Хочу напечь оладушек, пышных

надо ходить на исповедь!!..

С творогом - это сырники. Вообще в идеале я бы соду не советовала: вредна она.
Лучше взять кислый кефир или ряженку. И муку обязательно просейте (она будет с кислородом).

а чем вредна сода?

Точно не знаю, но сама стараюсь не использовать. В старину ведь соды не было и без неё обходились! Покупная выпечка напичкана содой и она невкусная!

Я просто химик-пищевик по образованию. Обожаю эти пищевые рекомендации с формулировкой "я не знаю, но так низя" Кстати в покупной выпечке соду в чистом виде не используют.

У меня так пекла прабабушка - без соды, научила ещё в детстве меня. И моя выпечка вкусная! Про химические моменты я не знаю - гуманитарий полный. Так что вам, возможно, виднее, но я исхожу из опыта. И ни в кем случае не навязываю и не рекомендую! Спросили меня - я ответила. Но вот вы - раз химик-пищевик - расскажите, чем вредна или полезна сода?

Если в общем "то любое в-во может быть как лекарством, так и ядом, дело только в дозировке". Если не вести речь о вкусовых качествах выпечки с содой или без, (я к примеру с содой тоже не все люблю), вреда вам сода как таковая не нанесет. Другой вопрос, что выпечка сама по себе не очень то уж и полезна. Если просто говорить о соде как о в-ве в пищевом плане она нейтральна. Очень хороша при использовании в косметологии частности ванны. Для разумного защелачивания организма (к примеру, я использовала для зачатия мальчика). Полезна в личной гигиене. Но опять же, дозы и противопоказания. Ко всему с умом. В плюшке она вам вреда как и пользы - не принесет. Это очень утрированно

И как именно сода может повлиять на зачатие именно мальчика? Очень интересно. В чём здесь фишка?

В щелочной среде сперматозоид мужского типа более живуч. Т.е. если перед зачатием некоторое время придерживаться щелочной диеты (она есть в инете) и непосредственно перед ПА сделать спринцевание или принять ванну с слабо концентрированным рр-ом соды (т.е. опять же со щелочью), то шансы выжить "мужскому" сперматозоиду повышаются. Т.к. "мужские" спз более быстрые, но менее живучи, а вот "девочки" медленные, но более живучи в естественной среде женского влагалища (а она обычно слабокисла и нейтральна). Ну а если вы все это проделаете еще и в овуляцию))

Вау! Круто! Попробуем

---

Спасибо!

удачи) кстати для точного определения овуляции продаются тесты

а я оладьи как то сделала с творогом,кабачком и картошкой,думала невкусно будет,теперь периодически делаю.

растерялася.... точно должны получиться оладушки?

Сырнички

---

..вот и финиш!!.. всё пригорело!!..форум отвлекал!!.. получились обычные блины!!..
...

Ага, намешал всякой ерунды, а виноват форум! ))))

Ну не так уж и плохо. Есть что покусать)