Борщ

На курином бульоне. Варю как обычный суп с луком, морковь, белым корнем, с кортошкой, также добавляю степель сельдерея. В конце добавляю свежий шпинат, так же свежие помидоры или помидоры в собственном соку, предварительно потушив без масла, чтобы лишняя водители испарилась. Туда же взбитое яйцо и зелень. Очень вкусно и полезно. Надеюсь написала понятно))

Если нет шпината, то можно взять листья свеклы или щавель. Я готовила и с листьями свеклы.

вот со щавелем я тоже готовлю, так же со взбитым туда яйцом.

спасибо

На здоровье!

я люблю. чаще делаем без свеклы. постный,много томатов и болг перца. с мясом супы готовим очень. редко

у нас дома любят традиционно "блокадный супчик" жиденький бульончик макарошки и картошка дудульками- ну брусочками такими - родитель мой служил под Питером на РЛС и там их кормили- ну и мы все переняли эту привычку

Не люблю вообще.

Классический борщ люблю с салом и цЫбулей))

Последнее это что?лук или картошка?

Это лук)

Борщ варю со свеклой морковкой ,капустой ,перчика для аромата ,помидоров .По густоте что бы ложка стояла.Очччень вкусно)))))Род конец варки честночек вообще кррррасота)))

я люблю грибной постный

Никакой не любим. Что там любить?

В одной тарелке и первое, и второе. Исторически пища беднейших слоев населения, крестьян.

Исторически, пища от беднейших слоев населения как вы изволили выразиться, то теперь - очень много любимых блюд например, пицца, паэлья.....
А борщ не любят те, кто его не умеет готовить вкусно, хлопотное это дело и долгое....

---

ага, все, кто умеет вкусно готовить, любят борщ.) Такая вот аксиома.))

Примитивное мышление -это то, что больше всего меня веселит на этом форуме.

---

Мисо суп вкуснее.., чем это порубленная смесь со шмотками мяса, как варево для домашних животных.(

По вашему описанию этого блюда, вам приходилось пробывать варево для животных, а не борщ для людей не удивительно теперь что вам не понравилось...ха-ха весело, нечего сказать....

---

Да не мне не понравилось, а миру.) Вы в курсе, что китайская кухня самая популярная
в мире? Знаете, что пицца и паэлья стали международными блюдами?
А борщ- по- прежнему подается только в русских ресторанах?

от вас какими то понтами несёт)))

Она с понтами родилась, поэтому даже живя в Канаде, если не бре_ шет, никогда от них не избавится и будет до конца дней своих вещать миру на Леди о мире во всем мире...

---

Фууу)), некрасиво)), вы плохо воспитаны.))

---

Фу- фу-фу.....
Здесь все экстрасенсы - все видят через монитор, даже диагнозы ставят так и вы о моей воспитанности....

---

Дык, милая, пицца и паэлья тоже в их итальянских и испанских ресторанах, ежели что....
Кто хочет пиццу - идет в итальянский, а кто хочер борща - идет в русский и так далее...
Понравилась Миру? какому миру????
Не нужно удивлять Москву своими лаптями.....

Зачем дыкаете? Как в деревне...

---

Москва- отстой, в принципе. Грязный, криминальный город.

Слово "борщ"- цивилизованный человек вообще не знает.))

Тая - из Китая,

---

лано вам... Только если вы лично чего-то не знаете или знаете мало, это не значит что этого нет....