Рецепты

Салат с курицей и черносливом: пошаговый рецепт

Подавать с зеленым горошком. Приготовить ингредиенты. Залить чернослив кипятком и дать разбухнуть. Порезать куриное мясо и огурец. Выкладывать слоями: куриное мясо и чернослив – майонез – белок и тертый сыр – майонез.

Салат с белой фасолью: пошаговый рецепт

С грушей. Приготовить ингредиенты. Потереть морковь на крупной терке и чуть присыпать сахарным песком для образования сока. Уложить слоями морковь – майонез – фасоль (без жидкости) – китайская груша, потертая на крупной терке, – майонез.

Куриная грудка по-азиатски

С медом и корицей. Приготовить ингредиенты. Проварить порезанную китайскую грушу с небольшим количеством сахарного песка и корицы. В форму выложить кольца репчатого лука, на лук – проваренную грушу. Приготовить соус: смешать майонез и мед, добавить рублен

Творожные конфеты с черносливом: пошаговый рецепт

Полезные сладости. Очень вкусные и полезные конфеты, можно даже деткам! Подготовить все ингредиенты. Творог измельчить с черносливом в блендере или творог размять ложкой через сито, а чернослив мелко нарезать.

Сэндвич с рыбой и китайской грушей

С оливками и арахисом. Приготовить ингредиенты. Проварить порезанную китайскую грушу несколько минут с небольшим количеством сахара и корицы. Подсушить арахис, очистить от кожуры и порубить ножом. Подсушить ломтики хлеба на сковороде без масла.

Салат Малибу: яркий фейерверк вкусов

С индейкой. Подготовить ингрединеты: огурцы: помидоры и зелень вымыть и обсушить. Рулет из индейки нарезать кубиками. Сыр нарезать кубиками. Если салат вы не планируете употреблять сразу, и он должен постоять, то помидоры нужно очистить от семян и сока. Е

Тушёная индейка с белой фасолью

Пряная. Фасоль замочить на несколько часов в холодной воде. Отварить до готовности. Переложить 1 стакан варёной фасоли в отдельную миску и растолочь в пюре. Лук и чеснок нарезать. Сладкий перец нарезать квадратами.

Горбуша под сырно-луковой корочкой: пошаговый рецепт

Сочная и нежная. Нарезать небольшими кусочками лук, натереть на терке сыр, подготовить майонез. Руками 1-2 минуты помять лук, затем смешать с сыром и майонезом и оставить на полчаса пропитываться. Свежую горбушу разделить на филе и порезать на кусочки разм

Курица на банке с пивом

С горчицей. Подготовить необходимые продукты. Курицу натереть специями, убрать в пакет, положить в холодильник на сутки. В форму поставить банку, налить в неё пиво, курицу насадить на банку. Включить духовку, и пока та не успела нагреться, поставить в неё

Полезные бутерброды: пошаговый рецепт

Из отрубного хлеба и авокадо. Легкие, полезные и вкусные бутерброды для прекрасного начала дня! Подготовить все ингредиенты. Хлеб подсушить на сухой сковороде с обеих сторон или в тостере. Перец нарезать брусками, а вареную грудку на ломтики.

Бананы в шоколаде с орехами: пошаговый рецепт

Необычный десерт. Подготовить ингредиенты: бананы очистить. Взять шоколад белый и тёмный, разломать на кусочки по разным тарелкам. Вскипятить воду в кастрюле. Растопить шоколад на водяной бане, на медленном огне. Убедитесь, что посуда, в которую вы сложили

Мармелад из тыквы: пошаговый рецепт

Полезный и необычный десерт! Тыкву очистить от кожуры, удалить семена, нарезать на кубики. Залить водой, положить палочку корицы и варить до готовности. Готовую тыкву пюрировать, предварительно удалив палочку корицы. Пюре не остужать.

Лепешки с яичницей и рукколой

Отличный завтрак. Соединить в чаше муку, молоко, дрожжи, соль, сахар, одно яйцо, сливочное масло и замесить тесто. Раскатать небольшие лепешки. Обжарить с двух сторон на раскалённом масле. С готовых лепешек убрать излишки масла бумажным полотенцем.

Шашлычки из свинины в рукаве: пошаговый рецепт

С соевым соусом и прованскими травами. Подготовить ингредиенты. Мясо помыть и нарезать на куски. Посыпать мясо прованскими травами и перцем по вкусу и перемешать. Сделать маринад. Смешать соевый соус и соком лимона, натереть чеснок, все перемешать.

Салат со свеклой и крабовыми палочками: пошаговый рецепт

С сухариками из бородинского хлеба. Приготовить ингредиенты. Потереть на терке морковь и слегка присыпать сахарным песком, чтобы морковь дала сок. Потереть белок яйца, свеклу, мелко порезать крабовые палочки и огурец.

Жареный картофель с мясом

Быстро и сытно. Подготовить мясо (помыть, порезать кусочками). Картофель очистить и промыть в холодной воде, лук очистить от кожуры. Мясо отправить в казан с подсолнечным маслом и тушить на медленном огне. Пока мясо тушится, кубиками нарезать лук.
Фасоль

Паста из белой фасоли: пошаговый рецепт

Бутербродная. Приготовить ингредиенты. Подсушить хлеб на сухой сковороде. Потушить лук в небольшом количестве растительного масла до золотистого цвета. Смешать в миске лук, фасоль, рубленный укроп, соль и душистый перец.

Гнездышки из спагетти с фаршем: пошаговый рецепт

С мясным фаршем. Приготовить ингредиенты. Порезать мелко лук и обжарить до прозрачности. Добавить фарш, рубленый укроп, мелко порезанный помидор. Посолить. Тушить. Снять с огня и охладить. Добавить тертый сыр и чеснок. Перемешать.

Домашний шоколадный тортик

Бисквитный. Приготовить ингредиенты. Взбить яйца с сахаром. Добавить муку, какао и разрыхлитель. Довести густоту теста какао или мукой до сметанного состояния. Выложить бисквитную массу на промасленный и припыленный мукой пергамент. Отправить в духовку.

Бананы в карамели: пошаговый рецепт

С кунжутом. Подготовить ингредиенты. Бананы очистить от кожуры. Сливочное масло, сахар выложить в металлический ковш. Поставить ковш на небольшой огонь, вылить в ковш воду и варить 10 минут Когда содержимое ковша приобретет густую карамельную консистенцию

Слоеная выпечка с творожной начинкой

И черной смородиной. Из морозильной камеры достать слоеное тесто и оставить его размякать на 2 часа. В отдельную миску выложить творог, ванильный сахар, сахарный песок, манную крупу, яйцо. Тщательно перемешать ингредиенты.

Пицца с сыром и шпинатом

По-деревенски. Американский вариант пиццы по-деревенски – это пирог из дрожжевого теста с начинкой из сыра и овощей. В тёплой воде развести дрожжи, добавить 1/2 ч.л. соли, 3 ст.л. растительного масла, 500 г просеянной муки.

Пирожки с мясом

Печеные. Дрожжи и сахар развести в теплом молоке. Оставить на 5-7 минут. В миску с мукой влить опару, теплую воду, яйцо, растопленное масло и соль. Месить тесто минут 10. Накрыть полотенцем и убрать в теплое место. Пока тесто поднимается, сделать фарш: пе

Суп из чечевицы и томатов: пошаговый рецепт

С кинзой. Подготовить ингредиенты. Чечевицу помыть и замочить на 10-15 минут. Накалить глубокую сковороду с маслом и обжарить лук. Добавить морковь, обжарить. Добавить томаты в собственном соку. Потушить пару минут.

Свекольный салат с соусом из сливы

С арахисом и пряностями. Приготовить ингредиенты. Поставить на небольшой огонь сливу без косточки, немного сахара, корицу. Поджарить арахис на сухой сковороде. Охладить, очистить от кожицы. Порубить. Потереть на терке свеклу и сыр.

Творожно-ягодный мусс

С сухариками. Приготовить ингредиенты. Засыпать бруснику сахаром и корицей и поставить на небольшой огонь. Проварить бруснику несколько минут до карамелизованного состояния. Охладить. Порезать хлеб брусочками и подсушить на сковороде без масла.

Скумбрия с кабачком и морковью

И лимонным соком. Приготовить ингредиенты. Тщательно вычистить рыбу, отрезать плавники и хвост. Крупно порезать кабачок и морковь. Уложить в форму рыбу и овощи. Посолить, добавить лимонный сок, немного воды и пряности. Опционально – чеснок. Запекать под кр

Брускетта с творогом и красной рыбой

С пекинской капустой. Приготовить ингредиенты. Отварить мясо-костный остаток красной рыбы в воде с лавровым листом, лимоном и солью. Отобрать мясо с косточек. Подсушить зерновую булочку на сковороде без масла. Смешать в миске творог, сметану, рыбу, пореза

Бутерброды со шпротами

С помидорами и чесноком. Подготовить ингредиенты. Нарезать хлеб на треугольные ломтики. Обжарить хлеб с каждой стороны на сухой сковороде с толстым дном до золотистого цвета. Вымыть и нарезать помидор кружочками.

Запечённый перец с чесноком

Очень простой рецепт. Подготовить все ингредиенты. Перцы вымыть, разрезать попалам, плодоножку и семена вычистить. Перцы положить на решетку срезом вниз и поставить в духовку, разогретую до 200 градусов на 20 минут.

Салат "Новогодний венок"

Красивый и вкусный! Подготовить все ингредиенты. Помидоры и рыбу нарезать кубиками. Картофель почистить, порезать кубиками, нарезать лук. Смешать все порезанные продукты с солью и майонезом, выложить на блюде "венок".

Творожные полоски: пошаговый рецепт

Закуска. Взбить масло комнатной температуры и творог. Добавить яйцо, взбить до однородности. В чаше перемешать просеянную муку, сахар, соль и разрыхлитель. Соединить обе смеси и замесить мягкое тесто. Раскатать тесто в пласт толщиной 7-8 мм и нарезать пол

Картофельные котлеты с плавленным сыром

Подавать со сметаной и томатным соусом. Приготовить ингредиенты. Измельчить картофель картофелемялкой до однородности. Добавить тертый сыр и чеснок, муку, зелень и соль по вкусу. Обвалять котлеты в муке и обжарить в масле до золотистой корочки.

Салат из крабовых палочек с яблоками: пошаговый рецепт

С вкусным соусом. Приготовить ингредиенты. Порезать тонкими брусочками и смешать вместе яблоко и огурец. Порезать крабовые палочки ломтиками. Потереть на крупной терке плавленый сыр и белок яйца. Приготовить заправочный соус, смешав майонез, сметану, рубл

Куриное филе с солеными помидорами и луком

Подавать с сухариками. Приготовить ингредиенты. Очистить помидоры от кожуры. Нашинковать лук полукольцами и потушить в растительном масле до прозрачности. Порезать помидоры и куриное филе. Добавить в сковороду с луком филе, помидоры, сметану, соль и пряно

Напиток зимний энергетический

С медом и имбирем. Приготовить ингредиенты. Заварить кипятком апельсиновые корочки и звездочки бадьяна для раскрытия ароматов. Опционально. Нагреть сухую сковороду, снять с плиты и насыпать заварку. Чай приобретет несколько дымный вкус.

Сэндвич с кабачком: пошаговый рецепт

С ароматным перцем. Приготовить ингредиенты. Подсушить ломтики хлеба на сухой сковороде. Аккуратно и немного полить кусочки хлеба маслом. Порезать яйцо и огурец. Порубить зелень. Подсушить тонко порезанные очищенные кабачки на сухой сковороде.

Воздушное тесто на пироги и пирожки

Послушное и эластичное. В теплое молоко положить дрожжи и сахар. Оставить на 5-7 минут. Растопить масло. В просеянную муку положить яйцо, опару, соль и масло. Замесить тесто. Вначале оно будет выглядеть несколько жидким, но муку добавлять не надо. Просто

Салат с мясом и грибами: пошаговый рецепт

С пекинской капустой. Свинину отвариваем и нарезаем кусочками. На дно салатника выкладываем нарезанное мясо. Сверху – мелко нарезанный лук. Смазываем слой майонезом. Сверху выкладываем маринованные опята. Снова смазываем майонезом.

Куриное филе с грибами: пошаговый рецепт

Со сметаной. Подготовить все ингредиенты. Репчатый лук нарезать кубиком. С куриной грудки снять кожу, филе отделить от кости и нарезать кубиком. Обжарить филе на небольшом количестве подсолнечного масла, добавить приправу для курицы, затем добавить репчат