Пароварка

эмм...может мультиварка у вас?

Пароварка точно.Я ее покупала больше 10 лет назад, российского производства.По началу использовала для тушения картошки с мясом, моим близким очень нравится, а затем и для приготовления других блюд.

У вас наверное не пароварка а скороварка

У меня мультя с функцией пароварки. Когда в доме ребенок или ты на диете - штука крайне пользительная. Овощенки, котлеты, рыба -что хотите. Ну и иногда бывает так, что в основную чашу кладу мяско, а на пару, который выделяется сверху готовятся овощи на гарнир, оч удобно. Закинул и ушел гулять с дитем - приходишь, а обед готов!

у меня мультиварка пылится, хотя все тут в восторге от сего гаджета. а результат, меж тем, разительный. пароварка в мульте - дрызга (как и большинство блюд в мульте), а вот на пару всё получается крепкое и сочное - небо и земля. то, что подойдет именно вам, вы не поймете, пока не попробуете.

Мультиваркой постоянно пользуюсь для приготовления вторых блюд. Супы не очень нравятся, а вот вторые блюда получаются очень вкусные и быстрые

на вкус и цвет. я в ней только мясо варю жесткое и горох/фасоль. все остальное для меня блевотной консистенции получается (мое личное восприятие).
пароварка помогает как раз избегать такой вот консистенции - получается целый, крепкий, плотный и очень сочный продукт своей натуральной формы.

ну не знаю...у меня в мультиварке ни чего не разваривается. все сваренное но в тоже время сохраняет свою форму.

так все говорят. а на пробуешь - дрызга. просто вам такая консистенция нравится и вы считаете, что не разварено. а для меня - каша кашей. опять же дело вкуса: кому-то нравятся жесткие яблоки, кому-то мягкие, зернистые... Но тот факт, что продукты из мультиварки теряют крепость, плотность, структуру что ли, неоспорим. И опробовано не на одной мультиварке и не у одной хозяйки.

Может вы режим неправильный выбираете?

Да бросьте. У меня первая мультиварка появилась, когда о них еще толком никто не слышал. И я за эти годы не умею выставлять режим?.. Да и дело даже не во мне. Я мультиварочных блюд пробовала множество у разных хозяек. Никто из них режим не умеет выставлять?.. Да и многие их них то, что я называю дрызгой и размазней, считают нормальными блюдами. Даже та же каша молочная - вместо вязкой, она получается просто разваренной в мульте. Это особенность любой мультиварки. Кому-то нравится, мне лично - нет. Поэтому лично я не рекомендую мультиварку, для меня разница очевидна.

Рис и гречка на гарнир-рассыпчатые. Гороховая-супер пюре. Пшенка-рассыпчатая... На пару варю овощи для салатов. Суп-как в обыкновенной кастрюле... Можно не все же одновременно засыпать.. Плов вкусный...

Спор ни о чем - вам нравятся подобные блюда, мне не нравятся. То, что вы считаете рассыпчатым, я таковым не считаю.

спор есть о чем. Надо правильно выбирать пропорции воды и крупы... Вот и все... Вы что считаете я не могу отличить рассыпчатый рис и гречку от размазни? Если вы будете варить гречку в кастрюле по правильной пропорции на правильном огне и ни разу не откроете крышку она что, сварится как размазня?

Почти каждая, кому я говорю, что ее рис - размазня, также, убиваясь, доказывает, что это он рассыпчатый и есть... Вы зачем пытаетесь убедить меня в том, что ваш рис- не размазня. Размазня. Это особенность мультиварок. И - да, при герметично закрытой кастрюле каши тоже варятся в размазню. Еще раз: нравится вам так - на здоровье. А я именно поэтому не люблю готовить в мультиварке. И вы хоть обкакайтесь - не полюблю.

Да мультя-это таже кастрюля? в чем проблема-то?? Вы что ли мой рис ели? Мож вам фото его прислать? Глупый спор просто.. Если вы не умеете готовить в ней-то и не спорьте.. Тут же столько ответов, что готовят в ней нормально.. А насчет ваших знакомых-я вам в пример своих могу привести, кот. пользуются и получается все так же как на плите. Надо просто приноровиться.. Вот и все.

Ну я как правило делаю котлеты из курицы или индейки с гарниром вместе, они не жирные, там жира совсем чуток выплавляется, и он делает гарнир более сочным. А мясные котлеты - тут вы правы, только над водой. Много жира.

Не туда коммент отправился.

Все зависит от вас.У вас большая кухня-есть куда поставить даже не очень нужный прибор,чтобы каждый день руки сами к нему тянулись,ведь как известно,что чем дальше лежит и неудобнее убрано,тем реже будешь пользоваться даже нужной вещью?..Вы любите пищу на пару?А ваша семья?Сколько членов вашей семь предпочитают такую пищу,а не гриль-может лучше купить его?..Может она вам необходима-у кого-то в семье проблемы с ЖКТ и нужна именно такая пища?Вот исходя примерно из этих соображений и стоит решать будет она нужна или нет.

использую только мультиварку...

пароварка это круто - я многие крупы готовлю именно на пару - все такое рассыпчатое и не убитое термическим воздействием как при варке или жарке - покупайте

Купите лучше сувид, в нем сок из продуктов не утекает.