затопили соседей

Добрый день! Мама купила мне квартиру в новостройке, наняли рабочих делаем ремонт. В связи с ремонтом постоянно перекрывается стояк, работники забыли выключит кран В итоге затопили соседей. Теперь соседи требуют возмещение ущерба 100 тыс. руб., но посмотрев на их ущерб там максимум тянет на 30 тысяч, хотели решить мирно, даем 40 + ремонт нашими рабочими. Соседи в отказ, давят на нас кричат, пугают судом, требуют 100 тысяч в двухдневный срок, мы же считаем что эта сумма сильно завышена. Мама пенсионерка, начали пугать, что жизни в этой квартире не дадут, перережут стояк и в городе жить не даст, в этом духе. Мать под давлением, написала расписку, что отдаст 40 тысяч, а остальное, если они хотят больше, через суд. Подскажите как быть.