Салаты

Овощи помыть и нарезать. Масло нагреть и обжарить лук. Добавить перец болгарский и помидор. Фасоль стручковую можно взять как свежую, так и замороженную. Добавить фасоль и приправу. Обжарить все 4-5 минут на

Острую закуску из моркови с лёгкостью можно приготовить самим. Это вкусно и достаточно быстро. Подготовить продукты. Морковь натереть на терке для корейских салатов или на простой. Добавить в морковь 2-3-4 

Высыпать желатин в небольшой ковшик и залить водой комнатной температуры. В это время очистить заранее отваренную свеклу, нарезать ее на средние кусочки и переложить в блендер. Добавить майонез, сок лимона и

Приготовить соус для салата. Сметану соединить с сахарным песком, лимонным соком, хорошо перемешать. Тщательно вымыть апельсин, срезать с него шкурку. Мякоть апельсина нарезать небольшими ломтиками, при этом

Свежий огурец нарезать кубиком. Чернослив замочить в теплой воде минут на 10. Хорошо промыть его, чтобы не было песка. Нарезать его небольшими кусочками. Сварить яйцо вкрутую, охладить и нарезать кубиком.

Умопомрачительный салат из запечённых овощей станет лучшим дополнением к мясу. Часто подают его к шашлыку. Умопомрачительный салат из запечённых овощей станет лучшим дополнением к мясу. Часто подают его к

Подготовить необходимые ингредиенты. Порезать кубиком картофель и яйца. Добавить порезанный огурец и морковь. Креветки почистить и добавить в салат. Для соуса смешать йогурт и горчицу. Заправить салат,

Для приготовления этого чудесного нежного салата в оригинальной подаче, который порадует любую компанию во время званого ужина, предварительно следует отварить горбушу, картофель и яйцо. Приготовить остальные

Вымыть огурец и помидоры. Огурец разрезать вдоль и нашинковать его нетолстыми кружочками. Помидоры нарезать небольшими кусочками. Выложить их в миску. Перец вымыть, очистить его и нарезать длинными полосками.

Подготовить необходимые ингредиенты. Куриную грудку и чернослив порезать. Яйцо и огурец потереть на крупной терке. Для заправки смешать йогурт, горчицу и пропущенный через пресс чеснок. Заправить салат. По

В этом диетическом варианте салата с редисом и яйцом в заправке не используются ни майонез, ни растительное масло. Подготовить ингредиенты. Яйца сварить вкрутую. Остудить в холодной воде. Нарезать пополам и на

Сытный и полезный. Самый простой способ получить хорошую порцию растительного белка (актуально для веганов и постящихся) — добавить в салат с зеленью и свежими овощами бобовые. Вкусно, сытно, полезно!

Свое название салат "Сыроежка" получил за то, что все ингредиенты, используемые для его приготовления, нужны в сыром виде. Овощи и яблоко помыть под краном, почистить. Капусту тонко нашинковать. Затем примять

Прекрасный салат на праздничный стол или романтический вечер! Подготовить продукты для салата. Перепелиные яйца сварить вкрутую. На тарелку выложить промытую и обсушенную рукколу. Яйца нарезать на четвертинки,

Подготовить продукты для салата. Овощи помыть и почистить. Нарезать кусочками авокадо и небольшой свежий огурец (или половину длинноплодного). Нарезать кусочками помидоры и сладкий перец. Сладкий лук нарезать

Сочный и сытный салат из минимума ингредиентов. Особая изюминка в легком, нежном соусе-заправке из йогурта с мёдом и горчицей. Куриную грудку помыть и обсушить, нарезать кусочками. Разогреть сковороду с маслом

Вареную свеклу и хурму очистить от кожуры, разрезать пополам и нарезать полумесяцами. Выложить их, чередуя между собой на тарелку по кругу. Хурму лучше брать невяжущих сортов типа "Королек". В мед добавить

Свеклу почистить. Натереть на крупной терке, положить в миску. К свекле добавить натертый сыр, давленный чеснок, соль и майонез. Хорошо перемешать. Подавать к столу. Приятного аппетита!

Данный рецепт фруктового салата выгодно отличается от своих собратьев линейки подобных закусок острой нотой свежего имбиря и гармонией вкусов заправочного соуса. Незаменимую роль в гамме ароматов играет черный

Этим рецептом с нами поделился бренд-шеф ресторанов "Scrocchiarella" Тициано Казилло. Подготовить ингредиенты. Помидоры нарезать дольками. Лук нарезать тонкими кольцами. Порубить произвольно петрушку и

Фасоль отварить, затем выложить на сковороду с подсолнечным маслом и мелко нарезанным чесноком, обжарить в течение 5 минут, затем добавить соевый соус и специи, обжарить еще пару минут. Свеклу отварить в

Весьма приятный на вкус салат имеет в составе замечательный и, что важно, очень легкий крем из скумбрии горячего копчения. Скумбрия из-за пищевых качеств и повышенной жирности имеет порой имеет сложности в

Подготовить ингредиенты. Печень индейки тщательно промыть, обрезать жилки и нарезать на небольшие кусочки. Затем кусочки печени быстро обжарить со всех сторон до готовности на горячей сковороде с одной

Этим рецептом с нами поделился шеф-повар ресторана дикой кухни «Шотландская клетка» Юрий Ламонов. Для начала нужно подготовить ингредиенты. Отвариваем сердце говяжье. Нарезаем соломкой. Нарезаем соломкой

Этим рецептом с нами поделился шеф-повар ресторанов "Чайка", "Ласточка" и "Анджело" Доменико Филиппоне. Блюдо представлено в гастрономических сетах ресторанов. Для начала - подготовим ингредиенты.

Подготовить необходимые продукты, орехи освободить от скорлупы. Чернослив хорошо промыть, нарезать кубиками и выложить первым слоем. Орехи измельчить и выложить вторым слоем. Сыр натереть и выложить третьим

Куриное филе мелко нарезать. Лук мелко покрошить. Обжарить лук в небольшом количестве растительного масла до золотистого цвета. Добавить филе, посолить, немного обжарить, затем остудить. Свеклу отварить,

Полготовить продукты для салата. Овощи помыть, лук почистить. Яйцо сварить заранее вкрутую. Пекинскую капусту нашинковать соломкой. Яйцо нарезать кубиком. Хурму нарезать кубиком, косточки удалить. Нарезать лук

Не знаете, как уговорить ребенка съесть полезные, но, на его взгляд, невкусные овощи? Вот вам идея – просто интересно оформите их в виде светофора! Для взрослых можно заменить сметану на майонез. Нарежьте

С изюмом, черносливом, орехами и чесноком. Подготовить продукты. Свеклу отварить. Чернослив помыть. Изюм залить кипятком, промыть. Почистить и натереть на крупной тёрке морковь, добавьте изюм и 2 ложки

Подготовить ингредиенты. На сухую разогретую сковороду выложить свежие грибы и обжарить их до готовности. Приготовить заправку, соединив уксус и оливковое масло. Выложить в миску салат, заправить его соусом.

Свеклу очистить и порезать кружочками одинаковой толщины. Картофель и морковь вымыть, очистить (не резать!). Выложить овощи в пароварку. Варить до готовности, 20-30 минут. Остудить. Порезать кубиками.

Идеальный ужин на День святого Валентина. Подготовить продукты, отварить филе до готовности. Нарезать филе кубиками. Сыр натереть на тёрке. Яблоко почистить и нарезать кубиками. Выложить в форме сердца слоями:

Ароматный салат с добавлением чеснока. Подготовить ингредиенты для салата. Фасоль можно сварить самой или взять консервированную. Куриное мясо (грудку или голени) сварить и охладить. Куриное мясо разобрать на

Бананы, нарезанные ломтиками, залить соком лимона. Из фиников удалить косточки, нарезать кусочками. Ветчину нарезать соломкой. С ломтиков батона срезать корочки и обжарить на масле с двух сторон.

Теплый салат с нутом — простое, сытное и полезное блюдо для всей семьи. Подготовить ингредиенты. Измельчить чеснок и петрушку, нарезать морковь тонкими пластинками. На сковороду с оливковым маслом выложить нут,

Любители слоеных салатов обязательно оценят этот рецепт! Интересно, что список продуктов очень сходен с ингредиентами для «Оливье», но вкус совсем иной. Вымыть картофель и морковь, отварить в мундирах.

Такие сытные салаты всегда будут украшать праздничные столы - их любят многие. Радует, что в этом рецепте не используется майонез. Отдельно отварить овощи, мясо и яйца. Затем мелко нарезать их кубиками. Яблоко,

Под полосками красной рыбы скрывается салат из свеклы, моркови и картофеля, щедро сдобренный майонезом. Как вам такая «Морская звезда»? Свеклу, морковь и картофель отварить и остудить. Крупную морковь разрезать

Когда в заправке сытного салата нет майонеза - это всегда хорошо. Здесь вместо него - сырный крем, приготовленный из мягкого плавленого сыра, смешанного с йогуртом. Цветную капусту разделить на мелкие соцветия