Запеканка творожная

Всё тока на глаз!!!

наберите в поисковике этого форума

Сунул пакет в духовку и ждешь корочки румяеой!

А пурка! Ты шаришь ! Подскажиииии!

я когда омлет запрашивала, там кто то кидал рецепт запеканки. Не делала. А вот омлет ЗБСТ получился, только вот раза с пятого))))

На 500 гр творога 2 яйца, 4 ст л сахара, 0,5 ч л соли, цедра и сок 1 лимона, 1 ч л разрыхлителя, 0,5 стак манки. Все смешать и выпекать -хотите по порциям при 180 гр 35 мин. За 5 минут до готовности налить 1 стак молока- все впитается- манка возьмёт.

В варенья сколько? А масла?

Маслом смажете формочки порционные. А варенье можете на готовые порции полить.

Автор,если даже вам кинут проверенные рецепты и вы им воспользуетесь,и что то пойдёт не так-то вы останетесь виноватой во всей этой беде-Одна!! Одна-ключевое слово! Так что не рискуйте зря,ставьте к плите всех,на кого вы готовите порции,давайте им разные рецепты и пусть они сами мешают себе заготовку и сами после выпекают....А если у кого то не получится-они сами и будут виноватыми )))

700 гр. творога протереть или измельчить блендером, смешать с 5 желтками и 0.5 ст. сахара, если творог нежирный, мржно добавить сливочеое масло ок. 50 гр.. Добавить 1-2 ложки кукурузного крахмала, ванилин. Взбить 5 белков с 0.5 ст. сахара. Белки смешать с творожной массой (не миксером!). Выложить в форму или порционные формочки. Выпекать 30-35 мин. при 180 гр. Любые ягоды прогреть с сахаром, полить сверху за 5 мин. до готовности.

Да просядет со взбитыми белками. Имхо