Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
Рассылка
Подпишитесь на рассылку Леди Mail.Ru, чтобы быть в курсе главных новостей
18 декабря 2009

Открываем шампанское по правилам

Открыть бутылку шампанского - дело несложное. Но сделать это так, чтобы не пролить половину драгоценного вина и не довести до инфаркта половину гостей выстрелом пробки, удается не каждому.

Открыть бутылку шампанского - дело несложное. Но сделать это так, чтобы не пролить половину драгоценного вина и не довести до инфаркта половину гостей выстрелом пробки, удается отнюдь не каждому. А всего-то и нужно следовать несложным правилам.

В первую очередь, шампанское хорошо охлаждают. Если вы еще не обзавелись ведерком для льда, то просто положите заранее бутылку в холодильник и достаньте обратно незадолго до того, как будете подавать на стол. Но если бутылку переохладить, то вскрыть ее будет непросто.

Перед тем как открыть, шампанское никогда не встряхивают. Бутылку держат под углом 45 градусов, плотно обхватив пробку. Последнюю не нужно выкручивать или пытаться раскачать, крутят саму бутылку. Придерживайте пробку большим пальцем руки, так больше шансов избежать громкого хлопка. Это сбережет не только нервы ваших гостей, но и само вино. Когда пробка выстреливает, то из шампанского быстро испаряется углекислота, распадаются аминокислоты, и оно перестает играть.

Кстати, по скорости затухания игры вина можно судить о его качестве: самое лучшее шампанское может играть до 10 часов!

Источник фото: allday.ru

Обнаружили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter.
Вы подписались на рассылку.Отменить
Подписаться на рассылку
Комментарии
3
Batmem
Открыть бутылку шампанского очень сложно,т.к. у нас практически не найти настоящего шампанского..
СсылкаПожаловаться
krol38
Приезжайте к нам в Цимлянск - здесь НАСТОЯЩЕЕ ! ! !
СсылкаПожаловаться
Сергей Ластович
Единственное на бывшем Советском просторе настоящее шампанское (естественная шампанизация в соляных шахтах мин. один год) производят на Украине в г. Артемовске, все же остальное это искусственная газировка !!!!!!!
СсылкаПожаловаться
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Горячие темы комьюнити
Пятница все-таки. Поиграем немножко?
Мудрый Оранжевый Йослик
На фото какая-то знаменитость и его брат/сестра. Попробуйте угадать, кто изображен.)) Большинство - не нашинские. Но есть и русские актеры/актрисы. Постарайтесь не подглядывать и не гуглить, а то...
495
Займитесь благами делами -детские дома,старики,бездомные животные -какое поле деятельности!. А вы какую пользу приносите? Это же задолбаешься так жить-мне,мне,мне. Деградация .. надо что то отдавать...
416
Всё дорого.
***Anastasia***
Сколько у вас за месяц уходит на продукты(на 1 чел)?Терпеть не могу экономить,а тут решила складывать в конверт чеки с покупок продуктов и мелких пром.товаров за месяц,чтобы контролировать расход и...
313
Добрый день ну или у кого что) А есть у кого из девушек желание познакомиться с симпатичным мужчиной менее 33 лет?) Могу фото в личку прислать, кто попросит. О себе скажу так: живу в Москве, один, не...
205
Мне 30 лет, работаю последние года на себя. (так вышло, я к этому не стремилась) . Зарабатываю от 30 до 130 штук в месяц. До этого имела опыт работ в разных фирмах. Только одна фирма была серьезная...
185
Пятница, 100гр коньяку и пальцы сами стучат по клавишам. Женщины перестали рожать, один ребенок не в счет. Находим себе оправдание, что нечего нищету плодить…а что такое нищета, никто не знает. Меня...
180
Подпишитесь на нас
Рассылка Леди Mail.Ru