Про пожрать.

у меня в мульке выпечка не получается, а вот каши, супы, пловы...мммм а какие голубцы...

вот каши - это аргумент....
задолбалась утром подскакивать и стоять у плиты)
еще и таймер есть, а?

все есть

ну фсе.. придется покупать!

пирог получается размером с обычную тарелку для второго.корочка - хрустит.. у меня - витесс - купила по акции в дикси - соседи подначили..весь двор накупил мультиварок по 2500 - и довольны мы уже год. амчу делаем, прекрасно запекается свинина - кусок на грамм 800 нашпиговала чесноком и через 40 минут - даже не переворачивая - вынула запечённую буженину..делаю мясо под шубой - под картошкой с луком и сыром тёртым.. а пироги как правило 3-х видов - с рыбой, курицей,фаршем и можно с повидлом но закрытые - приходится переворачивать, иначе не пропекаются

слууушай....
это будет последний аргумент...
это что же.. -встаешь утром, а там свеженькая кашка завтракать зовет??

вот каши в ней не варю.. мой аргумент - хлопья селянка в красной упаковке - через 3 минуты - овсянка, сэр - заливаешь хлопья кипятком - и готово. кстати - желудок перестал болеть, зараза..продаются только в пятерке -не путать с хлопьями в синей упаковкой - там аж 20 минут...то если есть желание купить с многими - многими функциями - в путь.. есть мультя с функцией копчения - но я не хотела такую из - за неполезности копчёностей.. короче - каждый приспосабливается как может и как ему нужно

чет опять жрать захотелось (

баклажан надрезаешь вдоль (ну там про посолить постоять и отжать не буду)
в разрез напихиваешь помидоры кубиками, лук репчатый и сыр кусочек хороший
заворачиваешь в фольгу и в духовку
объедение

в фольге значит....а то я бы так его запихнула))

да плотно заверни и запекай и подавай в фольге - там такой супчик образуется скусный!

Ничего сегодня не буду готовить ...Решила полениться

Принимай эстафету))))
а я наконец взялась за готовку. Голубчики уже готовы))

Что то не до готовки сегодня, так на работе довели, успокоиться никак не могу

Садюги, кто там смеет обижать!!
Человеческий фактор, или кризис нервы тревожит?

Человеческий фактор ((

Блинчики с мяском сделай. И салат из капуски с огурцом!

Блинчики это мысль)
а капуска с огурцом.. у меня не получается шинковать ее мелко-мелко, говорят есть терка специальная, придется найти ее и купить) потому как салат с капустой я обожаю))

пирогофф чтоль напечь?

Можно приготовить хапаму - сладкую фаршированную тыкву ( рис, орехи, изюм, тёртые яблоки, кизил, сахар, соль, корица и сливочное масло). Готовую тыкву разрезаю и подаю с мёдом.
По тому же сценарию запекаю тыкву с рисом, курицей и сухофруктами. Тыква - 1,5-2 кг (можно несколько маленьких тыкв), 1,5 стакана риса, 2 ст л сливочного масла, 1 небольшая луковица, 2 ст л изюма и крупная кисло-сладкая курага - 3-4 штуки (сухофрукты замочить в тёплой воде), мясо курицы или индейки 400-500 г - порубить небольшими кусками, молотая паприка, душистый перец горошком, молотая гвоздика, пара нитей шафрана, 2 щепотки сахара, корица, соль. Шафран растираю и заливаю 2 ст л тёплой воды, настаиваю 20 минут. Обжариваю мясо птицы 4-5 минут, отдельно обжариваю до полуготовности лук и 1 ст л тёртой моркови. В глубокую сковороду выкладываю промытый рис, сверху лук и специи, шафран, 1 ст л слив масла, заливаю водой, готовлю под крышкой 10-12 мин. С тыквы крышкой срезаю верхушку, ложкой выбираю часть мякоти и семена. В рис добавляю мясо, 3 ст л протёртой тыквы, изюм и курагу - соломкой, сливочное масло, корицу, сахар. Смешиваю. Фарширую тыкву, сверху доливаю немного воды, закрываю срезанной крышкой. Слегка натираю тыкву раст маслом. Ставлю на противень с фольгой и запекаю при 220-250 С - 1 час.

Из фарша - котлеты или 'цветная капуста по-флотски'. На раст масле1- 2 мин обжарить фарш 600 г, отдельно до полуготовности обжарить 1 крупную луковицу, лишнее масло отжать, лук добавить в фарш, готовить 2 мин, влить 2 ст л воды, 1 ст л соевого соуса, посолить, добавить тимьян, молотую паприку, молотые красный острый и чёрный перец, гвоздику. Перемешать, через минуту влить 50 мл воды и 150 мл сливок. Тушить под крышкой 3 мин. В сотейнике растопить 1 дес л сливочного масла, смешать с 1 ст л муки, размешивая влить 3 ст л воды, готовить до загущения, добавить в мясо, перемешать, через 2 мин выключить. В Цветную капусту 1,5 кг разобрать на соцветия, отварить 3-5 мин в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг, чуть-чуть смазать раст маслом или майонезом, выложить на застеленный пергаментом/фольгой противень или форму, запекать в духовке 5-7 мин, при 200 С,вынуть, сверху чуть-чуть посыпать тёртым сыром или тёртыми орехами, вернуть в духовку на 1 мин. На тарелку выложить капусту, сверху мясо, посыпать измельчённым укропом и молотым чёрным перцем.

Из баранины можно сделать суп Бозбаш (с картофелем, сладким перцем, фасолью и черносливом) или Кюфта бозбаш (с картофелем, шафрановым бульоном и нутом). Шашлык на гриле из овощей (болгарский перец, лук, помидоры, баклажан) и баранины. Из тушёногого - баранины, картофеля и овощей - Димламу или Нарханги.

если овощное что - то, то это овощное рагу! И грибов туда же!!! И мяска можно