Рецепты

Лук нарезать и обжарить в масле. Добавить нарезанные помидор и перец. Брокколи помыть и разобрать на соцветия. Положить брокколи в овощную зажарку и залить водой или бульоном. Довести до кипения, положить специи

Взбить масло и сахар. Добавить яйцо. Отдельно в чаше перемешать сухие ингредиенты. Получится полужидкая смесь. Ложкой выложить тесто на пергамент и отправить в духовку, нагретую до 180 градусов, на 12-15 минут.

Яблоки помыть и нарезать кубиками. Имбирь почистить и мелко нарезать. Сложить все ингредиенты в кастрюлю, довести до кипения и проварить 5-6 минут. Пюрировать массу блендером. Яблочно-имбирный джем закрыть в банки

Положить в чашу яйца, сахар, молоко, сметану и масло. Взбить до однородности. Всыпать 260 г муки и разрыхлитель. Взбивать 3-4 минуты. Разделить массу пополам, в одну часть всыпать 25 г муки и 25 мл молока. В другую

Шампиньоны обжарить с луком на сливочном масле до мягкости. Переложить в чашу блендера, добавить сметану и пробить до состояния пюре. Натереть сыр и смешать его с сухарной крошкой. В формочку положить пюре из шампиньонов,

Очень легкий и свежий салат. Дайкон почистить и натереть на терке. Свежий огурец нарезать соломкой. Яблоко нарезать соломкой и сбрызнуть соком лимона, чтобы оно не окислилось. Заправить салат сметаной или сметаной

Масло разогреть в сковороде, добавить мелко нарезанный чеснок и шампиньоны. Обжарить. Добавить к шампиньонам сливки, соль, перец, травы. Потомить на медленном огне в течение 5 минут. Макароны отварить до готовности.

Яйца взбить с сахаром в течение 5 минут. Затем добавить соду и выбивать еще 3 минуты. Добавить сметану и творог, перемешать. Всыпать муку, аккуратно вымешать. В формочку вылить немного жидкого теста, затем положить

Блюдо из серии "по сусекам поскребла", составленное из многих небольших остатков продуктов, которые в готовом виде гармонично дополняют друг друга и составляют единое целое. Очень удобно использовать этот вариант

Овощное рагу с квашенной капустой по составу и вкусу напоминает блюдо немецкой кухни "бигус", за исключением мясной составляющей, поэтому вполне подходит для вегетарианского меню. В рецепте используется распаренная

Это блюдо особенно хорошо подойдет для детского меню, являясь аналогом покупному картофелю фри из сетей фаст-фуда. В рецепте используется уже готовый картофель, который следует предварительно отварить и слить жидкость.

Простой и доступный вариант для завтрака, который разнообразит рацион, введет яркие цвета и ноты в темные утренние часы зимних дней. Приготовить ингредиенты. На сковороде "припустить" в оливковом масле разобранную

Очень вкусное блюдо из цветной капусты особенно заиграет в охлажденном виде во время праздничного ужина в подаче к сухим белым напиткам. Приготовить ингредиенты. В жаропрочную форму выложить разобранную на соцветия,

Оригинальный рецепт полезного завтрака с повышенным количеством нужных углеводов из клетчатки цветной капусты, а также ценных легкоусвояемых белков куриного яйца и молочно-кислых продуктов. Приготовить ингредие

Для приготовления пирога с консервированной сайрой сначала необходимо замесить тесто. Молоко поставить на медленный огонь, добавить соль, сахар и масло. Довести до кипения, постоянно мешая, чтобы масло полностью

Подготовить необходимые ингредиенты. Соединить йогурт, яйца и пюре из черной смородины. Добавить муку, разрыхлитель, ванилин и сахарозаменитель. На сухой антипригарной сковороде в формах для оладий или без них испечь

Подготовить необходимые ингредиенты. Соединить яйца, сметану и сахар. Добавить муку, ванилин и разрыхлитель. Тесто раскатать, любой формой или стаканом вырезать коржики, проткнуть в нескольких местах вилкой и отправить

Филе курицы нарезать брусочками и обжарить в масле с луком, нарезанном полукольцами. Шампиньоны почистить и нарезать крупно. Обжарить грибы и зелень вместе с курицей 5-7 минут. Влить сливки и положить специи по

Классический салат «Нисуаз» готовят, кроме этих ингредиентов, еще с вареными картофелем и яйцом. Поэтому на салат и называется «Нисуаз лайт», так как более диетический. Итак, листья салата помыть и порвать. Помидоры

Яблоки помыть, нарезать на дольки. Форму смазать сливочным маслом, выложить яблочные дольки. Присыпать яблоки сахаром и корицей. Поверх выложить кусочки сливчного масла. Запечатлеть в духовке, разогреть до 220 градусов,

Разогреть растительное масло на сковороде, обжарить чеснок. Добавить шпинат, обжарить с чесноком. Чеснок вытащить. Смешать оливковое и сливочное масло, разогреть, всыпать рис, обжарить в течение 5-7минут, затем

Фасоль отварить в подсоленной воде до готовности. Смешать с творогом и специями. В прохладную воду добавить масло, соль, сахар и соду. Затем добавить муку и замесить тесто. Разделить тесто на кусочки величиной с

Яйца взбить в пену. Масло растопить, смешать с сахаром, добавить в яйца. Яблоки натереть на мелкой терке, добавить к яйцам и маслу с сахаром. Муку и соду добавить в тесто, перемешать. Ложкой выложить печенье на

Очень яркий и вкусный вариант зимнего салата самым удачным образом получается из сорта хурмы – «помидорная». Найти в продаже и узнать этот сорт несложно – форма фрукта будет напоминать квадрат. Приготовить ингр

Очень сытный вариант обеденного пирога вполне может заменить отдельный прием пищи в дневное время, а в охлажденном виде прекрасно подойдет для вечерней закуски. Приготовить ингредиенты. Отварить до полуготовности

Простой, по рецепту и очень нежный гуляш с яркими нотами топленого масла во вкусе не оставит равнодушными ваших домочадцев, превратив будничный обед в настоящую деревенскую сказку. Приготовить ингредиенты. На дно

В центр крутящейся подставки для торта поставить каплю из крема, на эту каплю «приклеить» подложу для будущего торта. В центр подложки также поставить каплю из крема. Сверху положить первый базовый корж. Такой способ

В холодную емкость для взбивания выложить холодные сливки жирностью 35% и взбить на максимальной скорости холодными венчиками. Миска, венчики и сливки используются холодными для того, чтобы ускорить процесс взбивания.

Подготовить все ингредиенты. Для приготовления коржей лучше использовать ингредиенты одной (комнатной) температуры. Из данного количества ингредиентов получается 3 коржа. Я буду печь торт, используя форму для выпечки

Яйца взбить с сахаром до пышной светлой массы. Добавить мягкое сливочное масло. Продолжить взбивать. Добавить апельсиновый сок и цедру апельсина. В тесто добавить просеянную муку и разрыхлитель, корицу. Хорошо перемешать.

Подготовить продукты, отварить морковь и яйцо, почистить лук. Лук мелко нарезать, спассеровать на растительном масле. Почистить морковь и яйца, натереть на терке вместе с плавлеными сырками. Смешать их с луком и

Филе курицы нарезать пластами и обвалять в майонезе. Положить курицу на противень, поверх выложить кольца лука. Картофель нарезать пластами, положить поверх лука, посолить и поперчить. Отправить заготовку в нагретую

Шампиньоны почистить, нарезать. Обжарить с ложкой масла. Добавить зелень. Филе курицы нарезать и добавить к грибам, жарить 3-4 минуты. Посолить и поперчить. Лук-порей нарезать и обжарить с ложкой масла. Из муки,

Кабачок помыть, почистить. Натереть на терке. Посолить, положить а дуршлаг. Оставить на 15-20 мин. Переложить кабачок в миску. Добавить яйца, соль, перец и соду. Перемешать. Добавить муку. Хорошо перемешать, тесто

Масло натереть на крупной терке. Добавить сахар и муку, сформировать песочную крошку. Для начинки яблоко натереть на крупной терке, добавить творог и корицу, перемешать. Высыпать одну часть крошки на дно формы.

Картофель очистить от кожуры, нарезать на ломтики, отварить до готовности. Готовый картофель размять в пюре, добавить 1 столовую ложку сливочного масла. Посолить, поперчить, добавить специи, перемешать и остуди

Сухофрукты крупно порезать. Растопить сливочное масло и дать слегка остыть. Яйца взбить с сахаром. Добавить масло сливочное и продолжить взбивать. Добавить просеянную муку, воду. Хорошо перемешать ложкой. В тесто

Подготовить необходимые ингредиенты. Из данного количества продуктов получается 3 рулета. Тыкву и морковь почистить. Потереть на крупной терке тыкву, морковь и яблоки. Добавить корицу и порезанные финики, перем

Натереть кожуру одного апельсина на мелкой терке. Выжать сок из апельсина, смешать с цедрой, яйцами, сахаром и маслом. Взбить. Добавить муку и разрыхлитель. Замесить тесто. Вылить тесто в форму. Поставить в духовку,

Подготовить все ингредиенты. Бланшировать стручковую фасоль в кипящей воде несколько минут. Откинуть на дуршлаг. Бланшировать горошек в кипящей воде несколько минут. Откинуть на дуршлаг. Обжарить овощи на раскаленной