Рабство 21 века

Вот это уровень )))

На самом деле ничего сложного.
Надо просто чтобы все сковородки были подготовлены( вы точно знаете что к ним нигде ничего не прилипнет) и методом проб и ошибок подбор оптимального температурного режима.
Например: если на двух- трёх сковородах жарю на 7-8 то на других двух- трёх на шестёрке.
Наливает все по очереди, потом по мере готовности те ,которые на 6 передвигаете на 7 и получается такой" круговорот" )))

Тоже не понимаю смысла этого приспособления.

у меня блины младший сын любит. Сама я люблю только горячие блины))) Я делаю тесто на литр. Напекла несколько чай попить, остальное в холодильник. Я утром на завтрак успевала блинчиков напечь, притом что я ни разу не люблю готовить.

Мультиварка сама только варит))) почистить и порезать овощи таки надо, а это немалая часть готовки

пардон что вмешиваюсь, но видимо ваши знакомые очень неприхотливы в еде, если могут есть еду из просто заброшенных в мультиварку продуктов. Обычно так животным готовят " Положили, запрограммировали и пошли себе ", а что бы вкусненько было нужно продукты по очереди и в определенном порядке складывать, а некоторые предварительно спассировать.
У меня есть мультиварка, и по программе в ней только кашу готовлю и то из-за того что она сама выключается, а плита нет.

Да поняли люди,что это не совсем нужный элемент на кухне без которого можно обойтись. Мне больше приносит пользу скороварка для приготовления первых блюд. Мультиварка есть,но пользуюсь редко

Все крупы, для любых целей.
Плов.

ну допустим там не плов, а каша с мясом. Хочется таки нормальной еды.
А ради варки крупы слишком много места занимает, отправила к маме свою мультивраку

Ой, да хоть кулеш, монописуально!
Главное - это съедобно и даже вкусно.

У вас предвзятое отношение к мульте. У меня ее нет, но приходилось мне в ней готовить 2 недели, когда подруге помогала делать ремонт, там просто небыло плиты. И я вам скажу так, вкуснее плова в жизни не ела, и ни какая там не каша, вам надо просто приладиться. Я почти все готовлю духовке, в пакете для запекания- сунула и забыла, берешь готовое блюдо и посуды грязной почти нет, супы без зажарки, кроме рассольника борща, солянки, время на это уходит оч мало. Не знаю, на чтоу вас время уходит. Купите робот пылесос, отличная штука

Плюсуюсь +++

---

А мясо (любое) если запечь... обалдеть как пахнет, а уж мягкое какое, даже в духовке не то.

поделитесь рецептом плова в мультиварке,очень хочу сделать

Лена, я плов делаю всегда на глаз. Что бы был не кашей, надо рис использовать сорта, которые предназначены для плова (например, див-зира (он розовый) или басмати- белый, длинозерый). Если вы возьмете рис для суши (роллов), то точно будет каша. Делаю зервак: морковь, лук режу (не тру на терке) тонкой соломкой жарю в юольшом количестве масла (я для плова покупаю хлопковое), затем добавляю мясо, что есть (ребрышки, грудинка, мякоть ягненка, только курдючного) жарю, добавляю специи, но не солю. Далее несколько головок чистого чеснока (целые) ставлю на дно, засыпаю промытый рис, заливаю горячей водой или бульоном ( если есть) на 2 см выше риса, закрываю крышкой и на медленном огне, еще часа 2, периодически делаю круглые, небольшие дырки в рисе. Пробовала как то зервак с мясом класть поверх риса, по вкусу лучше, но геморройно ))

А чем его приготовление отличается от приготовления в традиционном казане?

по мне так ни чем, я не знаю, принципиальной разницы не вижу. Я готовлю как умею, как мама научила, ее научили в гостях, в средней Азии единственное, наверно разница в специях. Кто то барбарис, сухофрукты добавляет, я не всегда.

зирвак готовится изначально без риса,но с чесноком,как поварится,далее засыпается рис и до готовности.....

знаю, так и делаю, только чеснок потом

Я для плова беру длинный пропаренный рис. Не знаю, насколько это правильно, но плов получается рассыпчатый и рисинка к рисинке.

---

Все как у меня!

Там блюда другие получаются... Но она только варит, это правда))) почистить, порезать - сама-сама

Я в мультиварке отличный рассыпчатый плов варю Ни разу не каша.

плов в мультиварке?!

---

А какая мне разница, как это называется? Пусть будет каша с мясом.

Мне лично молочные каши мульварка варит.
И плов.
Вот гречку с грибами только что в ней сделала...
А посуду посудомойка моет.
А насчет готовки - у меня муж готовит гораздо лучше меня.
Поэтому на праздники кухня - его!