Рецепты

С пекинской капустой и зеленым горошком. Приготовить ингредиенты. Нашинковать листья пекинской капусты и стебли сельдерея. Перетереть с небольшим количеством соли. Порезать белок яйца, томаты черри и огурец. Смешать в миске белок, томаты черри, огурец, зе

С паприкой и кумином. Для приготовления плова можно использовать любое мясо: свинину, баранину, курицу, индейку. В данном случае – это куриное филе. Мясо нарезать кусочками, добавить специи (не солить!) и оставить на 1 час.

С пикантным соусом. Приготовить ингредиенты. Разобрать рыбу от косточек и кожи. Потереть на крупной терке очищенный картофель, плавленный сыр. Добавить рыбу, яйцо, муку, соль и рубленную зелень. Сформировать котлетки, обвалять в муке и обжарить в масле до

Из зеленого чая, яблок и корицы. Приготовить ингредиенты. Заварить кипятком крупно порезанное яблоко, палочку корицы и звездочки бадьяна для раскрытия ароматов. Залить чайник кипятком для прогревания. Затем слить воду.

С белым перцем. Приготовить ингредиенты. Очистить апельсин и отложить. Все корочки залить кипятком и оставить до охлаждения для раскрытия ароматов и размягчения. Порезать корочки, добавить немного воды и отправить варить с палочками корицы на небольшой ог

С имбирем. Подготовить ингредиенты. Отделить белки от желтков, белки убрать в холодильник. Желтки растереть с половиной стакана сахарной пудры (100 гр.). Замороженное сливочное масло порубить на небольшие кусочки, выложить в чашу с сахарной пудрой и желтк

Из творога. Приготовить ингредиенты. Измельчить печенье до мелкой крошки при помощи терки, блендера или кофемолки. Добавить размягченное сливочное масло. Перетереть. Сформировать шар теста, доведя его до лепкости при помощи добавления или крошки печенья,

Изысканное блюдо. Подготовить ингредиенты. Свежую клюкву промыть в холодной воде. Если клюква свежезамороженная, предварительной обработки не требует. Семгу также промыть, подсушить бумажным полотенцем. Приготовить соус. Клюкву выложить в небольшую кастрю

Быстрый перекус. Приготовить ингредиенты. Мелко порезать черри и оливки. Разобрать рыбу от косточек и кожи. Смешать с творогом, маслом и пряностями. Добавить томаты и оливки. Все аккуратно перемешать. Подсушить зерновую булочку на гриле или сковороде без

С корицей. Приготовить ингредиенты. Порезать кубиком яблоко и залить лимонный соком. Проварить яблоко с сахаром и корицей примерно 10 минут до карамелизации. Густоту соуса регулировать добавлением воды и процессом выкипания влаги.

С сырной начинкой. Подготовить сырную начинку – творог, яйцо и сливки измельчить в блендере. Должна получиться однородная масса. Посолить начинку 1 ч.л соли. Картофель натереть на мелкой терке. Выделившийся сок слить.

Необычный рецепт. Этот медовик получается очень нежным, вкусным, с приятным медовым вкусом и в меру сладкий. Он обязательно покорит сердца сладкоежек не только своим вкусом, но и оригинальным внешним видом! В сотейнике соединить мед, яйца, сахар и сливочн

Без вреда для фигуры. Идеальные банановые панкейки для идеального завтрака: нежные, ароматные, в меру сладкие и с приятным банановым вкусом! Яйца взбить с сахаром и солью до объединения. Добавить масло и молоко, еще раз тщательно взбить.

С корейской заправкой. Подготовить ингредиенты. Овощи помыть. Лук и морковь почистить. Фучжу поломать пополам, положить в чашу и залить холодной водой, отмачивать до мягкого состояния около 2-3 х часов. Морковь натереть на тёрке соломкой.

Закуска. Нарезать хлеб порционными кусочками. Маринованные огурцы нарезать ломтиками. Намазать каждый кусочек хлеба майонезом по вкусу. Выложить по две шпроты на каждый кусочек хлеба. Затем положить ломтик огурца поверх шпрот. Украсить зеленью по желанию.

Просто и быстро. Подготовить ингредиенты. Яблоки помыть и вытереть насухо. Яйца бисквита должны быть холодными. Отделить желтки от белков и разместить в разную посуду. Взбить желтки. Добавить сахар. Продолжать взбивать пока масса не увеличится в объеме. М

С говяжим фаршем. Прокрутить мясо через мясорубку вместе с луковицей, поперчить и посолить, добавить 2 ст. ложки очень холодной воды и хорошенько перемешать фарш. Оставить фарш мариноваться в прохладное место. Приготовить тесто: в чашу разбить яйца.

С картофельным пюре. Если берете свежемороженную скумбрию, предварительно рыбу нужно полностью разморозить. Нужно помыть, почистить и нарезать порционно скумбрию, затем посолить и поперчить по вкусу. Нарезанную рыбу нужно мариновать 10 минут.

Из натуральных компонентов. Торт сложный в приготовлении, но очень вкусный. Важно, чтобы все продукты были свежие и натуральные. Бисквит. Яйца взбить вместе с сахаром до тщательного растворения сахарных крупинок и увеличения объема массы. Отдельно соедини

С манкой. В глубокую емкость выложить фарш, добавить горчицу, майонез, манку, вбить яйцо (1 шт.), посолить и перемешать до однородной массы. Отставить миску в сторону на 40 минут, чтобы манка немного набухла. Нарезанный кубиками репчатый лук обжарить на с

С огурцом и яйцами. Подготовить ингредиенты. Чернослив предварительно замочить в горячей воде, если он твердый. Куриное мясо, яйца нарезать кубиками. Огурец и чернослив нарезать соломкой. Все нарезанные ингредиенты перемешать. Заправить майонезом. Посолит

Пирожки с мясом. Беляши – это круглые пирожки с мясом. Смешать фарш, измельченный лук, чеснок, специи (например, черный молотый перец, куркуму, кориандр, сушеную зелень) и соль. Замесить плотный фарш. Поставить на 20-30 минут в холодильник.

В духовке. Подготовить все ингредиенты. Картофель нарезать на четвертинки, смешать с солью, перцем и растительным маслом. Лук и помидоры нарезать на четвертинки, смешать с картофелем, распределить овощи на противне, застеленным фольгой.

С сыром и укропом. Подготовить необходимые ингредиенты. Смешать венчиком яйцо, масло и приправу. Добавить тертый на мелкой терке сыр и укроп. Добавить муку и разрыхлитель. Замешать крутое тесто. Выложить тесто на бумагу для выпечки,накрыть сверху пищевой

По-азербайджански. Приготовить ингредиенты. Выложить почищенную полностью рыбу на подушку из части нашинкованного лука. Затем выложить слой шинкованного перца, потом яблок, зелени и чеснока. Посолить и пойти в обратном порядке – перец, лук. Посолить.

С орешками. Приготовить ингредиенты. Потереть морковь и присыпать сахарным песком, чтобы морковь дала сок. Положить в миску с морковью тертые яйца, сыр и чеснок. Добавить соль и майонез. Тщательно перемешать. Подсушить на сковороде без добавления масла ара

С пармезаном. Первым делом заранее приготовить куриный или овощной бульон (у меня из отварной куриной грудки с добавлением лаврового листа, соли и перца). Можно сварить бульон из любимых овощей. При приготовлении ризотто необходимо поддерживать бульон на

Из овсяных хлопьев и сыра. Шотландские блины существенно отличаются от традиционных русских блинчиков как по внешнему виду, так и по составу: основные ингредиенты – это овсяные хлопья и сыр. Сыр натереть на тёрке.

Для торта. Положить в сотейник желтки, сахар, крахмал и масло. Выжать сок из апельсинов. Добавить сок в сотейник и поставить на средний огонь. Постоянно помешивать венчиком. Как только появятся первые пузыри, снять с плиты.

Пикантный. Подготовить ингредиенты. Горох тщательно промыть и залить холодной водой на 2 часа и больше. Куриные крылышки вымыть, залить холодной водой, поставить на огонь. Довести до кипения, снять накипь и добавить горох. Перемешать и варить при небольшо

С кумином. Подготовить все ингредиенты. Тесто предварительно разморозить. Тыкву и лук нарезать мелким кубиком, посолить, поперчить и приправить зирой. Рабочую поверхность присыпать мукой и слегка раскатать тесто, разрезать на несколько прямоугольников.

По-полтавски. Сытное, вкусное блюдо, которое может быть как в роли первого (с бульоном), так и в роли второго. Курицу разрезать на несколько частей и варить в течение 30 минут в подсоленной воде. Периодически убирать образующуюся пенку. Остудить. Бульон ос

Из минтая. Этот рецепт внесет разнообразие в привычное приготовление минтая. Сыр натереть на крупной терке. Морковь очистить и натереть на крупной терке. Лук очистить и нарезать на небольшие кубики. Рыбу нарезать на порционные куски среднего размера, обжа

Сливочные. Нежнейшие и вкуснейшие сливочные трюфели, которые никого не оставят равнодушными! Мягкое сливочное масло взбить с сахарной пудрой добела. Постепенно, по столовой ложке, ввести сливки комнатной температуры!

Быстро и сытно. Подготовить необходимые ингредиенты. Куриную печень перекрутить на мясорубке. Лук порезать, морковь потереть на крупной терке. Обжать лук и морковь на небольшом количестве оливкового масла. Смешать печень,яйца,крахмал и молоко. Посолить.

Шоколадное суфле. В зависимости от того, какой шоколад добавить (горький или темный), получится более или менее выраженный шоколадный вкус. Агар залить 140 мл. воды и оставить набухать на 3-4 часа. Если агар хороший и проверенный, то можно использовать ср

Из 4-х ингредиентов. Приготовить ингредиенты. Перетереть руками до крошки сахар, масло и муку. Крошка должна быть не слишком сухой и хорошо формировать шар теста. Для коррекции теста добавлять или масло, или муку.

С сыром, петрушкой и чесноком. Приготовить ингредиенты. Потушить мелко порезанный лук до прозрачности и добавить мелко рубленные срезанные аккуратно ножки грибов. Охладить. Потереть сыр, чеснок и порубить зелень петрушки. Смешать лук с грибами и сыр, зеле

С аджикой и розмарином. Это блюдо несложное в приготовлении, а получается очень ароматным, сытным и главное вкусным! А использование простых ингредиентов делает это блюдо еще и доступным! Мелко нашинковать капусту.

С кремом Пломбир. Нежный, воздушный крем со вкусом советского пломбира точно никого не оставит равнодушным! Обязательно попробуйте приготовить этот торт! Яйца взбить со сгущенным молоко до однородной массы. Отдельно просеять муку и соду.