Дорогие пользователи! С 15 декабря Форум Леди закрыт для общения. Выражаем благодарность всем нашим пользователям, принимавшим участие в дискуссиях и горячих спорах. Редакция сосредоточится на выпуске увлекательных статей и новостей, которые вы сможете обсудить в комментариях. Не пропустите!

Щи превращаются, превращаются ..в борщ...Как?)))

Сделала зажарку лук, морковь, перец, помидор. 
Зажарка готова
Муж позвонил, говорит борщ хочу
Я как-то не очень кулинар, посоветуйте
Как сделать сейчас?
Натереть свеклы и обжарить в этой зажарке? Или как?
Зажарка то уже полностью готова.вот это смущает
Аноним
Тема закрытаТема в горячихТема скрыта
Комментарии
81
Слава Богу
Я не зажариваю свеклу, можно в духовке быстро запечь ее целиком, натереть и закинуть в кастрюлю.
Шизгара
потушить свеклу натертую. добавить лимонный сок(чтобы цвет не потеряла) и бухнуть это все в кастрюлю.
АнонимВ ответ на Шизгара
Шизгара
потушить свеклу натертую. добавить лимонный сок(чтобы цвет не потеряла) и бухнуть это все в кастрюлю.
СсылкаПожаловаться
Точно! Можно ж ее одну, да? Потушить
ШизгараВ ответ на Аноним
Аноним
Точно! Можно ж ее одну, да? Потушить
СсылкаПожаловаться
История переписки2
можно
sova
Отдельно свеклу потушить с лимонным соком (кто-то уксус берет) и сахарку немного.
АнонимВ ответ на sova
sova
Отдельно свеклу потушить с лимонным соком (кто-то уксус берет) и сахарку немного.
СсылкаПожаловаться
Лимон есть!
Екатерина Савина
Зажарку в кастрюлю. Свеклу мелко порезать положить в воду , добавить чуть соли, сахара и уксуса и поставить томиться на медленном огне минут на 30.А затем все это в кастрюлю.
Делаю так лет 40.
kfkfktyl
свеклы, конечно, натереть и добавить и можно ложку столовую уксуса влить для цвета.
M~
Отварите свеклу в шкурке. Потом очищенную натрите и добавьте в бульон.
Ольга
Выключи огонь под зажаркой, и если уже давно кипит,- то и под кастрюлей с мясом. Нарежьте соломкой свеклу (некоторые трут на терке- это не правильно, но готовится быстрее) и на сковороду. Сделай зажаркой из свеклы, объедини все зажарки и далее по рецепту.
АнонимВ ответ на Ольга
Ольга
Выключи огонь под зажаркой, и если уже давно кипит,- то и под кастрюлей с мясом. Нарежьте соломкой свеклу (некоторые трут на терке- это не правильно, но готовится быстрее) и на сковороду. Сделай зажаркой из свеклы, объедини все зажарки и далее по рецепту.
СсылкаПожаловаться
ЧЕт я торможу с утра) УЖасно))) Недодумалась
ОльгаВ ответ на Аноним
Аноним
ЧЕт я торможу с утра) УЖасно))) Недодумалась
СсылкаПожаловаться
История переписки2
)))) перечитала свой комментарий, включила "маму" видимо, как с дочкой по-шагово инструкцию дала)
Оксана ИвановаВ ответ на Ольга
Ольга
Выключи огонь под зажаркой, и если уже давно кипит,- то и под кастрюлей с мясом. Нарежьте соломкой свеклу (некоторые трут на терке- это не правильно, но готовится быстрее) и на сковороду. Сделай зажаркой из свеклы, объедини все зажарки и далее по рецепту.
СсылкаПожаловаться
вот уж бабушка моя, чистокровная украинка, удивилась бы, что свёкла на терке - это неправильно.
Просто Сволочь 1В ответ на Оксана Иванова
Оксана Иванова
вот уж бабушка моя, чистокровная украинка, удивилась бы, что свёкла на терке - это неправильно.
СсылкаПожаловаться
История переписки2
и моя, потомственная кубанская казачка, тоже)))
ОльгаВ ответ на Оксана Иванова
Оксана Иванова
вот уж бабушка моя, чистокровная украинка, удивилась бы, что свёкла на терке - это неправильно.
СсылкаПожаловаться
История переписки2
И моя чистокровная тоже удивлялась всю жизнь, как некоторые товарки варят щи с тёртой свеклой, похожие на кашу((( А чтобы не было сомнения, я рецепты смотрю в первоисточнике- книги "Украинская кухня", выпущенные в Киеве и на сайте шеф-повара.
Глафира С
Мммм борща так захотелось))) Раздразнили вы своей темой))
АнонимВ ответ на Глафира С
Глафира С
Мммм борща так захотелось))) Раздразнили вы своей темой))
СсылкаПожаловаться
Со сметанкой, да?)
Глафира СВ ответ на Аноним
Аноним
Со сметанкой, да?)
СсылкаПожаловаться
История переписки2
Ага, со сметаной))) Слюной захлебываюсь уже ((
Просто Сволочь 1В ответ на Глафира С
Глафира С
Ага, со сметаной))) Слюной захлебываюсь уже ((
СсылкаПожаловаться
История переписки3
а я не люблю со сметаной, она мне вкус борща перебивает))
Бастет_BȝsttВ ответ на Аноним
Аноним
Со сметанкой, да?)
СсылкаПожаловаться
История переписки2
и зеленушкой) пампушки с чесноком сделай или сухарики..
Татьяна Иншакова
Отдельно свеклу обжарить...И потом все смешать...
Баба Яга в молодости
Муж позвонил, говорит борщ хочу

Разбаловала мужа.
Баба Яга в молодости
Муж позвонил, говорит борщ хочу

Разбаловала мужа.
СсылкаПожаловаться
Ну мне не переваривать же) Там все в процессе уже
Баба Яга в молодостиВ ответ на Аноним
Аноним
Ну мне не переваривать же) Там все в процессе уже
СсылкаПожаловаться
История переписки2
Зачем переваривать? Готовили щи - получились щи.
Юлия******
Отдельно потушите свеклу и всё смешайте.
Жалоба отправленаОтменить
Бельевые тренды, которые помогут почувствовать себя женственно и роскошно
Как выглядят и чем занимаются знаменитые российские гимнастки после окончания спортивной карьеры
Готовимся к отпуску: что никогда нельзя надевать в самолет
Скинни, брюки и черный: новый стиль 69-летней Брижит Макрон
15 идей для празднования Пасхи: убираем, готовим, украшаем