Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
Рассылка
Подпишитесь на рассылку Леди Mail.Ru, чтобы быть в курсе главных новостей
18 декабря 2009 10:49

Открываем шампанское по правилам

Открыть бутылку шампанского - дело несложное. Но сделать это так, чтобы не пролить половину драгоценного вина и не довести до инфаркта половину гостей выстрелом пробки, удается не каждому.

Открыть бутылку шампанского - дело несложное. Но сделать это так, чтобы не пролить половину драгоценного вина и не довести до инфаркта половину гостей выстрелом пробки, удается отнюдь не каждому. А всего-то и нужно следовать несложным правилам.

В первую очередь, шампанское хорошо охлаждают. Если вы еще не обзавелись ведерком для льда, то просто положите заранее бутылку в холодильник и достаньте обратно незадолго до того, как будете подавать на стол. Но если бутылку переохладить, то вскрыть ее будет непросто.

Перед тем как открыть, шампанское никогда не встряхивают. Бутылку держат под углом 45 градусов, плотно обхватив пробку. Последнюю не нужно выкручивать или пытаться раскачать, крутят саму бутылку. Придерживайте пробку большим пальцем руки, так больше шансов избежать громкого хлопка. Это сбережет не только нервы ваших гостей, но и само вино. Когда пробка выстреливает, то из шампанского быстро испаряется углекислота, распадаются аминокислоты, и оно перестает играть.

Кстати, по скорости затухания игры вина можно судить о его качестве: самое лучшее шампанское может играть до 10 часов!

Источник фото: allday.ru

Обнаружили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter.
Комментарии
3
Batmem
Открыть бутылку шампанского очень сложно,т.к. у нас практически не найти настоящего шампанского..
СсылкаПожаловаться
krol38
Приезжайте к нам в Цимлянск - здесь НАСТОЯЩЕЕ ! ! !
СсылкаПожаловаться
Сергей Ластович
Единственное на бывшем Советском просторе настоящее шампанское (естественная шампанизация в соляных шахтах мин. один год) производят на Украине в г. Артемовске, все же остальное это искусственная газировка !!!!!!!
СсылкаПожаловаться
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Горячие темы форума
Мне интересно ваше мнение!мы с моим мужчиной вместе около 2х лет.На момент знакомства были оба в браке.Я с Москвы он с Запорожья,работал здесьМне 32 ему 29.У обоих дети от браков.Суть в чем,он ушел...
495
Обнаружила пропажу золотых вещей - браслет, цепочка, кольца (в том числе и покойной мамы обручальное кольцо). Дочь 19 лет сказала, что не брала и возможно это взял мой второй муж, который живёт со...
299
Две женщины 33-лет: Первая в разводе с ребенком пяти лет, Вторая - без детей, не была замужем. Обе привлекательны. Ваше мнение, у кого больше шансов найти мужа?
276
Отвечать некогда, простите уж, и лениво, если честно
246
Доброго утра, форумчане и форумчанки! Хочу выговориться, а еще послушать мнение. Троль-не троль - решать вам) Мне 30, замуж вышла в 22, родила ребенка в 23. У мужа была работа, жилье, я не...
210
мы с подругой вчера маленько спорили, нужна она или нет. подруга за инициативу, я как- то не определилась, мне кажется, что зряшное это мероприятие- самой звонить, если он не звонит. или смотря к...
179
Подпишитесь на нас
Рассылка Леди Mail.Ru