Вчера с приятельницей в лес ходили, грибов набрали..А вы любите грибочки жареные с луком?

у меня тоже гипс лежал возле коленного сустава, как только сняли такая легкость.

Мы на прошлых выходных тоже по грибы ходили, первый раз детей с собой взяли. Вот они класс показали! Много мелких беленьких поперло, мы с мужем их и не видим, а детки идут и в6
ыдерживают их на каждом шагу. Зря подмогу раньше не брали)))0

Дети любознательные и внимательные

Короче сыроежки засолили, белые/подосинновики засушили или заморозили, подберёзовики в жульенчик. Только вот соус у меня какой то не такой получился, но все равно вкусно

а как вы солите сыроежки?

Сначала 5 мин отварили, слили, затем 20 с солью, специями, чесноком, укропом. И в баночки разложили. Через день продегустировали. Вкусно!

Грибы, особенно лисички, вбирают в себя всякую гадость из воздуха и земли. Недавно читала, что белка в них всего 3%, витамины убиваются при термообработке. Так что это пустая еда, и очень тяжёлая для желудка. Про ядовитые молчу. А в Вашей области, где Чернобыль оставил на многие сотни лет радиацию, вообще не рекомендуют собирать их.

Это реальное фото?! Реально Вы таких грибов набрали?????????

---

---

насобирали, в том году еще больше было

у нас, видимо, не такие места грибные. тоже собираю, но все разные. чтобы такие красивые и грибочек к грибочку еще ни разу не было.

у нас места места есть

ой обожаю грибочки и жареные с луком и с картошкой, и маринованные, и салат из грибов и пиццу грибную. и суп грибной. я буквально вчера целую банку маринованных грибов одна сьела

маринованные грибы прелесть

Какая прелесть!

---

Обожаю грибы.Люблю ходить в лес,просто наслаждаюсь этими часами в лесу.И люблю готовить и картошку с грибами,и жюльен,и французский суп-пюре.

как здорово

А как вы соус к жюльену приготавливаете?

Обжариваю муку до золотистого цвета на сухой сковороде,добавляю молоко и сливочное масло.

Люблю грибы в любом виде. Собираем каждый год, заготавливаю впрок- солю, сушу, мариную, замораживаю. Только в этом году были всего 1 раз, у нас жара стоит, все грибы позасыхали... Ждем дождей, тогда и попрут грибы, "накосим" еще)

У нас идут дожди

А у нас в этом году все лето за 30 градусов, природа за три холодных лета решила компенсировать. И дождей уже месяц нет...

у нас в июле так было, сейчас дождик радует, капуста растет и грибы

Класс! я люблю их собирать, но чистить - нет... И в последнее время стараюсь грибы не есть... Даже шампиньоны

Я ем меньше чем раньше, люблю собирать

Очень люблю грибы и собирать и готовить