Дорогие пользователи! С 15 декабря Форум Леди закрыт для общения. Выражаем благодарность всем нашим пользователям, принимавшим участие в дискуссиях и горячих спорах. Редакция сосредоточится на выпуске увлекательных статей и новостей, которые вы сможете обсудить в комментариях. Не пропустите!

Расскажите о профессии Кондитера

Доброго всем дня!

Расскажите пожалуйста о профессии кондитера.

Востребовано-ли это? Возможен-ли карьерный рост? Если кто работал расскажите какие у вас впечатления, какие там есть нюансы? (только личный опыт, а не ифну из инета)

Благодарю
Крапивка
Тема закрытаТема в горячихТема скрыта
Комментарии
21
Всем Привет
карьерный рост кондитера?? да конечнож можно!! во многих странах даже президенты кондитеры))
Всем Привет
карьерный рост кондитера?? да конечнож можно!! во многих странах даже президенты кондитеры))
СсылкаПожаловаться


Рыжаякрасотка
Ступайте на кондитерский фоум какой-нибудь))))
Дюдюка Барбидоская
отучиться, набраться опыта и личное дело открывать!!
Лисичка Алиса
Карьерный рост возможен, если (как и в любой профессии) станете специалистом высокого класса. Хорошие кондитеры и повара нарасхват!
Моя бабушка, благодаря своему опыту и рецептуре, ушла на пенсию только в 82 года, очередь стояла из желающих иметь ее у себя на приемах, в организации или даже в личном доме.
Так что дерзайте!
Лисичка Алиса
Карьерный рост возможен, если (как и в любой профессии) станете специалистом высокого класса. Хорошие кондитеры и повара нарасхват!
Моя бабушка, благодаря своему опыту и рецептуре, ушла на пенсию только в 82 года, очередь стояла из желающих иметь ее у себя на приемах, в организации или даже в личном доме.
Так что дерзайте!
СсылкаПожаловаться
Спасибо :)
Лисичка Алиса
Карьерный рост возможен, если (как и в любой профессии) станете специалистом высокого класса. Хорошие кондитеры и повара нарасхват!
Моя бабушка, благодаря своему опыту и рецептуре, ушла на пенсию только в 82 года, очередь стояла из желающих иметь ее у себя на приемах, в организации или даже в личном доме.
Так что дерзайте!
СсылкаПожаловаться
Это единицы, мало иметь профессиональных навыков, еще особый дар нужен, талантище.
КрапивкаВ ответ на Галина
Галина
Это единицы, мало иметь профессиональных навыков, еще особый дар нужен, талантище.
СсылкаПожаловаться
История переписки2
С талантом вообще в любой деятельности далеко можно продвинуться.
Эйве
адский труд. на ногах, горячий, холодный цех, аллергены, химикаты, руки по локоть в масле и тесте, маникюр нельзя, кольца нельзя, все время жрешь, толстеешь, прическа спрятана в шапочку, потеешь, курить нельзя, стерильность цеха нарушать нельзя, штрафы, первые 5 лет на побегушках, во всем виновата, далее клиент постоянно недоволен, всё не получается, короче адЪ
КрапивкаВ ответ на Эйве
Эйве
адский труд. на ногах, горячий, холодный цех, аллергены, химикаты, руки по локоть в масле и тесте, маникюр нельзя, кольца нельзя, все время жрешь, толстеешь, прическа спрятана в шапочку, потеешь, курить нельзя, стерильность цеха нарушать нельзя, штрафы, первые 5 лет на побегушках, во всем виновата, далее клиент постоянно недоволен, всё не получается, короче адЪ
СсылкаПожаловаться
А что нельзя не жрать?
Крапивка
А что нельзя не жрать?
СсылкаПожаловаться
История переписки2
а всё остальное не так старшно да?
mur-r-r-zikВ ответ на Эйве
Эйве
а всё остальное не так старшно да?
СсылкаПожаловаться
История переписки3


КрапивкаВ ответ на Эйве
Эйве
а всё остальное не так старшно да?
СсылкаПожаловаться
История переписки3
Ну как сказать, всё остальное это издержки профессии от которых никуда не деться по объективным причинам. А жрать или не жрать это вроде как дело и желание лично каждого.
Крапивка
Ну как сказать, всё остальное это издержки профессии от которых никуда не деться по объективным причинам. А жрать или не жрать это вроде как дело и желание лично каждого.
СсылкаПожаловаться
История переписки4
ах. не может быть
Лисичка АлисаВ ответ на Эйве
Эйве
адский труд. на ногах, горячий, холодный цех, аллергены, химикаты, руки по локоть в масле и тесте, маникюр нельзя, кольца нельзя, все время жрешь, толстеешь, прическа спрятана в шапочку, потеешь, курить нельзя, стерильность цеха нарушать нельзя, штрафы, первые 5 лет на побегушках, во всем виновата, далее клиент постоянно недоволен, всё не получается, короче адЪ
СсылкаПожаловаться
Аллергены?
Химикаты?
Не озвучите список страшных аллергенов в кондитерском производстве, тем более не массовом?
Маникюр? Если под маникюром подразумеваются страшные накладные деревенские когти длиной почти в метр, то очень и здорово, что нельзя! А другой маникюр очень и даже можно!
Но главный ужас-ужасный... курить нельзя!))) Убили наповал! Женщина! и ей страшно, что курить нельзя!(((
Вот уж кошмарнее причины не нашла, чтобы запугать автора для отказа от сладкой и прекрасной профессии!
Лисичка Алиса
Аллергены?
Химикаты?
Не озвучите список страшных аллергенов в кондитерском производстве, тем более не массовом?
Маникюр? Если под маникюром подразумеваются страшные накладные деревенские когти длиной почти в метр, то очень и здорово, что нельзя! А другой маникюр очень и даже можно!
Но главный ужас-ужасный... курить нельзя!))) Убили наповал! Женщина! и ей страшно, что курить нельзя!(((
Вот уж кошмарнее причины не нашла, чтобы запугать автора для отказа от сладкой и прекрасной профессии!
СсылкаПожаловаться
История переписки2
Да я сама никогда не курила, не обжиралась до свинства и когти не отращивала:) так что не особо напугали
Лисичка Алиса
Аллергены?
Химикаты?
Не озвучите список страшных аллергенов в кондитерском производстве, тем более не массовом?
Маникюр? Если под маникюром подразумеваются страшные накладные деревенские когти длиной почти в метр, то очень и здорово, что нельзя! А другой маникюр очень и даже можно!
Но главный ужас-ужасный... курить нельзя!))) Убили наповал! Женщина! и ей страшно, что курить нельзя!(((
Вот уж кошмарнее причины не нашла, чтобы запугать автора для отказа от сладкой и прекрасной профессии!
СсылкаПожаловаться
История переписки2
ужас. антизверина дать?
Лисичка АлисаВ ответ на Эйве
Эйве
ужас. антизверина дать?
СсылкаПожаловаться
История переписки3
Дайте даме, что список тут озвучила. Ей страшно есть и потому скоро помрет от анорексии.
Noreen
Очень востребованная профессия. Нужно только очень любить это дело. Без любви, в какой то степени даже фанатичной любви, особого толка не будет. Этим нужно жить, бредить, даже иной раз по ночам думать))) Тонкостей всяких много, но их освоение будет доставлять удовольствие. И карьерный рост тоже возможен. только для этого нужно быть образованным человеком, который умеет размышлять, анализировать, изобретать, быть пробивным и настойчивым.
J.Ru
У меня перед глазами пекарь-кондитер, в профессии всю жизнь, о карьере речи нет. Работа востребованная, но тяжелая: подъём ни свет-ни заря, чтобы сдобу и т.п. выпечь, вся разделка и формовка вручную в горячем, а пирожные и торты отделка в холодном, и всё время на ногах... На большом производстве что-то иное... На себя работать... Короче, только в фильме “Шоколад“ всё так миленько)))
КрапивкаВ ответ на J.Ru
J.Ru
У меня перед глазами пекарь-кондитер, в профессии всю жизнь, о карьере речи нет. Работа востребованная, но тяжелая: подъём ни свет-ни заря, чтобы сдобу и т.п. выпечь, вся разделка и формовка вручную в горячем, а пирожные и торты отделка в холодном, и всё время на ногах... На большом производстве что-то иное... На себя работать... Короче, только в фильме “Шоколад“ всё так миленько)))
СсылкаПожаловаться
Понятно, спасибо:) Не видела такой фильм, надо будет глянуть
Жалоба отправленаОтменить