Тема завтрака .И снова вам вброс

У меня они рассыпаются. Как их месить?

Формочка конечно будет их слепливать.

У Вас сырники расползаются на сковороде?

Или рассыпаются,никак не подберу пропорцию

Я могу свой рецепт написать, все получается норм. 500 гр творога (я беру либо домашний на рынке, либо фермерский), 2 яйцв, 0.5 ч. ложки соли, 2 ст. ложки сахара, 2-3 ст. ложки муки со средней горкой. Главное, чтобы творог не мокрый был. Если домашний мокрый, то на друшлак откиньте на пару часов. Замесили. Мокрыми руками сформировать сырники и обвалять в муке. Обвалять без фанатизма, иначе мука пригорит. Все. Вкусно получается.

Мне на форуме дали очень хороший совет - добавлять в сырники манку, пару столовых ложек. Ничего не расползается, они такие нежные получаются.
Спасибо форуму!

Утром открою холодильник, два яйца почешу и на работу...

Ванька в своем репертуаре

Кофе.

Жареная картошка с яйцами и салат с чесноком и баклажанами!

Это мне нравится! )

Очень сытно

Что за салатик такой? Рецепт напишите, плиз

Чистим баклажаны от кожуры,режем из брусочками 1х3 см, и так же болгарский перец только кожуру с него не снимаем, обжариваем их во фритюре, туда мелко рубим чеснок, затем зелень (укроп и кинза), зелёный лук, огурец и помидор, все заправляем 9% уксусом, салат готов, можно есть горячим, а если он настояться в холодильнике, то вообще бомба в холодном виде

Спасибо, это действительно должно быть очень вкусно!

О!

Расскажите, пожалуйста, что это такое аппетитное на тарелочке? Я тоже так хочу питаться!

Божественно! спасибо большое.

В 7.30-любая каша на воде с маслом и с кусочком мяса(грудинки,ветчины)+овощи(свежие-летом,маринованные-зимой).В 8-кофе с вкусняшкой(кусочек тортика собственного приготовления,сырник,печенюшка).Потом не ем до 15 часов.

Завтра всё надо готовить, ничего нет, кроме оладьев и варенья с мёдом. За сметаной тащиться было лень, сливки закончились, вот блин, убила бы за такую тему.

Чёрный сладкий чай с лимоном и лебцы с сыром «Масдам»