Салаты

Попробовав это блюдо, вы захотите пополнить ряды сыроедов. Возможно, попробовав именно это блюдо, вы захотите пополнить ряды сыроедов: молодой кабачок под соусом из кешью получается потрясающий! Подготовить

И чипсами из козьего сыра. Подготовить ингредиенты. Из апельсина вырезать мякоть и нарезать ее дольками. Приготовить чипсы из козьего сыра: натереть сыр, выложить на пергаментную бумагу и отправить в разогретую

Простой в приготовлении, но необычный в подаче. Подготовить ингредиенты. Вместо крабового мяса можно взять качественные крабовые палочки. Огурец, помидор и манго (20 г) нарезать мелким кубиком. Авокадо

Этот салат из китайской капусты и огурцов не такой простой, как кажется: шеф-повар «ПраймБиф Бар» Никита Мясоедов предлагает заправить его кремом из лука и посыпать измельченными орехами. Попробуем? Этот

Американский салат из капусты. Шеф-повар «ПраймБиф Бар» Никита Мясоедов предлагает готовить салат сразу из двух видов капусты, а при подаче украсить его зеленым яблоком и посыпать маком. Нарезать тонкой

Постный и сытный. Красный лук нарезать полукольцами, огурец – вдоль и на 6 частей, помидоры – пополам. Смешать в миске фасоль, целые оливки, красный лук, огурец, помидоры. Приправить соком лимона, оливковым

Классический рецепт салата, знакомый каждому. Для многих Новый год немыслим без салата оливье. Вы можете поэкспериментировать и приготовить оливье с яйцом-пашот или с креветками, добавить вместо

Оригинальный способ подачи всем известного салата. Селедка над шубой? А почему бы и нет!   Подготовить ингредиенты. Отварную свеклу, морковь и картофель натереть на мелкой терке. Сельдь порезать

И морковью по-корейски. Подготовить ингредиенты. Приготовить яичные блинчики. Смешать яйца, майонез (1 ст.л.), крахмал и щепотку соли. Разогреть сковороду, вылить яичную смесь и поджарить блинчик с каждой

Остренький. Моркови, лука и солёных огурцов нужно взять примерно одинаковое количество. Морковь натереть на терке для корейских салатов. Лук нарезать четвертинками. Солёный огурец нарезать соломкой. Лук

Этим рецептом поделился шеф-повар грузинского ресторана «Мама Гочи». Помидоры нарезать дольками среднего размера. Огурцы порезать пополам и поперечными дольками. Красный лук нарезать перьями. Орехи, острый перец и соль пробить в блендере, добавить нескол

Этим рецептом  поделился Сергей Векшин, шеф-повар ресторана «Valenok». Отвариваем стручковый горох в течение 3-х минут. Очищаем тыкву и нарезаем кубиками. Маринуем кубики тыквы в меду и оливковом масле на 5 минут. Полученное выкладываем на противень и зап

У каждой хозяйки в нашей стране есть «самый правильный» рецепт салата Оливье. Свой рецепт этого популярного салата предлагает бренд-шеф ресторана «Funny Cabany» Дмитрий Шуршаков, которым от поделился . Картофель, морковь и яйца отварить и остудить. Нареза

С тунцом и горчицей. Подготовить необходимые ингредиенты. Для соуса йогурт смешать с горчицей. Филе тунца размять вилкой, выложить в кольцо для салата, смазать соусом. Следующим слоем выложить зеленый лук. Смазать соусом.

Быстрый рецепт изысканного ужина. Рукколу промыть в прохладной воде, после чего просушить ее. Ломтики карбоната нарезать на небольшие кусочки. Помидор вымыть, после чего крупно нарезать его. В небольшой кастрюле отварить куриное яйцо в подсоленной воде в

Алена Солодовиченко, бренд-шеф сети кафе «Вареничная №1», делится вкусным рецептом салата из свеклы. Свеклу отварить и натереть на крупной терке. Чернослив нарезать тонкой соломкой. Соединить свеклу, измельченный чеснок и чернослив, заправить майонезом, п

Салаты радиччо, фриссе и айсберг вымыть, обсушить и нарезать их по своему желанию. В миску выложить 3 вида салата и смешать их. Добавить немного оливкового масла и соль. Еще раз аккуратно перемешать салаты. Помидоры черри вымыть, обсушить и разрезать попо

Виноград ополоснуть, отделить ягоды и поместить в салатницу. Сливу и нектарин разрезать на среднего размера кусочки, добавить в салат. Заправить салат натуральным белым йогуртом. Добавить тростниковый сахар, перемешать.

Сливу нарезать некрупно. Персики измельчить, добавить к сливе. Виноград разрезать пополам, добавить в десерт. Все фрукты перемешать между собой и выложить в креманку. Сверху посыпать сахаром и кардамоном. Подавать десерт охлажденным. Приятного аппетита!

Пияз – простой по составу салат, который очень любят в Турции. Это самодостаточный и сытный салат, который может быть отличным гарниром к мясным блюдам. Фасоль замочить водой на ночь, а затем сварить без соли до готовности. Можно взять консервированную

Такой салат очень популярен на Востоке. В Турции часто подают к кебабам, шашлыкам. Сладкий лук нарезать тонкими кольцами или полукольцами. Залить холодной соленой водой на полчаса. Откинуть лук на дуршлаг, чтобы избавиться от лишней влаги.

Сварить картофель и яйца. Петрушку помыть. Вареный картофель нарезать крупными кубиками. Яйца и лук нарезать кубиками поменьше. Петрушку мелко нарезать и добавить в салат. Заправить салат растительным маслом, посыпать солью, красным перцем и сумахом. Дать

С консервированного тунца слить жидкость и разобрать на маленькие кусочки. Лук нарезать мелким кубиком. Маслины нарезать тонкими колечками. Маринованный огурец нарезать мелким кубиком. Редис нарезать полукольцами.

Салатный микс (руколла, романо и т.д.) помыть, обсушить и выложить на тарелку. Мякоть арбуза нарезать кубиком, выбрав семена. Овечий сыр нарезать кубиками. Всё выложить сверху салатного микса. Полить оливковым маслом, поперчить.

Необычный благодаря редкому сочетанию ингредиентов салат. Вкусный. Бархатистый вкус персика вместе с сочной грудкой – это просто песня! Запеченное куриное филе нарезать на пласты. Выложить на плоское блюдо. Помидоры (сочные и спелые) нарезать на дольки. В

Салат очень полезный и готовится за 5 минут!  Нарезать огурец. И редис нарезать. Капусту нарезать тонкой соломкой. Лук нарезать. Сложить все чашу и заправить маслом и соком лимона. Специи добавить по вкусу. Подать салат с цельнозерновым хлебом. Приятного а

Свежие шампиньоны нарезать тонкими ломтиками. Посыпать солью, сахаром (щепотка), полить лимонным соком и оливковым маслом. Оставить мариноваться на 10 минут. Сладкий лук очень тонко нарезать и разложить сверху грибов. Посыпать мелко нарубленным острым пер

Подготовить необходимые ингредиенты. Баклажаны порезать крупными кубиками, замочить в подсоленной воде на 20 минут. Морковь порезать кружочками, перец полосочками. Соединить все овощи, НЕ СОЛИТЬ! Отправить в духовку на 20-30 минут.

Приготовить ингредиенты. Этот простой салат из самых обычных ингредиентов не так прост, как кажется, благодаря своей изумительной пикантной ноте горчицы. Особую гармоничность вкусу добавляет холодок от биойогурта и легкая сладость от меда.

Капусту нашинковать, помять руками, выложить в тарелку. Добавить морскую капусту, перемешать. Добавить зеленый горошек. Заправить салат лимонным соком и оливковым маслом. Посолить и поперчить по вкусу. Перемешать.

Подготовить необходимые ингредиенты. Капусту и яйца порезать. Сыр и огурец потереть, добавить в салат. Посыпать кунжутом. Тунца размять вилкой, добавить в салат. Заправить йогуртом и горчицей. Хорошо перемешать.

Несмотря на простоту, это салат очень вкусен и вполне заслуживает праздничного стола вместо Оливье. Подготовить продукты для салата. Всех ингредиентов должно быть примерно одинаково. Картофель сварить в мундире и охладить. Вместо форели можно взять сол

Для салата сварить фасоль в кипящей воде 20-30 минут и охладить. Сварить картофель и яйцо вкрутую. Вареный картофель нарезать кубиком. Соленую сельдь нарезать кубиком. Лук мелко нарезать. Добавить в салатник отварную фасоль и нарезанное вареное яйцо.

Подготовить ингредиенты салата: желудки сварить и остудить, грибы отварить в соленой воде со специями. Ингредиенты салата нарезать и заправить майонезом, смешать, посолить, добавить специи. Салат украсить и подавать к столу. Приятного аппетита!

Этим рецептом с нами поделился шеф-повар корнера «МАКARRRR!!!ОШКИ» Стас Филимонов в рамках гастрономического фестиваля «Кругосветка в strEAT: бархатный сезон». Для начала нужно подготовить ингредиенты. Тыкву нарезать на крупные куски, запечь до готовности

Этим рецептом с нами поделилась Анна Миляева, тренер, ОФП-методолог, создатель PerfectCode. Этот рецепт отлично подойдет на ужин, так как одного этого салата хватит, чтобы утолить голод и не переесть на ночь. Подготовить ингредиенты.

Редкая хозяйка не мечтает удивить гостей на праздник необычным салатом, но, в то же время, приготовленным из простых доступных продуктов. Редкая хозяйка не мечтает удивить гостей на праздник необычным салатом, но, в то же время, приготовленным из простых

Греческий салат очень популярен во всем мире. Он очень вкусный, сочный и полезный. Нарезать лук перьями, маслины колечками. Помидоры нарезать дольками, сладкий перец кусочками. Приготовить заправку для салата из оливкового масла, лимонного сока, соли и пе

Салат из брюссельской капусты с яблоком получается легкий и сочный и идеален для приверженцев здоровой пищи. Подготовить продукты для салата. Брюссельскую капусту нарезать на четвертинки и обжарить на сковороде до лёгкого золотистого цвета.

Вареные куриные сердца и маринованные огурцы нарезать соломкой, яйца и морковь очистить. Лук, морковь и яйца мелко нарезать и выложить в тарелку с нарезанными огурцами и сердечками. Добавить майонез, соль, специи и все тщательно перемешать.