Салаты
Теплый салат с печенью — быстрое блюдо для новогоднего стола
Для праздничного застолья вовсе не обязательно готовить сложные и необычные блюда, с которыми нужно возиться полвечера. Предлагаем сделать такой простой, сытный и очень вкусный салат — он точно порадует
Салат с запеченными перцами: пошаговый рецепт
Майонез – очень удобная и универсальная заправка для салата. Однако если вы по-настоящему хотите «кулинарно» удивить родных и близких, то лучше приготовить заправку собственноручно. Наш вариант – оливковое масло,
Салат «Цезарь» с курочкой: пошаговый рецепт
Подготовить ингредиенты. Для приготовления салата можно использовать любое куриное мясо — окорочка, куриные бедра или чистое филе. Если вы не хотите использовать магазинный соус «Цезарь», можете приготовить соус
Салат с грушами, рукколой и козьим сыром: пошаговый рецепт
Чтобы придумать новую вкусовую формулу, не обязательно быть алхимиком. Достаточно довериться интуиции и не бояться смешивать на первый взгляд несочетаемое. Горьковатая руккола, сладкие груши и немного терпкий козий
Салат «Мимоза» с красной икрой: пошаговый рецепт
Из рыбных консервов - лучше брать подороже и в масле - можно приготовить вполне съедобный салат. С рыбы слить масло и размять рыбу вилкой. Выложить скумбрию на тарелку. Сверху посыпать мелко-мелко порезанным
Свекла с изюмом и грецким орехом: пошаговый рецепт
Это блюдо станет в разы полезнее, если вместо майонеза взять домашний натуральный йогурт. А вообще - не ленитесь сервировать салаты с помощью кулинарного кольца. Так эстетичнее! Свеклу отварить, очистить,
«Цезарь» с сыром: пошаговый рецепт
Листья салата вымыть и разделить на две части, одну красиво разложить по кругу на тарелке, вторую часть мелко нарезать. Куриное филе отварить, дать остыть. Затем мелко нарезать кубиками и выложить в миску.
Салат из пекинской капусты с редькой и сладким перцем: пошаговый рецепт
Легкий и вкусный салат на каждый день! Мелко нашинковать полкочана пекинской капусты. Натереть на терке морковь и редьку (или дайкон). Репчатый и зеленый лук мелко нарезать. Половину сладкого перца нарезать
Цезарь с запеченной курицей и хрустящими чипсами: пошаговый рецепт
Подготовить ингредиенты. Куриную грудку натереть любимыми специями (подойдет куркума, соль и перец), завернуть в фольгу и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут. Остудить и нарезать на
Теплый салат со свининой и овощами: украшение праздничного стола
Такой салат станет главным украшением праздничного стола. Он сытный, вкусный и очень красивый. Обязательно приготовьте. 1. Салатную смесь и помидоры помойте и обсушите. Помидоры оставьте целыми или по желанию
Салат "Щетка" со сметаной: пошаговый рецепт
Подготовить корнеплоды для салата. Помыть и почистить. Натереть на терке сырую морковь. Прежде попробуйте свеклу на вкус, она должна быть сочной и сладкой. Натереть на терке репу. Натереть на терке зеленую
Теплый салат из макарон и малосольной форели: пошаговый рецепт
Этот макаронный салат заслуживает высоких оценок. Ведь он не только вкусный, но и полезный. Макароны отварить в кипящей подсоленной воде с добавлением 1 чайной ложки оливкового масла в течение 8 минут.
Салат «Зимний»: классический пошаговый рецепт
Картофель и морковь помыть, положить в кастрюлю, залить холодной водой, туда же положить яйца. Довести до кипения. Яйца варить 8-10 минут, затем выложить в тарелку, залить холодной водой. Картофель и морковь
Овощной салат с чипсами, арахисом и соевой заправкой: пошаговый рецепт
Подготовить ингредиенты. Нарезать огурцы и лук полукольцами, а помидоры и болгарский перец — ломтиками, затем выложить овощи в салатник или глубокую миску. Добавить обжаренный арахис к овощам. Приготовить
Греческий салат: пошаговый рецепт
Один из самых популярных салатов, который известен и любим далеко за пределами Греции. Идеальное дополнение к мясным блюдам. 1. Лук очистите, нарежьте тонкими кольцами. 2. Салатные листья помойте и просушите,
Салат со свеклой, апельсином и фетой: пошаговый рецепт
Необычное сочетание ингредиентов и вкуснейшая пикантная заправка — такой салат вполне может оказаться в меню дорого ресторана. Обязательно попробуйте! 1. Свеклу заранее сварите до мягкости, охладите и очистите
Салат с индейкой и шампиньонами: пошаговый рецепт
Подготовить ингредиенты. Филе индейки нарежьте кубиками, посыпьте солью и перцем и обжарьте, помешивая, на сильном огне в течение 10 минут. Грибы промойте, просушите и нарежьте тонкими пластинками. Обжарьте до
Салат «Хемульчим»: пошаговый рецепт
Этим рецептом с нами поделился бренд-шеф ресторана корейской кухни "Кимчи" Ким Кванг Джунг. Подготовить ингредиенты. Помыть и почистить овощи и грушу. Нарезать тонкой соломкой. Убрать кости из рыбы и
Салат с тофу: пошаговый рецепт
Сыр тофу – это продукт, получаемый из соевых бобов. Он является важной частью восточноазиатской кухни и пользуется особой популярностью в Китае, Японии и Корее.
Тофу изготавливают из соевых бобов, которые
Селедка под шубой с запеченным картофелем: пошаговый рецепт
Подготовить ингредиенты Свеклу, морковь и картофель вымыть и обсушить полотенцем. Каждый овощ обернуть фольгой и отправить в разогретую до 200 градусов духовку на 1-1,5 часа. Проверять готовность овощей
Салат с запеченной свининой и сухариками: пошаговый рецепт
Яйца сварить вкрутую. Мякоть свинины промыть, обсушить бумажным полотенцем, обильно обвалить в специях, завернуть в фольгу и запекать в разогретой до 180оС духовки 40 минут. Китайскую капусту помыть, разобрать
Гавайский поке с тунцом: пошаговый рецепт
Этим рецептом с нами поделилился шеф-повар "Soul in the Bowl" Александр Жаворонков.
Подготовить ингредиенты. Натереть морковь и нарезать кубиками авокадо. Нарезать тонкими ломтиками огурец. Нарезать
Салат с арбузом, мятой и сладким луком: пошаговый рецепт
Мякоть арбуза нарезать кубиками и освободить кусочки от семян. Лук нарезать перьями, добавить к нему мед и яблочный уксус. Пусть маринуется 10-15 минут. На тарелку выложить кусочки арбуза и рассольный сыр или
Салат по-грузински с грецкими орехами и маслом: пошаговый рецепт
Этим рецептом с нами поделился Давид Маржани, шеф-повар ресторана грузинской кухни "Мама Гочи" (ул. Большая Дмитровка, 5/6 с.1). Для начала нужно подготовить ингредиенты. Крупно нарезать огурцы и помидоры.
Универсальный салат: пошаговый рецепт
Этим рецептом с нами поделилась фуд-фотограф Елена Иванова (@gerka161). Для начала - подготовьте ингредиенты. Нарезать зелень. Нарезать помидоры небольшими кусочками. Смешать сметану, горчицу и соевый соус,
Салат «Марракеш»: пошаговый рецепт
Оригинальный салат с явными восточными нотами погрузит вас в вечеринки и атмосферу пряного Марокко, а также порадует сочетанием необычных, но хорошо подобранных вкусов. В рецепте используется уже готовая
Салат с куриным мясом и дайконом: пошаговый рецепт
Подготовить ингредиенты для салата. Куриную грудку сварить в подсоленой воде. Морковь сварить до мягкости. Лук нарезать мелким кубиком и обжарить до золотистого цвета. Оставить охладиться. Нарезать куриное
Салат в лаваше: пошаговый рецепт
Если вам нравится сочная начинка в хрустящем лаваше, то этот рецепт для вас. Важный момент: если на основание лаваша посыпать тертый сыр, то закуска получится хрустящей. Овощи, укроп и брынзу порезать и
Квашеная капуста с клюквой: пошаговый рецепт
Свежую капусту нарезать тонкой соломкой. Чтобы капуста не была мягкой, надо капусту солить на растущей луне, в мужской день (понедельник, вторник, четверг). Морковь измельчить в блендере или на терке (по
Салат с баклажанами и ореховой заправкой: пошаговый рецепт
Баклажаны вымыть, нарезать кружочками, посолить и оставить на 15 минут. Затем кусочки баклажанов отжать и поджарить на растительном масле. Куриное филе вымыть, нарезать средними кусочками и обжарить на
Овощной салат с соленой сельдью: пошаговый рецепт
Подготовить необходимые ингредиенты. Картофель, яйца, сельдь нарезать кубиками, порезать зелень. Заправить салат майонезом, все помешать и подавать к столу. Приятного аппетита!
Салат из огурцов с нутом: пошаговый рецепт
Свежий огурец помыть и нарезать четвертинками. Нут сварить до готовности, охладить. Можно взять консервированный. Чтобы сварить нут, его необходимо замочить на ночь водой. На следующий день старую воду слить,
Корейский салат из тыквы: пошаговый рецепт
Тыкву почистить и натереть на терке. Добавить ложку меда, соль, специи, уксус, нарезанную зелень, выдавить чеснок, все помешать и оставить на 10-15 минут, чтобы салат настоялся, затем заправить его
Салат из авокадо и оливок: пошаговый рецепт
Несмотря на майонез, салат очень легкий и приятный на вкус. Подготовить ингредиенты для салата. Нарезать авокадо, свежий огурец, оливки мелким кубиком. Сыр натереть на мелкой терке. Через кольцо выложить салат
Салат с овечьим сыром, апельсином и рукколой: пошаговый рецепт
Рукколу ополоснуть прохладной водой, выложить в тарелку. Сыр нарезать кубиками, выложить поверх рукколы. Апельсин почистить, порезать на кусочки, добавить в салат. Миндаль поджарить на сухой сковороде,
Салат «Адмиралтейский»: пошаговый рецепт
Адмиралтейский салат – это слоеный салат. Все ингредиенты выкладываются ровными ярусами и, что важно, не перемешиваются. Первый слой. Отварной картофель порезать и выложить на дно салатницы. Смазать майонезом.
Салат с индейкой и сухариками: пошаговый рецепт
Промыть крыло индейки под проточной водой. Лишнюю жидкость убирать с помощью салфеток. Распределить смесь перцев и соль равномерно со всех сторон. Чеснок (4 зубчика) очистить и пропустить через чеснокодавилку.
Свежий салат со слабосоленой форелью: пошаговый рецепт
Легкий и свежий за счет пекинской капусты и кинзы салатик, подойдет и для обычного семейного ужина, и для праздничного мероприятия, став украшением стола, привлекая внимание слабосоленой рыбой. Приготовить
Винегрет с горчицей: пошаговый рецепт
Подготовить все ингредиенты. Картофель, свёклу и морковь отварить до готовности. Свёклу очистить и нарезать мелкими кубиками, подсолить и полить 1 ст.л. растительного масла. Картофель, морковь и лук очистить и
Салат с мидиями и пекинской капустой: пошаговый рецепт
Подготовить ингредиенты. Крабовые палочки нарезать кубиками. Пекинскую капусту тонко нашинковать. Яйца порезать кубиками или натереть на терке Твердый сыр натереть на крупной терке. Лук мелко порезать и