На стол

попробуйте... тогда грибы лучше маринованные шампиньоны обжарить слегка с луком...

ТЕПЛЫЙ САЛАТ ИЗ СЕМГИ И БРОККОЛИ
Брокколи – 1 небольшой вилок (общим весом ок 400г) или пакет замороженной
Семга свежая (хвост)
Морковь – 1 шт

Перец желтый или красный – 1 шт
Лук-резанец – небольшой пучок
Бальзамический уксус, оливковое масло по столовой ложке
Соль, перец по вкусу
Брокколи отварить в закипевшей воде 4-5 мин, не переваривая. Вынуть, обсушить и срезать только зеленые соцветия.
Морковь отварить, остудить, очистить от кожуры и порезать мелкими кубиками.
Перец помыть, обсушить, порезать тонкими брусочками.
Семгу ( хвосты) отварить, порезать произвольно мелко.( бульон пойдет на супчик)
Лук-резанец мелко нашинковать. Все продукты смешать вместе, посолить и поперчить по вкусу, заправить смесью уксуса и масла. .

О! Кстати, Мария, спасибо, что напомнили. про жульен. У кого нету, не поздно купить специальные кокотницы.

у мине нету((

Набор кокотниц в коробке (6 шт) стоит копейки. Я давно покупала, мне кажется, они есть в любом хозяйственном магазине.

О! Кстати, Мария, спасибо, что напомнили. про жульен. У кого нету, не поздно купить специальные кокотницы.

Можно я рецепт отдельным комментом выложу...

Конечно, можно!

О! Кстати, Мария, спасибо, что напомнили. про жульен. У кого нету, не поздно купить специальные кокотницы.

У меня одна беда - пироги подгорают... Это моя духовка или это я такой кулинар...

Это духовка. У меня в старой квартире была плита, так я с ней замучилась. Что только ни делала: и посуду с водой в на дно духовки ставила, и кирпичи подкладывала, пока не приноровилась к духовке. В ней выпечка сохла, края горели и ещё, видимо, дверца неплотно закрывалась, воздух проникал.

Это духовка. У меня в старой квартире была плита, так я с ней замучилась. Что только ни делала: и посуду с водой в на дно духовки ставила, и кирпичи подкладывала, пока не приноровилась к духовке. В ней выпечка сохла, края горели и ещё, видимо, дверца неплотно закрывалась, воздух проникал.

У меня только подгорает... Вот только про кирпичи я не знала... Но и пробовать не буду, коль толку-то ноль...

Если плита газовая, то могут быть проблемы. Сейчас электрическая, духовка равномерно прогревается.

Если плита газовая, то могут быть проблемы. Сейчас электрическая, духовка равномерно прогревается.

Плита газовая.

Только поосторожнее с бутерами и копченостями..можно и в больницу попасть

Готовить птицу на Новый год - плохая примета. Счастье из дома улетит.

Вот этот сайт очень люблю.. http://gotovim-doma.ru/

Вот этот сайт очень люблю.. http://gotovim-doma.ru/

Благодарю!
Я нашла там рецепт гуся...

На здоровье )))
там много интересного и вкусного, очень НРа что к рецептам комментарии..

А мы вчера праздновали. Вся комната в свечах, я музыку подобрала хорошую и фильмы, еда скромная, но добротная, напитки, что моя слеза !..))) Все подаркам радовались, как дети... У меня теперь новый фотик, вот и фотки сделала... Сколько слов хороших наговорили друг другу, после часу ещё люди подъехали, а я ушла спать... устала. )))

Вы праздновали Рождество...
Поздравляю!!!
(идея с веткой сосновой на окне мне очень понравилась)

Я давно уже не ставлю ёлку, а на столе стоит всегда букетик из белых или красных цветов, на сей раз 7 гвоздик красных в красной кружке - шариком. А на подоконнике лапка смотрится очень красиво, в канделябре свечи оплывают потом вниз... и висят белыми сосульками.

Я давно уже не ставлю ёлку, а на столе стоит всегда букетик из белых или красных цветов, на сей раз 7 гвоздик красных в красной кружке - шариком. А на подоконнике лапка смотрится очень красиво, в канделябре свечи оплывают потом вниз... и висят белыми сосульками.

А можно фото гвоздик...

На столе эта кружечка есть, цветы стоят на красной скатерти и поэтому их не видно....Вот, я осенью фоткала.

Увидела на столе!
Маленький шарик... замечательная идея!!!

Спасибо...)))

красиво смотрится с красным