Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
10 июля 2011, Главная форумов

Народ, кто знает, подскажите..

Народ, кто подскажет-делаю малосольные огурцы...когда уже залил рассолом, куда их поставить в холодильник или при комнатной температуре оставить (но в комнате жарища ибо на улице + 30)?
Тема закрытаТема в горячихТема скрытаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
ОтписатьсяПодписаться
Комментарии
7
Светлана
Если сразу уберете в холодильник,то не просолятся. Пусть сначала так постоят. Надо сутки,но если жарко,то часов 12 хотя бы. Цвет огурцов изменится,тогда можно убирать в холодильник.
СсылкаПожаловаться
Светлана
Если сразу уберете в холодильник,то не просолятся. Пусть сначала так постоят. Надо сутки,но если жарко,то часов 12 хотя бы. Цвет огурцов изменится,тогда можно убирать в холодильник.
СсылкаПожаловаться
Спасибо конечно, что не бросили....тока сегодня уже 13 число, а солила я их 10-го ((( они пересолились... кажется
СсылкаПожаловаться
Светлана
Да я на дату посмотрела только когда ответила уже. Жаль,что совет запоздал. Придется пустить огурцы на салат
СсылкаПожаловаться
Светлана
Да я на дату посмотрела только когда ответила уже. Жаль,что совет запоздал. Придется пустить огурцы на салат
СсылкаПожаловаться
Спасибо. Лето еще не кончилось, в другой раз попробую.
СсылкаПожаловаться
Елена Скворцова
Народ, кто подскажет-делаю малосольные огурцы...когда уже залил рассолом, куда их поставить в холодильник или при комнатной температуре оставить (но в комнате жарища ибо на улице + 30)?

Хочу поделиться, как я делаю малосольные огурцы (лучше поздно, чем никогда), хотя я и сейчас делаю, покупаю огурцы в магазине прямо с фермы (душевные огурчики) - не сочтите за рекламу, просто таких огурцов нет нигде, кроме этого магазина.
1 кг огурцов, 1 л воды, 2 ст. ложки соли, 1 ст. ложка сахара, укроп, пару долек чеснока. В кипящей воде размешиваю соль, сахар и заливаю огурцы, уложенные с укропом и чесноком. Когда остынет до комнатной температуры, убираю на 12 часов в холодильник - приятного аппетита.
СсылкаПожаловаться
Комментарий удален.Почему?
Комментарий удален.Почему?
Подпишитесь на нас
Рассылка Леди Mail.ru