Поссорилась с матерью...

Сейчас поссорилась с матерью, очень сильно. У нас всегда были тяжелые отношения, гиперопека, подавление, она не воспринимала меня как взрослого человека никогда, все делала по-своему, даже после многочисленных просьб. 
Я недавно долго лечилась в больнице, болезнь, сильно связанная со стрессами, сейчас дома, Она приносит мне еду, под предлогом того, что мне надо восстанавливаться, но по сути это выглядит так - ты не умеешь готовить и ешь, что попало, поэтому я буду тебе готовить и приносить, а ты на это не способна. Я замужем всего полтора года, до этого я вообще не готовила, ибо "ты все делаешь не так", я психовала и уходила с кухни, но уже сейчас умею кое-что готовить получше ее. 

Так вот, она этой еды приносит столько, что мы с мужем просто не успеваем ее съесть, в результате, когда я готовлю, иногда приходится выбрасывать испортившееся свое, ибо еды просто завалы. Я много раз просила перестать носить тонны еды, и вообще перестать ее носить, но х р е н  там лежал!!!Мне неудобно выбрасывать, она ведь старалась, в результате выбрасываю свое, или вообще не готовлю, но я так не хочу...

Сегодня очередной раз принесла целый таз, я психанула, высказала ей, а она меня опять начала учить, мол, готовь меньше, ты не умеешь распределять порции. А ничего, что я сама вообще-то хочу попробовать то, что я делаю??? Короче, слово за слово, я ей ляпнула, что она мне всю жизнь нервы трепала (чистая правда), и что неизвестно, заболела я от стресса на работе, или еще из-за чего (намекая на ее поведение). Сказала больше еду не носить. Она обиделась, сказала, что ей меня жаль, что я дура и что все равно носить будет, и я ответила, что тогда поцелует закрытую дверь.

Она ушла, я разревелась и позвонила мужу, он меня поддержал. Но я еще знаю, что она потом нажалуется папе, выставит  только мои слова, а не то, что она их спровоцировала, а мне обидно, потому что с папой ссориться не хочу, да и самой стыдно за то, что ляпнула... Вот скажите, я и правда скотина? Или стоило разок сорваться и высказать ей?