Рецепты консервирования огурцов

а, тогда да. у меня-то прям в огороде) дуб есть...огурцов нет(((

Я в выходные первые две банки своих закрыла, вообще, много не делаю, муж только ест, а мы с сыном с уксусом не очень дружны. Зимой свеклу постоянно варю. горошек консервированный, огурцы тепличные покупаю. У нас хорошая теплица в городе, плюс частники небольшие теплицы держат, почти до Нового года продают, а с марта новый урожай, цены вполне себе нормальные. Вот с помидорами не очень, даже у нас не могут хорошие сорта вывести для теплиц, невкусные какие-то. Я стараюсь летом вдоволь поесть, пока настоящие, помидоры, кстати, до самых заморозков на полях, в молодости ездили их собирать пока белые мухи не полетят.)))

вот мне все дочь высказывает, денег нет, а ты помидоры берешь дорогие, покупай в магните. и вот на крена мне из магнита, которые я есть не буду ни при каком раскладе? даже даром не надо. люблю азербайджанские розовые, пользуюсь моментом пока есть. тем более они уже подешевели, 90 р у нас.

В Магните, по-моему, самые плохие, кто им их поставляет, не знаю. Надеюсь, в эти выходные будут свои помидорки, на рынке на днях брала по 35, но очень хорошие, есть и дешевле, у нас же помидорный край, в сезон помидоры дешевые и, самое главное, вкусные. Баклажаны и перчик тоже уже пошли, рагу делала, вкусняшка - дразнюсь.)))

как вам вкусно( но жарко) откуда вы?Ростов?

Волгоградская область.

Жара , да.(((

да, тоже жара

у меня сватья и золовка вкусно маринуют, в этом году буду по их способам. но да, сладковатые, маринованные же. я предпочитаю соленые. но сделаю и тех и других.

попробуй еще с горчицей.они вкусные,просто хочется нового рецептика.

вот покупные корнишоны мне как раз с горчицей нравятся.

Чтоб огурцы "не стреляли" кладу аспирин - пол таблетки на литровую банку..так как уксуса добавляю пол чайной ложки на литровую банку,ну не люблю я уксус...