Салаты

Салат из печени и соленых огурцов: пошаговый рецепт

Заправка, – конечно же, майонез! Печень и яйца отварить, нарезать кубиками. Лук и морковь обжарить на растительном масле. Огурцы нарезать кубиками. Все смешать и заправить майонезом.
Греческий салат с сыром фета

Салат «Греческий» с фетой: пошаговый рецепт

Сыр и маслины выложить поверх овощей, посыпать зеленью, посолить, полить лимонным соком и оливковым маслом. Приятного аппетита! Овощи и лук крупно порезать.

Салат из сырокопченой грудинки и хурмы: пошаговый рецепт

Осенний рецепт. Подготовить продукты для салата. Овощи и хурму помыть. Треть луковицы нарезать перьями, посолить, добавить столовый уксус и оставить мариноваться на 5-10 минут. Хурму нарезать на тонкие дольки. Косточки убрать!

Салат из моркови и соленых огурцов

Остренький. Моркови, лука и солёных огурцов нужно взять примерно одинаковое количество. Морковь натереть на терке для корейских салатов. Лук нарезать четвертинками. Солёный огурец нарезать соломкой. Лук обжарить на растительном масле до золотистого цвета.

Салат с яичными блинчиками

И морковью по-корейски. Подготовить ингредиенты. Приготовить яичные блинчики. Смешать яйца, майонез (1 ст.л.), крахмал и щепотку соли. Разогреть сковороду, вылить яичную смесь и поджарить блинчик с каждой стороны до золотистого цвета.

Салат со свининой: пошаговый рецепт

Очень сытный. Овощи помыть, почистить. Мясо отварить до готовности, воду не солить. Хлеб нарезать кубиком 1,5 на 1,5 см. Подсушить его на сухой сковороде в течение 5-7 минут. Подсушенный хлеб высыпать в глубокую миску. Пока хлеб горячий, добавить к нему че

Рулет из сельди под шубой: пошаговый рецепт

Всем известный салат в оригинальной подаче. Подготовить ингредиенты. Сварить, почистить овощи и яйца. Разделать рыбу (почистить, удалить кости) и нарезать на мелкие кусочки. Циновку выстелить пищевой пленкой. Натереть на крупной терке свеклу, отжать и выло

Салат с куриным филе и сухариками: пошаговый рецепт

С сыром и консервированной кукурузой. Если заранее отварить куриную грудку, то времени на приготовление салата уйдет совсем немного.   Приготовить ингредиенты. Помидор вымыть, обсушить, порезать на небольшие кусочки. Переложить в миску и добавить ку

Морковь по-корейски с огурцом: пошаговый рецепт

При подаче можно посыпать кунжутом. Приготовить ингредиенты. Морковку натереть длинной соломкой. Огурец натереть тоненькой соломкой. Приготовить заправку: смешать тертый зубчик чеснока, тертый свежий имбирь, приправу, соевый соус и растительное масло.

Салат из кальмаров в сырных корзиночках

Оригинально! Подготовить ингредиенты. Из данного набора продуктов получится 4 корзиночки салата. Кальмары почистить, отварить (опустить в кипящую подсоленную воду, варить 2-3 минуты) и нарезать соломкой. Яйца отварить и нарезать соломкой.

Салат из свежей моркови с сыром и яйцом

С майонезом. Подготовить ингредиенты. Сварить яйца. Натереть морковь. Добавить натертый чеснок. Добавить натертый сыр. Нарезать петрушку. Добавить зелень и натереть яйца. Посолить. Добавить майонез и перемешать.

Салат из помидоров с фасолью

И колбасным сыром. Нарезать помидоры. Добавить фасоль. Добавить нарезанный кубиками сыр. Нарезать петрушку. Добавить масло и посолить. Приятного аппетита!

Салат с огурцом и кукурузой

Заправить можно оливковым маслом или сметаной. Подготовить ингредиенты. Огурец нарезать соломкой. Укроп мелко нарезать, а листья салата порвать руками на кусочки. В глубокую миску сложить нарезанный огурец и зелень. Добавить консервированную кукурузу и пос

Салат с курицей и огурцами

С майонезом и сметаной. Подготовить ингредиенты: куриное мясо отварить до готовности с добавлением соли и перца. Гранат очистить, разобрать на зёрна. Огурцы порезать крупной соломкой. Капусту нашинковать Мясо порезать и разобрать на крупные волокна.

Винегрет с морковкой по-корейски

Необычно! Картофель сварить в мундирах, очистить и охладить. Нарезать мелким кубиком. Сложить в большую миску. Морковь отварить, очистить и нарезать мелким кубиком, добавить к картофелю. Мелким кубиком нарезать красный лук и зеленый лук, добавить в миску.

Овощной салат с морепродуктами

Вкусно и полезно. Подготовить ингредиенты. Рукколу и салат помыть и обсушить от влаги. Листья салата порвать руками на крупные кусочки. Консервированные морепродукты открыть и вылить рассол. Выложить их на зелень.

Винегрет с соленым огурцом

Классический рецепт. Подготовить ингредиенты. Сварить овощи. Добавить к капусте консервированный горошек. Нарезать овощи. Все смешать. Приятного аппетита!

Теплый салат с тыквой, рукколой и печенью

Осенний рецепт. Подготовить ингредиенты. Печень очистить от пленки и вымыть, нарезать небольшими кусками. Тыкву нарезать кубиками примерно 2х2 см. Кубики тыквы залить оливковым маслом и посыпать солью по вкусу.

Салат с овощами и сельдью

И перепелиными яйцами. Подготовить ингредиенты. Морковь нарезать тонкими брусочками или натереть на терке. Обжарить до мягкости на 1 ст. л. растительного масла, приправить по вкусу и выложить в миску. Лук нарезать перьями.

Салат со свеклой, яйцами и сыром

Если свеклу отварить заранее, на приготовление салата уйдет 5 минут. Подготовить ингредиенты. Сыр натереть на средней терке. Яйца отварить, очистить и натереть. Свеклу отварить, очистить и тоже натереть на средней терке.

Салат «Французский»

С вареными яйцами, твердым сыром и яблоками. Подготовить ингредиенты. Сварить яйца. Сварить морковь. Натереть нижним слоем на мелкой терке яблоки. Смазать слой майонезом. Натереть сверху на мелкой терке яйца. Посолить. Смазать майонезом.

Винегрет с уксусом: пошаговый рецепт

С квашеной капустой и маринованными огурчиками. Свеклу, картофель и морковь отварить до готовности. Сваренные овощи нарезать кубиками. Квашеную капусту отжать от рассола и мелко нашинковать. Если капуста очень соленая, то ее необходимо промыть под проточно

Салат из огурца с кедровыми орешками

Просто и со вкусом! Салат из свежих огурцов. Казалось бы — привычное дело. Но стоит включить в список ингредиентов новый продукт, например, кедровые орешки, и салат приобретает новый вкус.     Подготовить ингредиенты.

Теплый салат с печенью: пошаговый рецепт

Просто и очень вкусно! Из указанных ингредиентов получится 4 порции вкуснейшего теплого салата.   Подготовить ингредиенты. Печень очистить от пленок и нарезать тонкими пластинками. Чтобы печень было удобнее нарезать, можно ее немного заморозить.

Нежный салат с курицей и ананасом

И с грецкими орешками. Подготовить ингредиенты. Отварную куриную грудку нарезать мелким кубиком, положить в миску первым слоем и смазать майонезом. Консервированный ананас порезать кубиком, выложить вторым слоем и смазать майонезом.

Салат из капусты с клюквой: пошаговый рецепт

Витаминный заряд. Говорят, сентябрь пахнет яблоками, а октябрь – капустой. В пору, когда убирают капусту, блюда из нее можно готовить каждый день. Первые, вторые и, конечно, салаты и закуски. Рекомендую: простой салат с капустой и клюквой (этой ягодой тоже

Йогуртовый салат с огурцом и булгуром: пошаговый рецепт

Необычный! Подготовить ингредиенты. Огурец очистить от кожуры, мелко нарезать и смешать с нежирным йогуртом. Помидор очистить от кожицы и семян, мелко порубить. Измельчить зелень. Смешать зелень, отварной булгур, помидоры, добавить соль и перец по вкусу.

Салат с тыквой, хумусом и запеченным яблоком: пошаговый рецепт

Необычный! Шеф-повар ресторана Burger&Pizzetta Били Шабани поделился рецептом осеннего салата – простого в приготовлении и необычного в подаче. Правда, готовится салат небыстро, если, конечно, под рукой вдруг не оказалось запеченной тыквы и отварного нута

Салат из зеленых овощей: пошаговый рецепт

С муссом из брокколи с горчицей. Шеф-повар Режис Тригель поделился рецептом вкусного, полезного и простого в приготовлении салата с интресными «добавками»: зеленым соусом и муссом из брокколи с горчицей. Попробуем?   Подготовить ингредиенты.

Коул слоу

Американский салат из капусты. Шеф-повар «ПраймБиф Бар» Никита Мясоедов предлагает готовить салат сразу из двух видов капусты, а при подаче украсить его зеленым яблоком и посыпать маком. Нарезать тонкой соломкой оба вида капусты и морковь, соединить в мис

Салат «Спринг»

Этот салат из китайской капусты и огурцов не такой простой, как кажется: шеф-повар «ПраймБиф Бар» Никита Мясоедов предлагает заправить его кремом из лука и посыпать измельченными орехами. Попробуем? Этот салат из китайской капусты и огурцов не такой прос

Салат с крабом и авокадо

Простой в приготовлении, но необычный в подаче. Подготовить ингредиенты. Вместо крабового мяса можно взять качественные крабовые палочки. Огурец, помидор и манго (20 г) нарезать мелким кубиком. Авокадо очистить и нарезать тонкими слайсами .

Зеленый салат с фруктами

И чипсами из козьего сыра. Подготовить ингредиенты. Из апельсина вырезать мякоть и нарезать ее дольками. Приготовить чипсы из козьего сыра: натереть сыр, выложить на пергаментную бумагу и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 7 минут.

Салат с томатами и авокадо

И творожным сыром. Помидоры и авокадо – прекрасная пара. Добавить к ним немного мяты и мягкого сыра – и вкусный салат готов.    Подготовить ингредиенты. Помидоры и авокадо нарезать дольками, выложить в салатник.

Салат из авокадо, огурца и мяты

С тыквенным маслом. Очень простой, но интересный по вкусу салат. Главное, выбрать для него спелый авокадо – ровного темно-зеленого или коричневого цвета, без пятен. При осторожном надавливании мякоть должна прогибаться, но вмятины быстро сглаживаться.

Весенний салат с грецкими орехами: пошаговый рецепт

ааа морковь вымыть, натереть на мелкой тёрке

Паста из цукини с песто

Понравится не только сыроедам! Смущает название блюда – «паста»? Тогда считайте, что это салат – из свежего цукини с соусом песто. Цукини нарезать длинной тонкой соломкой (в GROOT для приготовления пасты из цукини используют спиралайзер).

Салат «Купеческий»: пошаговый рецепт

Отварить заранее овощи и очистить. Куриное филе отварить в течение 15 минут в подсоленной воде, мелко нарезать. Очистить перепелиные яйца, нарезать пополам. Очистить крабовое мясо, удалить хитиновые пластины и разобрать
Салат

Салат фриссе с морским коктейлем: пошаговый рецепт

Смешать оливковое масло, сок лайма, перец чили и оливки. Замариновать осьминогов, кальмаров, креветок. Оставить на 30 минут. Через полчаса добавить салат фриссе. Украсить дольками лайма.
Салат с креветками

Салат с креветками и пармезаном: пошаговый рецепт

Креветки обжарить на оливковом масле. На тарелке разложить листья рукколы и креветки. Добавить разрезанные пополам помидоры. Смешать оливковое масло, бальзамический уксус, орегано и перец. Заправить салат. Украсить лентами пармезана.