Рецепты

Бананово-клубничный смузи с семенами чиа: пошаговый рецепт

Банан измельчить в пюре. Клубнику пюрировать, добавить к пюре банана, перемешать. Добавить во фрукты соевое молоко, взболтать. Добавить в смузи мед, семена чиа. Перемешать, дать напитку настояться в течение 5-7 минут.

Жаркое из цветной капусты в горчичном соусе: пошаговый рецепт

Приготовить ингредиенты. Особую пикантность этому блюду придает горчица, что в сочетании с медом и пряностями создает особый, чуть островатый вкус и весьма подходит к гармонии выбранных нейтральных овощей. В жаропрочную форму выложить подготовленные овощи

Сироп «Гренадин»: пошаговый рецепт

Подготовить ингредиенты, необходимые для приготовления сиропа. Взять кастрюлю и в ней смешать гранатовый сок с сахаром в пропорции 1:1. Поставить кастрюлю с содержимым на средний огонь и, постоянно помешивая, довести смесь до кипения, после чего убавить м

Шоколадные маффины: пошаговый рецепт

Рецепт шоколадных маффинов очень простой и быстрый. Масло порезать, шоколад поломать и растопить на водяной бане. Соединить яйца с сахаром и перемешать. Добавить муку и вмешать ее в сладкую массу. Влить растопленный шоколад с маслом в тесто и тщательно пе

Сырники с яблоком и вяленой вишней: пошаговый рецепт

Приготовить ингредиенты. В рецепте в качестве загустителя теста для сырников используется манная крупа. Добавлением ее разного количества можно вывести тесто на удобную и привычную густоту. Следует учитывать, что во время разбухания манка забирает еще нем

Котлеты с овсяными хлопьями: пошаговый рецепт

Подготовить все ингредиенты. Овсяные хлопья замочить молоком на 30 минут. В куриный фарш добавить овсяные хлопья, перемолотый в блендере лук, яйцо, специи. Тщательно перемешать и сформировать котлеты. Котлеты обжарить с одной стороны, перевернуть, накрыть

Безалкогольный коктейль «Санрайз»: пошаговый рецепт

Выложить в стакан кубики льда. Вымыть апельсины, разрезать их пополам и с помощью кухонной машины приготовить свежевыжатый апельсиновый сок. В стакан, наполненный льдом, налить сироп гренадин. Затем в стакан аккуратно влить апельсиновый сок.

Творожная запеканка с финиками: пошаговый рецепт

Взбить творог с яйцом. Добавить сахарный песок и разрыхлитель. Перемешать венчиком. Всыпать ванильный сахар и крахмал. Взбить творожную массу. Вымытые и обсушенные финики освободить от косточек и порезать на маленькие кусочки. Всыпать их в тесто и перемеш

Творожно-лимонное печенье: пошаговый рецепт

Творог растереть, добавить желток, перемешать. Масло растопить на медленном огне, добавить в него сахар, перемешать. Соединить масло и творог, добавить к ним лимонную цедру и лимонный сок, перемешать. Добавить муку и соду, вымесить.

Салат из запеченных овощей: пошаговый рецепт

Подготовить все ингредиенты. Овощи промыть и высушить. Кабачок и баклажан нарезать кружочками по 1 см, перец почистить, порезать пополам. Овощи сбрызнуть оливковым маслом и посолить, выпекать при 200° 30-40 минут.

Яичная лапша: пошаговый рецепт

Брюссельскую капусту отварить до готовности. Разогреть в сковороде кунжутное масло, выложить в нее мелко порезанный чеснок, обжарить пару минут, затем выложить капусту и нарезанный брусочками болгарский перец, обжарить в течение 7 минут. Добавить в овощи

Тосты с авокадо и каймаком: пошаговый рецепт

Хлеб поджарить в тостере, нарезать треугольником. Намазать ломтики сыром. Сверху сыра выложить ломтики авокадо. Сверху авокадо выложить огурцы, нарезанные кубиками. Посолить и поперчить по вкусу, присыпать паприкой и куркумой.

Молочный пирог Галопита

Молоко смешать с сахаром, поставить на медленный огонь. Варить до тех пор, пока сахар не растворится. Добавить в молоко масло, поварить еще пару минут. Добавить в молоко манную крупу, варить до тех пор, пока манка не набухнет.

Тосты с рикоттой, грушей и клубникой

Хлеб подрумянить на сковороде или в тостере, нарезать на ломтики. Рикотту смешать с какао-порошком и медом. Намазать рикотту на ломтики хлеба. Грушу нарезать на тонкие ломтики, выложить поверх рикотты. Клубнику нарезать брусочками, выложить на тост. Сверх

Шоколадный пудинг: пошаговый рецепт

Взять емкость и в нее выложить сахарный песок, какао-порошок, картофельный крахмал и соль. Все ингредиенты тщательно перемешать. В ковшик налить молоко средней жирности и нагреть его примерно до 40 градусов. Молоко не должно быть ни горячим, ни холодным.

Кнедлики по-монастырски

Для кнедликов по-монастырски понадобится уже готовое картофельное пюре. Соединить пюре, крахмал, яйцо, соль и перец. Муку добавлять осторожно, чтобы картофельное тесто не получилось очень крутым. После перемешивания всех ингредиентов в итоге получается не

Жаркое с шампиньонами: пошаговый рецепт

Приготовить ингредиенты. В качестве пряностей к блюдам с использованием грибов рекомендуется использовать тимьян. Также хорошо подойдет в этот состав и розмарин, прекрасно оттенив вкус молодого картофеля. В жаропрочную форму выложить достаточно крупно пор

Морской окунь с овощами на гриле: пошаговый рецепт

Подготовить необходимые ингредиенты. Рыбу почистить, обрезать плавники. Посолить, посыпать приправой для рыбы и копченой паприкой. Сбрызнуть оливковым маслом. Хорошо все растереть по рыбе. Помидор и лук порезать кружочками. Присыпать солью и копченой папр

Творожно-картофельное суфле с кинзой: пошаговый рецепт

Приготовить ингредиенты. В рецепте используется отварной картофель. Пробить блендером подготовленный картофель и творог. Соединить в миске рубленую кинзу, тертый сыр, творожно-картофельную смесь, пряности и соль. Тщательно перемешать до однородной структу

Картофель по-итальянски с сыром Скаморца

Приготовить ингредиенты. Картофель по-итальянски готовится с использованием сорта сыра Скармоза (скармоца) – это маленькие сырные шарики, чем-то по вкусу похожие на моцареллу. В блюде ведут себя идеально – и сочетаемостью с другими продуктами, и эстетичес

Многослойный пирог с черешневым вареньем: пошаговый рецепт

Подготовить ингредиенты. Желтки взбить с сахаром. Добавить йогурт и растительное масло. Хорошо взбить. В смесь добавить муку и разрыхлитель. Хорошо перемешать. Замесить тесто. Убрать в холодильник на 30 минут. Тесто разделить на четыре части. Одна часть с

Шоколадные оладьи с шоколадным соусом: пошаговый рецепт

Приготовить ингредиенты. Шоколадные оладьи с соусом могут украсить собой завтрак выходного дня или стать оригинальным десертом для гостей вашей вечеринки. Готовятся просто и быстро, но весьма эффектны в подаче.

Паста с грибами в сливочном соусе: пошаговый рецепт

Замороженные лесные грибы отварить в чуть подсоленной воде в течение 5-7 минут. В сотейник налить оливковое и сливочное масла, разогреть их и обжарить в смеси масел чеснок, пропущенный через пресс. Далее в сотейник добавить отварные лесные грибы и обжарит

Сырники с клубникой: пошаговый рецепт

Подготовить необходимые ингредиенты. Соединить творог, сухое молоко, крахмал и сахарозаменитель. Вбить яйцо. Добавить порезанную клубнику. Перемешать. На мультипекарь установить панели "Гриль", разогреть, выложить ложкой тесто для сырников, закрыть крышку

Бутерброды с селедкой: пошаговый рецепт

Кусочки черного хлеба намазать сливочным маслом. Поверх масла хлеб намазать горчицей и посыпать мелко порезанной зеленью. Выложить на хлеб кусочки соленой сельди. Разрезать яйцо колечками и положить на бутерброды.

Салат весенний с яйцами: пошаговый рецепт

Подготовить необходимые ингредиенты для салата. Первым слоем порезать редис колечками и сделать сеточку из майонеза. Вторым слоем порезать огурец и сделать сеточку из майонеза. Яйцо разрезать на 4 части и выложить на салат, сверху посыпать зеленью, посоли

Острые кабачки в азиатском стиле: пошаговый рецепт

Подготовить необходимые продукты. Кабачок нарезать тонкими четвертинками. Посолить и оставить на полчаса. Выделившийся сок слить. Если вы добавили соли слишком много, то кабачки можно промыть водой. Приготовить маринад. Смешать соевый соус, яблочный уксус

Рубленные котлеты из куриной грудки: пошаговый рецепт

Куриную грудку хорошо помыть, срезать жир и пленки, обсушить. Нарезать филе на неширокие брусочки, а затем мясные брусочки нарезать на небольшие кусочки. Лук и чеснок очень мелко нарезать, посолить и размять руками. К куриному мясу добавить лук и чеснок,

Картофель с шампиньонами в духовке: пошаговый рецепт

Картофель помыть, очистить от кожуры, нарезать на четвертинки, выложить в смазанную маслом форму для запекания. Шампиньоны помыть, разрезать на восемь частей, добавить к картофелю. Выложить поверх картофеля и грибов веточки розмарина, зубчики чеснока.

Французские тосты: пошаговый рецепт

Хлеб нарезать на ломтики. Яйцо взбить, добавить молоко, сахар, корицу. Перемешать. Хлеб вымочить в яично-молочной смеси. Сковороду нагреть, смазать сливочным маслом, выложить на нее хлеб. Обжарить хлеб с обеих сторон в течение пары минут.

Суп с рыбными фрикадельками: пошаговый рецепт

Подготовить ингредиенты. Суповой рыбный набор залить холодной водой (2 л), добавить очищенные морковь и лук. Посолить по вкусу. Поставить на огонь, довести до кипения, снять накипь. Варить на медленном огне 30 минут. Затем достать овощи (морковь отложить,

Салат "Адмиральский"

Неповторимый и восхитительный! Это все о нём! Салат из доступных продуктов, с нежной хрусткостью, лёгкий и аппетитный. Тонко порезать пекинскую капусту, поместить ее на тарелку, выстланную салатными листьями. Посолить.

Запечённая цветная капуста с горошком

Подготовить ингредиенты. Разобрать капусту на соцветия. Разложить в формы для запекания. Поставить в микроволновую печь на 3 минуты. Выложить слой порезанных грибов. В сметану добавить соль, перец молотый, яйцо. Перемешать.

Маринованный салат из молодых кабачков

Начинается сезон шашлыков. Предлагаю приготовить маринованный салат из молодых кабачков. Он великолепно сочетается с мясом. Его можно приготовить с вечера, а утром просто взять баночку вкуснятины с собой! Натереть на китайской тёрке (длинной соломкой) каб

Медальоны из индейки

Подготовить все ингредиенты. Вместо медальонов можно использовать любые части индейки. Взять большой лист пергаментной бумаги (в два раза больше противня), смазать оливковым маслом прт помощи кисточки и распределить равномерно все специи и приправы.

Пирожки с творогом и вишней

Тесто разморозить, вымешать, оставить на время приготовления начинки в сухом теплом месте. Творог растереть с сахаром, добавить вишню, перемешать. Тесто разделить на части, каждую часть раскатать в овал, в центр выложить начинку.

Картофельные зразы

Подготовить все ингредиенты. Картофель отварить в подсоленной воде до готовности и сделать пюре. В тёплое пюре добавить яйцо, муку, мускатный орех, соль и перец по вкусу. Репчатый лук мелко нарезать и обжарить с фаршем до готовности, посолить и поперчить

Тушеная капуста с куриным филе

Подготовить необходимые ингредиенты. В сковороду сложить нашинкованную капусту и порезанный полукольцами лук. Посолить. Добавить немного воды и потушить под крышкой до размягчения капусты. В отдельной сковороде на небольшом количестве оливкового масла обж

Быстрое печенье за 20 минут

Подготовить необходимые ингредиенты. Яйца с сахаром и ванилином взбить миксером. В муку добавить разрыхлитель и растительное масло. Влить в тесто взбитые яйца. Замешать тесто. Слепить печенье произвольной формы и отправить в разогретую до 180 градусов дух

Печеночная запеканка: пошаговый рецепт

Подготовить необходимые ингредиенты. Печень, лук и чеснок перекрутить на мясорубке. Посолить, добавить молоко. Рис сварить, остудить, добавить к печени. Всыпать муку и вбить яйца. Перемешать до однородной массы.