодец застывает сам, без посторонней помощи. Но вот шеф-повар ресторана Valenok Сергей Батуков готовит холодец с добавлением желатина. Подготовить ингредиент

Мечта сладкоежки. Хотите побаловать себя сладким, нежным и невесомым, как облачко, тортом? Тогда предлагаю приготовить этот замечательный торт без выпечки. В нем великолепно сочетаются хрустящий шоколадный корж-основа

Невероятно нежный и вкусный. Тыквенно-карамельный чизкейк готовится невероятно просто! Сделать основу. Овсяное печенье при помощи блендера превратить в крошку. Смешать с медом и молоком. Хорошо перемешать. Масса

Нежное итальянское лакомство. Холодную воду налить в стакан. Желатин всыпать в воду и оставить на 10 минут, чтобы он разбух. Приготовить «сливочную» панакоту: в кастрюлю налить 350 мл сливок, добавить 2 ст.л. сахара

Нежный и ароматный. В чаше для взбивания соединить ряженку (комнатной температуры), сметану, сахар и ванилин. Взбить погружным блендером. Желатин залить небольшим количеством воды, дать ему набухнуть (рекомендую

Заливная рыба — традиционная закуска к новогоднему столу. В отличие от холодца, который застывает без посторонней помощи, заливное готовится с использованием желатина. Заливное можно приготовить из мяса, грибов или морепродуктов.

Это самая вкусная съедобная «пирамидка». Рецептом самой вкусной съедобной «пирамидки» поделился шеф-повар ресторана Barlotti. Кроме основных ингредиентов –помидора, моцареллы, базилика, соуса песто и оливкового

Заливное часто становится настоящим украшением новогоднего стола. А готовить его можно не только из мяса или рыбы, но и из грибов. Особенно вкусным грибное заливное делает горчичная подложка. Пробуйте! Заливное

Банан помыть, почистить, поломать в миску. Размять вилкой или толкушкой. Овсяные хлопья поместить в блендер. Перемолоть в мелкую крошку. Высыпать перемолотую овсянку к банану и добавить растопленное сливочное масло.

Осень заканчивается, но все еще можно найти последние подарки природы для пользы нашего организма! Нет сомнений, хурма - кладезь полезных микроэлементов! предлагаю попробовать приготовить с ней интересный десерт.

Подготовить ингредиенты. Готовое песочное тесто тонко раскатать и выложить в антипригарную форму. Наколоть тесто вилкой и убрать в морозилку на несколько минут. Смешать миксером муку, сахарную пудру и корицу. Добавить

Подготовить ингредиенты. Замочить чернослив в 50 мл коньяка. Порезать мелко лук и обжарить на сливочном масле до золотистого цвета. Порезать сало и печень. Печень и сало измельчить в блендере до однородной консистенции,

Белки пяти яиц взбить с сахаром до твердых пиков. Ввести желтки по одному. Хорошо все взбить. Малыми порциями добавить муку и аккуратно все перемешать лопаткой снизу вверх. Белки пяти яиц взбить с сахаром до твердых

Приготовить сироп-маринад для груш. Из апельсина выжать сок, с лимона снять цедру, добавить 200 г сахара. Залить все 300 мл кипятка. Перемешать до полного растворения сахара. Затем добавить 300 мл холодной воды

Заливное чаще всего готовят к праздничному столу. Так как в процессе приготовления «дно» заливного становится его «верхом» и одновременно «визиткой», особое внимание следует уделить нижней части заливного. В качестве

Если вы думаете, что на фото - пиво, вы ошибаетесь! Это самое вкусное желе из всех, которые вы когда-либо пробовали. Мужчин вообще можно в ступор ввести таким сюрпризом! Если вы думаете, что на фото - пиво, вы ошибаетесь!

Красивый, легкий и летний десерт делается очень просто. Главное, найти в магазине пакетик готового желе и развести его согласно инструкции. Пакетик готового желе приготовить по инструкции (или сделать самим из клубничного

Этот творожный десерт готовится до неприличия просто. Главное, как-то продержаться два часа, пока десерт будет застывать в холодильнике. Соединить сахар, творог и сметану и пробить блендером до кремообразного состояния.

Очень необычное заливное. Такая нетрадиционная подача оливье непременно удивит гостей. Очень необычное заливное — оливье. Уверена, такая нетрадиционная подача удивит гостей, кроме того, это еще и очень вкусно. Для

В приготовлении такого желатинового шедевра без кондитерского шприца не обойтись. Кроме него понадобятся ложки разной формы и размеров. Приготовить желе с цветами. В кипяченую горячую воду (800 мл) добавить 3-4