Колбаса украинская

сначала приварить немного, потом в духовке. мои родители так делают. Называется "домашняя колбаса".

в соленой воде

Настоящую колбасу украинскую. не "приваривают".Это уже подобие

так делали в родной деревне моей бабушки, она родом с Украины, деревня Мироновка, Запорожской области. Такой способ она и привезла в наш город, РФ, в котором потом всю жизнь прожила. Так маму научила, а потом меня. У вас "не приваривают", у бабушки "приваривают").
Как в анекдоте - "глянул я на карту, шо той Украины")

Ну я и пишу подобие.Попробуйте сварить кусок мяса. а о потом обжарить или просто сырой кусок обжарить.Разница во вкусе огромная.Впрочем делайте как считаете нужным.

сварить кусок мяса и слегка отварить колбасу в натуральной шкурке это 2 большие разницы))))) Сразу видно, что на кухне вы редкий гость)

Ну.ну.Я сама делала эту колбасу под чутким руководством.Пробовала и ваш рецепт- как небо и земля.

---

сразу видна рука мастера!

---

---

---

Посмотрите ролики Лазерсона, у него, кажется есть.

Я в сковороде обжаривала. Вкусно))

В духовке

Так съесть!))

А! посмотрела, что за зверь. Лучще пожарить, я думаю.

она должна быть жареной. в духовку.

Достали со жратвой!)))

А в чем проблема? Я вот даже и не знаю, буду ли есть, это муж требует.

Я не грею, так уходит на ура)) А так то, думаю поджарить будет вкусно.

Никогда не покупала. А с 14-го года на все украинское аллергия.

Зря, это всего лишь колбаса, точнее её название, изготовлена в России.

Все равно аллергия.

А на все немецкое с 41?

Южане хорошо готовят, никуда не денешься. И борщи и ихние и колбаса и другое - всегда вкусно

Я за ЗОЖ. Жирное, жареное пусть сами едят.

Хорошая, качественная колбаса из свинины вкуснее и полезнее чем из говядины. Прочитала статью швейцарских диетологов, свинина в небольших кол- вах полезнее говядины или курятины. Да и вкуснее тоже.

особенно сало