Дорогие пользователи! С 15 декабря Форум Леди закрыт для общения. Выражаем благодарность всем нашим пользователям, принимавшим участие в дискуссиях и горячих спорах. Редакция сосредоточится на выпуске увлекательных статей и новостей, которые вы сможете обсудить в комментариях. Не пропустите!

Щи из крапивы

Люди, расскажите мне как их варить?
Александра Андреева
Тема закрытаТема в горячихТема скрыта
Комментарии
65
Стилет 1
ешь крапиву так, витаминов больше
Нюша
Тоже хотела супчик с крапивой. Пошла в лес, а она там с меня ростом уже. Решила не связываться...
Александра АндрееваВ ответ на Нюша
Нюша
Тоже хотела супчик с крапивой. Пошла в лес, а она там с меня ростом уже. Решила не связываться...
СсылкаПожаловаться
у нас еще мелкая
ида василевскаяВ ответ на Александра Андреева
Александра Андреева
у нас еще мелкая
СсылкаПожаловаться
История переписки2
Завались. 67 км от Москвы, запад.
ида василевскаяВ ответ на ида василевская
ида василевская
Завались. 67 км от Москвы, запад.
СсылкаПожаловаться
История переписки3
В огороде лук-слизун многолетний, батун, джусай. зелень. Цветов более 30 наименований многолетников. Крапиву, сныть собираю за речкой. Щавель культурно выращиваю на участке ...
ида василевскаяВ ответ на ида василевская
ида василевская
В огороде лук-слизун многолетний, батун, джусай. зелень. Цветов более 30 наименований многолетников. Крапиву, сныть собираю за речкой. Щавель культурно выращиваю на участке ...
СсылкаПожаловаться
История переписки4
Молодой чеснок обираю. Всего не перечесть.
алекс вк
Тоже каждую весну крапивный супец варим)
Александра АндрееваВ ответ на алекс вк
алекс вк
Тоже каждую весну крапивный супец варим)
СсылкаПожаловаться
витаминцы!
Александра Андреева
витаминцы!
СсылкаПожаловаться
История переписки2
Да, правда у нас еще нет)
хулиган
А есть лаптем будете?
Александра АндрееваВ ответ на хулиган
хулиган
А есть лаптем будете?
СсылкаПожаловаться
сапогом
FROGGY ОЗЕРНАЯ
Если ваша кровь склонна к тромбозам, то никак.
Cassandra *
"Щи крапивные
4 стакана ошпаренной крапивы,
2 столов. ложки гречневой крупы (ядрицы)
1 столовая ложка риса
1 картошка
2 яйца
0,5 ложки лимонной кислоты
1 петрушка, 1 сельдерей, 1 столов. ложка укропа
8 горошин черного перца
100 г сметаны
1, 25 литра воды
1. В кипящую подсоленную воду или готовый мясной бульон положить пряные овощи, мелко нарезанный лук, крупу и кипятить минут 10-12 минут.
2.Подготовить крапиву: листья молодой крапивы (верхние 3-4 листика) освободить от стебельков, тщательно промыть несколько раз в холодной воде, ошпарить крутым кипятком , быстро откинуть на дуршлаг, не давая крапиве пустить сок, и сразу очень мелко нарезать. Положить подготовленную крапиву в бульон к гречке и прочему, варить в бульоне 10-12 минут.
3. Снять щи с огня, заправить чесноком,
укропом, лимонной кислотой, дать настояться"
Cassandra *В ответ на Cassandra *
Cassandra *
"Щи крапивные
4 стакана ошпаренной крапивы,
2 столов. ложки гречневой крупы (ядрицы)
1 столовая ложка риса
1 картошка
2 яйца
0,5 ложки лимонной кислоты
1 петрушка, 1 сельдерей, 1 столов. ложка укропа
8 горошин черного перца
100 г сметаны
1, 25 литра воды
1. В кипящую подсоленную воду или готовый мясной бульон положить пряные овощи, мелко нарезанный лук, крупу и кипятить минут 10-12 минут.
2.Подготовить крапиву: листья молодой крапивы (верхние 3-4 листика) освободить от стебельков, тщательно промыть несколько раз в холодной воде, ошпарить крутым кипятком , быстро откинуть на дуршлаг, не давая крапиве пустить сок, и сразу очень мелко нарезать. Положить подготовленную крапиву в бульон к гречке и прочему, варить в бульоне 10-12 минут.
3. Снять щи с огня, заправить чесноком,
укропом, лимонной кислотой, дать настояться"
СсылкаПожаловаться
Примечание: для щей можно использовать луковый бульон (крепкий луковый отвар).
Cassandra *В ответ на Cassandra *
Cassandra *
"Щи крапивные
4 стакана ошпаренной крапивы,
2 столов. ложки гречневой крупы (ядрицы)
1 столовая ложка риса
1 картошка
2 яйца
0,5 ложки лимонной кислоты
1 петрушка, 1 сельдерей, 1 столов. ложка укропа
8 горошин черного перца
100 г сметаны
1, 25 литра воды
1. В кипящую подсоленную воду или готовый мясной бульон положить пряные овощи, мелко нарезанный лук, крупу и кипятить минут 10-12 минут.
2.Подготовить крапиву: листья молодой крапивы (верхние 3-4 листика) освободить от стебельков, тщательно промыть несколько раз в холодной воде, ошпарить крутым кипятком , быстро откинуть на дуршлаг, не давая крапиве пустить сок, и сразу очень мелко нарезать. Положить подготовленную крапиву в бульон к гречке и прочему, варить в бульоне 10-12 минут.
3. Снять щи с огня, заправить чесноком,
укропом, лимонной кислотой, дать настояться"
СсылкаПожаловаться
Есть еще рецепт щей из капустной рассады с крапивой. Интересует?
Жалоба отправленаОтменить
Бельевые тренды, которые помогут почувствовать себя женственно и роскошно
Как выглядят и чем занимаются знаменитые российские гимнастки после окончания спортивной карьеры
Готовимся к отпуску: что никогда нельзя надевать в самолет
Скинни, брюки и черный: новый стиль 69-летней Брижит Макрон
15 идей для празднования Пасхи: убираем, готовим, украшаем