Рецепты

Чтобы рыба получилась особенно вкусной, перед отправкой в пароварку сбрызните ее лимонным соком и положите на каждое филе по веточке тимьяна. 1. В кипящую подсоленную воду засыпать киноа, варить на медленном

Предлагаю рецепт мясной запеканки, вкусной и красивой, которая запросто может стать одним из блюд вашего праздничного стола или просто любимым ужином. Она вкусна как в горячем, так и в холодном виде. Нарезать шампиньоны,

Лук и болгарский перец почистить и нарезать полукольцами. Слегка обжарить на оливковом масле. Добавить очищенные креветки и порезанные кольцами крабовые палочки. Обжаривать около 10 минут. Посолить, поперчить.

1. В кипящую подсоленную воду засыпать рис, влить 1 ст. л. оливкового масла, варить на медленном огне с закрытой крышкой 10 минут, снять с огня и дать постоять под крышкой 10 минут. 2. В кипящую подсоленную воду

1. В кипящую воду засыпать рис, варить на медленном огне с закрытой крышкой 30 минут. 2. Рыбу нарезать небольшими ломтиками, натереть солью и перцем и обжарить на сковороде в оливковом масле до румяной корочки.

1. Киноа промыть, засыпать в подсоленную кипящую воду, варить на медленном огне 15 минут. 2. Грудку разрезать вдоль на 2 части, слегка отбить тупой стороной ножа, посолить, поперчить и обжарить в разогретом масле,

1. В кипящую подсоленную воду засыпать булгур, варить на медленном огне с закрытой крышкой 15 минут. 2. Цукини нарезать шайбами, поперчить, посолить, смазать маслом и обжарить на гриле или сковороде с двух сторон

1. В кипящую подсоленную воду засыпать рис, варить на медленном огне под крышкой 15 минут, после снять с огня и дать постоять под крышкой 5 минут. 2. В фарш добавить мелко нарезанный лук, поперчить, посолить, перемешать,

Хочется, чтоб домашнее печенье было не только вкусным, но и красивым? Тогда этот рецепт точно для вас. Это вкусное, ароматное и мягкое печенье привлекает уже только своим внешним видом. А когда вы попробуете хоть

Розочки - еще одно домашнее печенье, которое можно встретить на молдавском праздничном столе. В копилку нашей домашней выпечки оно попало именно так – я подростком попробовала его в гостях и выпросила у хозяйки

Шоколадный фондан (фр. «тающий шоколад») — популярный французский десерт из шоколадного бисквитного теста. Шоколадный фондан (фр. «тающий шоколад») — популярный французский десерт из шоколадного бисквитного

Хочу поделиться рецептом хвороста в итальянском варианте. Вкусно, хрустяще, ароматно и... невозможно остановиться). Из такого количества ингредиентов получается огромная порция «ушек». Натереть цедру лимона и апельсинов.

Приготовить тесто: в глубокую емкость налить кефир, посолить (примерно 0,5 ч.л.), постепенно (порционно) добавить муку, перемешивая лопаточкой после каждой порции. Перед последней порцией добавить соду, потом оставшуюся

1. На разогретую с маслом сковороду выложить курицу и обжарить ее на сильном огне с двух сторон до румяной корочки. 2. Всыпать фасоль и готовить еще 5 минут на сильном огне, помешивая. После добавить очищенные от

Предлагаю приготовить не только вкусное, но и полезное печенье. Подготовить необходимые продукты. Гречневую муку соединить с тростниковым сахаром, какао, содой и все хорошо размешать. В сыпучую массу влить растительное

Любителям шоколадной выпечки хочу предложить рецепт простого в приготовлении печенья. В процессе выпечки печенье «раскрывается» и на нем получаются красивые трещинки. Яйца взбить с сахаром и солью до пышной массы.

Подготовить ингредиенты. Отварить лингвини в кипящей подсоленной воде в течение 10-12 минут. Нарезать лук и чеснок, слегка обжарить в сотейнике. Добавить томатную пасту, перемешать. Добавить масло от вяленых томатов.

Мягкое сливочное масло взбить миксером с солью, ванилином и сахарной пудрой до пышной, гладкой консистенции. Добавить белок. Взбить. Добавить муку (муки может понадобиться чуть больше или чуть меньше, зависит от

Для приготовления печенья понадобятся простые карамельки. Такие, наверное, остались у каждого от сладкого новогоднего подарка. Для начала включить духовой шкаф на 185-190 градусов. Освободить карамельки от оберток,

Хочу поделиться рецептом вкусного домашнего рассыпчатого печенья, которое просто тает во рту! Взбить мягкое сливочное масло, растительное масло без запаха, соль, ванильный сахар и сахарную пудру до пышности. Добавить

Подготовить ингредиенты. В блендере порубить маргарин и клубнику. Добавить яйца. Добавить муку с разрыхлителем и замесить эластичное, не очень крутое тесто. Раскатать в пласт толщиной 0,5 см и формочками вырезать

Фасоль на сутки замочить в холодной воде. После воду слить, залить новой чистой холодной водой и поставить на огонь. Лук мелко нарезать и спассеровать. С готовой фасоли слить воду в отдельную емкость - отвар еще

Куриные крылышки, фаршированные сыром сулугуни, вкусны до невозможности. Главная сложность в их приготовлении – аккуратно удалить косточки. Но, как уверяет шеф-повар кафе «Лейка» Виталий Волков, сложным этот процесс

Судак с пастой под нежным сливочным соусом может стать прекрасным ужином. Шеф-повар кулинарного проекта «Дома вкуснее» предлагает дополнить пасту консервированной фасолью - получится сытнее! Рыбу вымыть, обсушить

Пхали можно делать из разных овощей и зелени. Основной компонент блюда — остро-пряная заправка из грецких орехов. В переводе с грузинского «пхали» — листовая капуста. Этим словом также обозначается и принцип приготовления

Вкусное и нежное творожное печенье. Обилие ореховой начинки с лимонной ноткой никого не оставит равнодушным. Не черствеет и на второй день такое же вкусное, как сразу после выпечки. Для теста творог растереть вилкой

Не хотите ругать детей, которые любят грызть карандаши? Пеките это печенье вместе! Вкусное и оригинальное, всем деткам понравится точно! Смешать все ингредиенты в миске, просеять муку в отдельную емкость.Замесить

Макаронс - это вкуснейшее французское печенье, новизну вкуса которому придают различные начинки. Хотя и без начинки оно очень вкусное. Главный ингредиент этого печенья - миндальная мука, ее можно купить уже готовую,

Шеф-повар ресторана «Гаянес» Тамара Гаранян поделилась с читателями «Леди Mail.Ru» рецептом вкусного фасолевого супа – с добавлением кинзы и грецких орехов. Для того чтобы фасоль сварилась быстрее, ее можно предварительно

Салча – выходец из турецкой кухни. Готовится из сладкого перца (а также из помидор или микса острого и сладкого перцев и томатов) и представляет собой густую соленую пасту из овощей. Чтобы приготовить салчу из

Перед началом готовки куриную грудку разморозить, помыть под краном и осмотреть на наличие перьев (от них нужно будет избавится). Затем полить курицу молоком и оставить в прохладном месте на 2-3 часа. Молоко

Подготовить необходимые ингредиенты. Семена чиа залить 100 мл воды и оставить на 10 минут. 150 г овсяных хлопьев смолоть в муку, а 50 г оставить целыми. Добавить к хлопьям все сухие компоненты. Отдельно смешть

Вымыть дубовый листовой салат, обсушить полотенцем и выложить на 2 порционные тарелки. Поверх дубового салата выложить нарезанные огурцы. В центр каждой тарелки выложить рубленый тунец, предварительно слив с

В миску разбить 4 яйца, добавить 3 ст.л. сахара, взбить. Добавить молоко. Влить крутой кипяток, постоянно помешивая. Добавить просеянную муку, перемешать до однородности. Влить растительное масло, хорошо

Подготовить все ингредиенты. Вам понадобятся шпажки. Вставить шпажки в середину яблок (я использовала одноразовые палочки для роллов). Смешать все ингредиенты в сотейнике. Поставить сотейник на средний огонь

Это простое блюдо можно подать как закуску или испечь с вечера, а на завтрак просто разогреть или дать ребенку с собой в школу. По вкусу маффины как пицца, а возни с тестом никакой! Можно использовать

Подготовить все ингредиенты. Тесто разморозить при комнатной температуре. Обжарить грибы, затем добавить грудинку (порезать кубиком). Когда грибы будут почти готовы, добавить сметану, паприку, соль, перец и

Подготовить ингредиенты. Огурец, перец и лук очистить, нарезать. Поместить овощи в чашу блендера. Добавить томаты в собственном соку. Влить томатный сок. Добавить винный уксус. Поперчить. Добавить соусы табаско

Киви очистить и тонко нарезать. Яйца и сахар взбить до пышной светлой массы. Растопленное сливочное масло ввести тонкой струйкой и продолжать взбивать. Муку и разрыхлитель соединить и просеять. Добавить в

Подготовить все ингредиенты. Все специи, аджику, кетчуп и йогурт можно положить по своему вкусу. Смешать аджику, йогурт, кетчуп и специи. Курицу разрезать вдоль, выложить в форму с пергаментной бумагой,