Маменькин сынок

Добрый день.
Подскажите как быть.
Муж - маменькин сынок. Говорит, что просто сильно любит маму (и упаси Б-же, я не стою на пути его любви). Но, его постоянные "оговорки" убивают во мне все светлые чувства. Если я что-то не так складываю (в смысле - в другом порядке/стиле и тд), готовлю или даже крашусь!!! он говорит "а вот моя мама/а вот у нас..." и понеслась. На днях попросил сварить яйцо в мешочек...И что вы думаете? Оно не той консистенции, как варит его мама. И так во всей еде. Потом сразу оправдывается, мол, вкусно я готовлю, просто иначе. 
Он мне как бы и не ставит в пример свою маму, но под каждым моим действием пробегает сравнение. (К слову, с готовкой у меня правда нет проблем. Как и с выпечкой, уборкой и прочим - с детства все делалось. Так что "иди учись у свекрухи" - не вариант).
Моя любовь, казалось безграничная, начинает вянуть от такого прессинга. Боюсь, при очередном накале в порыве обидеть его маму, а она чудесный человек. 
Не знаю как с ним говорить и как объяснить, что я не его мама и никогда не буду.