Рецепты

Сытная и ароматная! Суп солянка обладает необычным кисло-солёно вкусом. Чтобы добавить остроты я беру колбасу Чоризо. Мясо варить 1.5-2 часа. Если вы хотите получить менее жирный суп, то первый бульон можно слить

С вялеными помидорами и болгарским перцем. Зимой проблематично найти вкусные свежие помидоры, но заменить их в зелёном салате можно вялеными. Помыть сладкий перец. Салатный микс ополоснуть холодной водой и обсушить. Лук-шалот очистить.

С греческим йогуртом. Подготовить необходимые ингредиенты. Куриное филе порезать мелким кубиком. Смешать порезанное филе, йогурт, яйцо и крахмал. Посолить. Добавить приправы и давленный чеснок. Пожарить оладьи на небольшом количестве оливкового масла с дв

На манке. Подготовить необходимые ингредиенты. Смешать творог, манную крупу, сахарозаменитель и желток. Белок взбить до крепких пиков. Добавить белок к творожной массе. Выложить получившуюся смесь в силиконовую форму. Сверху выложить бруснику. Отправить в

С красной фасолью. Подготовить продукты, почистить овощи. Сердечки отварить, порезать соломкой и слегка прожарить. Морковь натереть на крупной тёрке, лук порезать полукольцами. Морковь и лук выложить на сковороду, пожарить до мягкости, добавить к сердечка

С соевым соусом. Подготовить необходимые продукты. Кунжут обжарить. Сыр натереть на крупной тёрке, капусту порезать соломкой. Яблоки порезать, сбрызнуть растительным маслом. Оливковое масло смешать с соевым соусом, апельсиновым соком, солью и сахаром.

Как в детстве! Подготовить ингредиенты. Форму для запекания смазать растительным маслом и выложить на дно фрикадельки. У меня уже готовые, покупные. Посолить, поперчить по вкусу. На фрикадельки выложить макароны, заранее отваренные в подсоленной воде.

Классический рецепт. Свиную вырезку нарезать и хорошо отбить с двух сторон Яйца взбить с солью и перцем Сыр натереть на средней терке Куски мяса окунуть в смеси из яйца и приправ Панировочные сухари смешать с натертым сыром

В сметанном соусе. Подготовить ингредиенты. Нарезать свиную вырезку на медальоны. Медальоны посолить и слегка обжарить на растительном масле с двух сторон. Лук нарезать перьями, добавить к обжаренным медальонам, перемешать, закрыть крышкой сотейник и тушит

Альтернатива сладкой выпечке. Подготовить все необходимые ингредиенты. Картофель очистить и натереть на крупной терке. Выложить в сито, чтобы стекла лишняя жидкость. Затем отжать оставшуюся жидкость из полученной картофельной смеси и выложить в миску.

Полезный! Подготовить ингредиенты: мясо промыть в холодной воде, промыть и обсушить зелень шпината, стебли сельдерея, морковь и лук почистить. Мясо залить примерно 3 литрами воды (в зависимости от размера куска) и отварить до готовности примерно в течение

Русское блюдо, вытесненное пельменями. Подготовить все ингредиенты. Сушеные грибы промыть под проточной водой, залить кипятком, поставить на плиту, довести до кипения, после чего грибы варить 10 минут. Ковшик с грибами снять с огня и дать настоятся отвару

Мягкие! Для нежнейших сырников с кремовой текстурой необходимо подготовить все ингредиенты. Половину творога протереть через сито. Смешать с оставшейся половиной. Добавить сахарную пудру, муку и тщательно размешать.

В форме Деда мороза. Очень нужная закуска на приближающиеся Новогодние праздники. Готовится легко и просто, а результат порадует вас и ваших гостей. Приготовить начинку для закуски. На мелкой терке натереть сыр, чеснок выдавить через пресс, добавить майон

Подходит для любого крема. Подготовить ингредиенты. Духовку нагреть до 180 градусов. Мед положить в сотейник и нагреть на среднем огне. Добавить соду и, помешивая, довести до красивого янтарного цвета. В чашу миксера положить яйца и сахар. Взбить до белой

Необычное решение. Подготовить ингредиенты. Вымыть и нарезать мясо свинины на равные ломтики. Каждый ломтик отбить и разрезать на три полоски, отступив немного сверху. Полоски заплести в косичку, конец закрепить зубочисткой.

Зимний рецепт. Подготовить ингредиенты. В свиной фарш прокрутить лук, добавить прованские травы, соль, перец по вкусу и перемешать. Замочить кусочек хлеба в молоке, слегка отжать и добавить в фарш. Фарш тщательно перемешать и отбить до однородной и эласти

Традиционный рецепт. Подготовить ингредиенты. Отварить картофель, морковь и яйца. Нарезать кубиками колбасу. Мелко нарезать соленые огурцы. Нарезать отваренный картофель Нарезать морковь. Покрошить яйца и укроп.

По-зимнему. Подготовить все ингредиенты. Яйца взбить венчиком, далее добавить молоко и постепенно ввести муку, постоянно мешая венчиком, чтобы не было комочков. Далее добавить сметану и разрыхлитель, снова все тщательно перемешать.

Полезная сладость. Этот вкусный и полезный десерт прост в приготовлении. Состав можно менять по своему вкусу. Финики очистить от косточек и замочить вместе с курагой в горячей воде на 15 минут. Кунжут обжарить.

Натуральный. Очень вкусный и натуральный домашний мармелад! Подготовить все ингредиенты. Яблоки очистить от кожуры и семян, разрезать на дольки. Запечь в микроволновой печи 5 мин (600w). Яблоко пюрировать блендером. Добавить сок и сахар. Агар развести в 50

С базиликом. Помыть тушки минтая, разрезать каждую на три части и удалить хребет и черную пленку внутри. Сложить минтай в миску, добавить сметану, специи, посолить по вкусу, добавить щепотку сахара и оставить мариноваться на 30 минут.

Закусочный. Нарезать филе малосольной сельди маленькими кубиками. Черный виноград разрезать на пополам (виноградинки), удалить косточки и выложить в салатник сверху селедки. Очистить мандарин от шкурки и пленочек и порезать или разломить руками на небольш

Полезный. Подготовить ингредиенты. Лук и перец порезать крупными квадратами. Тыкву также порезать крупно. Поставить на плиту кастрюлю с маслом и обжарить лук. Добавить к луку перец и слегка обжарить. Добавить тыкву, специи и цедру апельсина или лимона.

Домашние. Подготовить ингредиенты. Натереть кокос. Растереть масло с сахаром. Добавить яйца. Перемешать. Добавить кокосовую стружку. Перемешать. Добавить разрыхлитель и муку. Замесить тесто. Скатать небольшие шарики. Отправить в предварительно разогретую

С овсяными хлопьями. Приготовить необходимые ингредиенты. Смешать хлопья, молоко и яйцо. Немного подсолить. Вылить на сковородку под крышку. Как схватится, промазать кетчупом. Порезать вареную куриную грудку и помидоры. Сыр потереть.

На кефире. Подготовить необходимые ингредиенты. Приготовить тесто из кефира, яйца, муки и разрыхлителя. Помидоры порезать, сыр порезать. И теста пожарить блины на антипригарной сковороде без масла с одной стороны пока хорошо не схватится.

Легкий! Подготовить ингедиенты. Перемешать венчиком яйца и молоко. Посолить и поперчить по вкусу. Натереть на терке сыр. Нагреть сковороду с маслом и вылить яичную смесь. Немного убавить огонь и накрыть крышкой. Через пару минут омлет перевернуть и на одну

Постные. Муку просеять. В тёплой воде развести дрожжи, сахар, соль, добавить растительное масло. Добавить муку (600-700 г), замесить некрутое тесто. Поставить для брожения в тёплое место. В течение полутора часов тесто должно подойти минимум два раза. Пос

Традиционная закуска. Подготовить ингредиенты. Свеклу отварить и нарезать соломкой. Чернослив замочить на 2 минуты в горячей воде, промыть и обсушить. Нарезать чернослив соломкой. Мелко порубить грецкие орехи. Сделать соус. Смешать сметану и майонез. Нате

К праздничному столу. Подготовить ингредиенты. Отварить и почистить яйца, картофель, морковь. Почистить гранат. Грецкие орехи помыть и мелко порубить (или потолочь). Блюдо смазать майонезом, в центр поставить стакан. Отварную говядину нарезать кубиками и

Низкокалорийная. Куриное филе разрезать вдоль куска и отбить. Помидоры нарезать тонкими кружками. Перец нарезать мелкими кубиками. Сыр натереть на крупной тёрке. Выложить отбивные на противень. Посолить, поперчить по вкусу.

С какао, орехами и финиками. Подготовить ингредиенты. Перемолоть до крупной крошки фундук и грецкий орех. Курагу и финики помыть и высушить бумажным полотенцем. Перемолоть курагу. Очистить от косточек и перемолоть финики.

Вкусные и красивые! Подготовить ингридиенты. Чем выше процент шоколада, тем вкуснее получатся пирожные. Взбить яйца и сахар до белой пены. Растопить шоколад и масло на водяной бане. Всыпать муку и разрыхлитель в яичную смесь.

Вкусный завтрак. Количество продуктов рассчитано на 2 человека. Подготовить все ингредиенты. Сыр натереть на крупной тёрке, колбасу нарезать помельче. Хлеб подсушить с обеих сторон на сухой сковороде или в тостере.

Сытная выпечка. Подготовить все ингредиенты. В глубокую миску положить фарш, добавить мелко нарезанный лук, поперчить, посолить и тщательно вымешать ингредиенты. Слоеное бездрожжевое тесто тонко раскатать и нарезать его на длинные тонкие полоски.

Интересное решение! В чашу блендера выложить кусочками нарезное куриное филе, добавить сметану, посолить. Все ингредиенты измельчить до перетертого состояния. Картофель очистить, отварить и остудить. Когда картофель остынет, натереть его на крупной терке,

Постный. В кипящую воду добавить капусту и варить не менее 40 минут на среднем огне. Морковь и свеклу натереть на тёрке. Лук нарезать кубиками. Грибы разморозить, воду слить. Если грибы целые, нарезать. Спассеровать лук, морковь, свеклу, добавить грибы и

Витаминный! Подготовить необходимые продукты. Банан порезать кружочками, киви – дольками, яблоко, грушу и апельсин – крупными кубиками. Изюм обдать кипятком и подсушить на салфетке, арахис обжарить, почистить и измельчить.

Ароматные и сытные! В рецепте описано 2 варианта приготовления теста в хлебопечке и вручную. В чашу хлебопечки выложить сухие дрожи. Затем всыпать муку. Старайтесь чтобы дрожжи были полностью покрыты мукой и не имели прямого контакта с жидкостями.