Рецепты

Апельсиновое варенье

Апельсиновое варенье — ароматная сладость на зиму

В сезон холодов, когда на улице все меньше солнца, необходимо поднимать себе настроение яркими красками и вводить в рацион побольше витаминов. Такое варенье точно придется к месту: оно вкусное, полезное и
Яблоки в карамели

Яблоки в карамели: традиционное рождественское лакомство

Этот десерт очень популярен В Европе и США — его продают на любой рождественской ярмарке. Предлагаем приготовить лакомство своими руками. 1. Яблоки хорошо помойте, обсушите и удалите плодоножки. Уберите в
Салат с печенью

Теплый салат с печенью — быстрое блюдо для новогоднего стола

Для праздничного застолья вовсе не обязательно готовить сложные и необычные блюда, с которыми нужно возиться полвечера. Предлагаем сделать такой простой, сытный и очень вкусный салат — он точно порадует

Маффины с сыром и болгарским перцем: пошаговый рецепт

Это простое блюдо можно подать как закуску или испечь с вечера, а на завтрак просто разогреть или дать ребенку с собой в школу. По вкусу маффины как пицца, а возни с тестом никакой! Можно использовать
Ньокки

Ньокки с соусом путтанеска и крудо из сибаса за 30 минут

Ньокки — традиционное блюдо итальянской кухни, которое, как правило, представляет собой небольшие клецки. Они берут свое начало еще в древнеримской кухне, когда хозяйки смешивали яйца, муку и воду, формировали
Мусака

Греческая мусака: сытный ужин за 30 минут

Мусака — одно из любимых блюд жителей Греции и Кипра. Своим появлением оно обязано шеф-повару Николасу Целементесу. Он взял за основу арабский салат с баклажанами, добавил мясо, полил все французским соусом

Рыбный пирог с капустой: пошаговый рецепт

В подогретое молоко добавить дрожжи. Растопить маргарин, немного остудить и добавить в молоко. Добавить яйца, соль, сахар, просеянную муку. Оставить тесто на 30 минут подходить. Приготовить начинку. Лук и
рецепты продукты заглушка

Яблоки «Новогодние»: праздник к нам приходит

Мало того, что это очень вкусный и полезный десерт, сама подача достойна восхищения. Всем бы так владеть искусством художественной резки по овощам и фруктам! Я учусь резьбе по дереву, но иногда вместо дерева

Коктейль Ванильный бриз: пошаговый рецепт

Это прекрасный коктейль для тех, кто после напряженного дня хочет отдохнуть и вспомнить о том, что жизнь прекрасна. Нежный, сладкий вкус и аромат ванили расслабляет и успокаивает. Это прекрасный коктейль для

Коктейль Белый русский: пошаговый рецепт

Чтобы приготовить этот коктейль, специальных знаний не понадобится. Главное, чтобы в вашем домашнем баре оказались все необходимые ингредиенты. И желательно в больших количествах — наверняка вам захочется добав
Булочки с корицей, булочки синнабон, синнабон, выпечка с корицей, булочки с кремом

Булочки «Синнабон» со сметанным кремом: не хуже пирожных

Растопите 40 г сливочного масла и дайте немного остыть. Для опары в миске смешайте дрожжи, теплое молоко, 50 г муки и 70 г сахара. Оставьте на 15 минут. Добавьте в опару соль, остывшее сливочное масло и яйцо.
Вафли

Сырные вафли с перцем и зеленью: пошаговый рецепт

Маргарин растопить в СВЧ, добавить яйца, соль, молоко, муку и соду, тщательно взбить миксером. Болгарский перец и петрушку мелко порезать, сыр натереть на терке. Добавить овощи в тесто и размешать.

Ягодное суфле: пошаговый рецепт

Ягоды разложить по силиконовым формочкам. Все остальные ингредиенты взбить. Полученной смесью залить ягоды. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут. Приятного аппетита!

Закуска из баклажанов: пошаговый рецепт

Баклажаны порезать кружочками, вымочить в солёной воде, затем обжарить на растительном масле с двух сторон. Помидоры обдать кипятком и снять кожицу. Перец очистить от семян и нарезать кубиками, лук нарезать

Салат с запеченными перцами: пошаговый рецепт

Майонез – очень удобная и универсальная заправка для салата. Однако если вы по-настоящему хотите «кулинарно» удивить родных и близких, то лучше приготовить заправку собственноручно. Наш вариант – оливковое масло,

Пирог с картофелем и беконом: пошаговый рецепт

Пирог — такое волшебное блюдо, которое можно «нафаршировать» почти чем угодно, и результат каждый раз будет потрясающим. Преимущество этого пирога — не нужно заводить дрожжевое тесто. Аппетитный аромат, разносящийся

Закуска «Белая радость»: пошаговый рецепт

С маринованными грибами и вареными яйцами. Соленые или маринованные грибы мелко порезать, смешать с нарезанным яйцом, заправить лимонным соком, посолить и поперчить. Добавить горчицу. Хлеб намазать сливочным

Торт «Орхидея»: пошаговый рецепт

Яичные белки (12 шт.) взбить в крепкую пену, медленно добавляя сахар и ванильный сахар. Миндаль молотый смешать с мукой, разрыхлителем и корицей, затем осторожно добавить в белковую пену и тщательно

Авокадо Фреш Джус: пошаговый рецепт

Авокадовый фреш – звучит невероятно, а в сочетании с шоколадным сиропом на вкус и вовсе напоминает хурму. Откроем секрет: несмотря на название напитка, выжимать сок из авокадо вам не придется, сгодится и пюре.

Ананасово-яблочный фреш: пошаговый рецепт

Просто так жевать ананас жестко и неинтересно, а сок выдавил — и пей на здоровье! Вот оно, счастье — вкус и польза в одном флаконе. Точнее, стакане. Ананас не дает никакого шанса целлюлиту, ведь он содержит

Морковно-грушевый фреш: пошаговый рецепт

Витаминный коктейль из морковки и груши — отличная альтернатива солярию. И для здоровья полезнее! Диетологи утверждают, что если часто есть морковь, то благодаря каротину заметно улучшится цвет лица. Можно,

Яблочно-апельсиновый фреш: пошаговый рецепт

Апельсины и яблоки, пожалуй, самые доступные фрукты. Две витаминные бомбочки в одном бокале заряжают бодростью и поднимают настроение. Всесезонный коктейль, но лучшее время для него все-таки зима: лучшие витамины

Борщ «Сельский»: пошаговый рецепт

Свеклу, капусту и морковь очистить, нашинковать. Лук очистить и измельчить. Свеклу, морковь и лук выложить в кастрюлю, добавить немного бульона и тушить овощи под крышкой минут 10-15. Добавить к овощам

Яблочно-морковный фреш с имбирем: пошаговый рецепт

В этом коктейле, с виду самом простом, есть маленькая тайна. В этом коктейле, с виду самом простом, есть маленькая тайна. Имбирь — отличный помощник худеющим! Он улучшает обмен веществ и снижает аппетит. Так
Вишневый пирог с маскарпоне

Вишневый пирог с маскарпоне: пошаговый рецепт

Яйца взбить с сахаром (150 г) в течение 5-7 минут. Добавить муку, замесить негустое тесто. Тесто выложить в смазанную маслом форму (диаметром 26 см). Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать в

Пирог сливово-персиковый: пошаговый рецепт

Сахар взбить с яйцами. Продолжая взбивать, добавить сметану, мягкий маргарин. Постепенно всыпать муку, чтобы получилось тесто консистенции густой сметаны. Добавить разрыхлитель и ваниль. Персики и сливы
Закуска из шампиньонов

Закуска из шампиньонов: пошаговый рецепт

Грибы почистить, промыть, отделить ножки от шляпок. Ножки нарезать мелкими кубиками, а шляпки оставить целыми. Чернослив промыть и мелко нарезать. Ядра грецких орехов мелко порубить ножом. Чеснок очистить и
Блины с начинкой

Блины по-арабски с яблоками: пошаговый рецепт

Соединить дрожжи с сахаром и развести в воде, оставить на 5 мин., затем влить молоко, всыпать перемешанную с разрыхлителем муку, тщательно размешать и оставить на 20 мин. Яблоко мелко нарезать, обжарить до

Вишневый пирог на сметане: почти как в «Твин Пикс»

Идеальная выпечка на скорую руку. Вишневый пирог – идеальная выпечка на скорую руку. 10 минут на приготовление теста, полчаса в духовке – и десерт к чаю готов!   Подготовить ингредиенты. Сливочное масло
Салат, салат овощной, салат витаминный, салат капустный, салат охотничий

Салат «Охотничий»: кладезь витаминов на зиму

Все овощи вымойте. Морковь очистите и нарежьте кружочками. У огурцов удалите кончики и нарежьте кружочками. У болгарского перца удалите плодоножку и семена и нарежьте соломкой. Помидоры и очищенный лук

Кокосовый лимонад: пошаговый рецепт

Этот экзотический лимонад так и манит к морю, на белый песок, под пальмы… Впрочем, и на даче где-нибудь в Подмосковье он будет вполне уместен. Этот экзотический лимонад так и манит к морю, на белый песок, под
перец чили

Коктейль Красный бык: пошаговый рецепт

Коктейль делается на основе энергетического напитка Red Bull. Если предстоит вечеринка на всю ночь, да еще с танцами, более подходящего коктейля не найти! Он моментально охлаждает, что особенно хорошо, если ночь
Малина

Малиновый морс: пошаговый рецепт

Чтобы малиновый морс не показался слишком сладким, рекомендуем добавить в него мяту и лимонную цедру – тогда баланс вкуса будет восстановлен. Морс полезнее обычного компота, потому что в него добавляется свежий
дыня

Дынно-мятный смузи: пошаговый рецепт

Приторную сладость дыни и мороженого немного растворяет лед, а мята добавляет неожиданную нотку в аромат этого коктейля. Дыню можно есть, наслаждаясь медовым вкусом и пачкаясь в соке. Из дыни можно сварить
Блюдо из фасоли

Лобио по-грузински: пошаговый рецепт

Фасоль отварить, откинуть на дуршлаг, дать стечь воде. Добавить мелко порубленный лук, нарезанную кинзу. Посолить, поперчить. Добавить грецкий орех и хмели-сунели. Перемешать. Приятного аппетита!
рыба

Рыба с картофелем, запеченная в фольге: пошаговый рецепт

Рыбу нарезать небольшими кусочками, посолить, поперчить, оставить на 30 минут. Лук нарезать полукольцами. Морковь нарезать тонкими ломтиками. У перца удалить семена, нарезать соломкой. Картофель почистить,
Кабачки, нарезка

Кабачковый блинный пирог: пошаговый рецепт

Кабачки натереть на мелкой тёрке, хорошо отжать, добавить яйца и муку, хорошо перемешать. Должно получиться тесто как на оладьи. Жарить на сковороде, смазанной растительным маслом, как блинчики. Кабачковые
Чилакилес

Мексиканский завтрак чилакилес с яйцом пашот

Чилакилес — обжаренные кукурузные тортильи — традиционное блюдо мексиканской кухни. Название в переводе с ацтекского означает «чили и зелень». Обычно это блюдо едят на завтрак — говорят, что оно помогает тем,

Десерт в арбузе «Праздничный»: пошаговый рецепт

Время, желание, полчаса труда — и корзинка из арбуза готова! Из целого арбуза вырезать вазу в виде корзины с ручкой. Мякоть удалить и использовать для приготовления салата. Мякоть дыни и арбуза нарезать
Шоколадный брауни с карамелью и орехами

Шоколадное пирожное из вафель: пошаговый рецепт

Измельчить в блендере вафли и орехи, 2-3 столовые ложки отложить для обсыпки пирожных. Натереть шоколад на мелкой терке, добавить его к вафлям с орехами, всыпать туда какао. Сливочное масло растопить и,