Рецепты

С пюре из цветной капусты. Подготовить ингредиенты. Духовку разогреть до 180 градусов. Рыбу помыть и обсушить. В блендер положить укроп и петрушку (оставить немного для украшения), чеснок, сухари, 2-3 столовые

Пышненькие! Из указанного количества ингредиентов получится 7 вкуснейших панкейков. При желании можно сделать фитнесс-блинчики только из 1 банана и 1 яйца, а можно, наоборот, добавить больше муки, чтобы

Быстрый и вкусный завтрак. Ничто так не согреет и не наполнит энергией в холодный осенний день, как тарелка горячей молочной лапши. Готовится она быстро, просто, из минимума ингредиентов. Чаще всего для блюда

И чипсами из козьего сыра. Подготовить ингредиенты. Из апельсина вырезать мякоть и нарезать ее дольками. Приготовить чипсы из козьего сыра: натереть сыр, выложить на пергаментную бумагу и отправить в разогретую

На капустном квасе. Основатель кафе «Вкус & Цвет» Алена Злобина предлагает приготовить полезную окрошку – без колбасы, зато с авокадо, и заправить ее не кефиром или хлебным квасом, а соком от квашеной капусты.

Простой в приготовлении, но необычный в подаче. Подготовить ингредиенты. Вместо крабового мяса можно взять качественные крабовые палочки. Огурец, помидор и манго (20 г) нарезать мелким кубиком. Авокадо

Этот салат из китайской капусты и огурцов не такой простой, как кажется: шеф-повар «ПраймБиф Бар» Никита Мясоедов предлагает заправить его кремом из лука и посыпать измельченными орехами. Попробуем? Этот

Вкусный и полезный. Джем с чиа можно готовить из любых свежих или замороженных ягод. Для сладости в уже готовый можно добавить пару ложек сиропа агавы или другого подсластителя. Ягоды пробить блендером.

Интересно, что сказали бы про этот рецепт итальянцы. Основатель кафе «Вкус & Цвет» Алена Злобина окрошку готовит без колбасы, зато с авокадо, а лазанью – из кабачков с двумя соусами – маринара и песто.

Просто и вкусно! В этом блюде присутствуют два важных ингредиента грузинской кухни. Первый – специя уцхо-сунели, которая придает блюду тонкий ореховый аромат. Второй – грецкие орехи, без которых грузинская

Американский салат из капусты. Шеф-повар «ПраймБиф Бар» Никита Мясоедов предлагает готовить салат сразу из двух видов капусты, а при подаче украсить его зеленым яблоком и посыпать маком. Нарезать тонкой

Очень сочные! Подготовить ингредиенты. Кабачок помыть и нарезать кружками толщиной 1-1,5 см. Вырезать сердцевину, чтобы получились не очень толстые кольца. Кабачковую мякоть натереть на крупной терке. Куриное

Вкусный ужин. «Митболы» не раз приводили в негодование наших читателей, мол, неужели нельзя назвать по-русски – «котлеты», «тефтели» или «фрикадельки». А вот нельзя: котлеты – жарятся, тефтели – тушатся,

С миндальным молоком. Можно, конечно, приготовить обычный суп-пюре из брокколи, но с миндальным молоком – вкуснее! Крупные соцветия брокколи разрезать, срезать плотные кочерыжки. Поместить в кастрюлю, залить

Вкусное постное блюдо. Рыбу почистить, промыть, обсушить, порезать на порционные кусочки, посолить Обвалять каждый кусочек в смеси муки и перца. Выложить на сковороду с растительным маслом Обжарить со всех

Интересный рецепт. Мелко нарезать лук, чеснок и картофель. В кастрюльке разогреть два вида масла. Высыпать нарезанные овощи. Жарить смесь до тех пор, пока лук не станет прозрачным. В кастрюлю добавить цветную

Очень простой в приготовлении. Масло, сахар, яйца, соль, соду смешать в одной чаше. Замесить тесто. В форме сформировать из половины теста чашу с бортиками. Остальную часть теста убрать в морозилку. Яблоки

Постный и сытный. Красный лук нарезать полукольцами, огурец – вдоль и на 6 частей, помидоры – пополам. Смешать в миске фасоль, целые оливки, красный лук, огурец, помидоры. Приправить соком лимона, оливковым

Готовится просто, но не быстро.  Грузинское блюдо дедали, рецептом которого поделился шеф-повар ресторана «Кувшин» Манана Пагава, представляет собой наваристый бульон из домашней курицы с мини-пельменями.

Вкусная и красивая маринованная капуста-двухдневка. Маринованная капуста — вкусная и полезная закуска. Будет хорошо смотреться и на праздничном столе. Подготовить ингредиенты. Вскипятить воду, добавить

Классический рецепт салата, знакомый каждому. Для многих Новый год немыслим без салата оливье. Вы можете поэкспериментировать и приготовить оливье с яйцом-пашот или с креветками, добавить вместо

Беспроигрышный рецепт. Куриное филе можно нафаршировать практически чем угодно. Один из беспроигрышныхз вариантов – сыр, помидоры и базилик. Попробуйте! Подготовить ингредиенты. Для начинки помидоры

Просто, быстро, вкусно. Подготовить ингредиенты. Макароны отварить по инструкции на упаковке. Оставить полчашки воды от макарон. Куриное филе нарезать на небольшие кусочки. На сливочном масле немного прогреть

Ароматный и нежный. Приготовить начинку: небольшой лимон хорошо вымыть, разрезать пополам (нужна лишь половина). Удалить из половинки лимона косточки, измельчить лимон вместе с кожурой в блендере. Отделить

Вкусное и полезное блюдо. Приятного аппетита! Замочить бурый рис в воде (обычный рис предварительно замачивать не нужно). Лук нарезать полукольцами. Морковь нарезать соломкой. Чеснок мелко нарезать. В глубокую

Сочная, вкусная и ароматная. Не у всех есть возможность купить готовые листы для приготовления лазаньи, а тратить время на их самостоятельную готовку согласится не каждая хозяйка. Предлагаю взять на заметку

Просто и вкусно. Подготовить окорочка. Разрезать их в суставе, чтобы получить голень и верхнюю часть бедрышка. Лук почистить, нарезать тонкими полукольцами. Подготовленные окорочка сложить в кастрюлю, туда же

Оригинальный способ подачи всем известного салата. Селедка над шубой? А почему бы и нет!   Подготовить ингредиенты. Отварную свеклу, морковь и картофель натереть на мелкой терке. Сельдь порезать

К праздничному столу и не только. Фаршированные шампиньоны — отличная закуска. Начинить грибные шляпки можно самыми различными продуктами, например, картофельным салатом, сыром или зеленым луком. Но самый

В кокосовой стружке. Подготовить необходимые ингредиенты. Хлебцы поломать, но не очень мелко. Потереть банан на крупной терке. Добавить творог, кэроб и измельченные грецкие орехи. Все хорошо перемешать,

Сочные и нежные. Куриные бедра в сливках и соусе "Песто" получаются сочными и нежными. Соус "Песто" можно сделать своими руками. Для этого вам нужно измельчить в блендере 70 г свежего базилика, 30 г очищенных

С арахисом. Заранее подготовить все необходимые ингредиенты. В миску всыпать муку, добавить размягченное сливочное масло, 4 ст.л сахара, какао и разрыхлитель теста. Размять вилкой в однородную массу. К мучной

В духовке. Подготовить ингредиенты. Тщательно вымыть картофель. Сделать в картофеле поперечные разрезы, но не дорезая до конца. Сало нарезать очень тонко. В разрезы картофеля вставить ломтики сала, посолить.

С копченой куриной грудкой. Подготовить основные ингредиенты для салата. Нарезать мясо копченой курицы соломкой. Выложить нарезанное мясо на дно салатника и немного положить майонеза. Поверх мяса выложить

Нарядная закуска. Подготовить необходимые ингредиенты. Яйцо разбить в миску, насыпать соль с приправой. Добавить муку и разболтать смесь венчиком. Разогреть масло на сковородке, вылить яичную массу. Когда

Сэндвич с сыром и ветчиной. Рецепт рассчитан на 4 персоны. Подготовить все ингредиенты. Тосты подрумянить с одной стороны на сухой сковороде. Сыр и ветчину (в моем случае карбонад) нарезать на ломтики средней

Из полезных ингредиентов. Подготовить все необходимые ингредиенты. Орехи при помощи блендера превратить в очень мелкую крошку. Банан очистить от кожуры, поломать на кусочки и загрузить в чашу блендера. Туда же

Низкокаллорийный. Подготовить необходимые ингредиенты. Желатин приготовить по инструкции. В горячем желатине растворить цикорий. Желатиновую смесь вылить в йогурт. Добавить мед. Хорошо перемешать и вылить в

С пекинской капустой, яблоками и кукурузой. Приготовить ингредиенты. Перетереть руками нашинкованную пекинскую капусту, рубленную петрушку и щепотку соли. Нашинковать брусочком яблоко, добавить в миску с

Классический рецепт. Яблоко очистить от кожуры, удалить сердцевину и нарезать кубиками. Апельсин очистить, нарезать кубиками. Удалить семена. В кастрюлю налить вино, добавить яблоко и апельсин. Добавить