Что такое иммунитет? Если попытаться перевести на человеческий язык заумные формулировки из медицинских учебников, то можно сказать просто: иммунитет защищает нас от всего генетически чужеродного. Иными словами, наша иммунная система по определенным химическим реакциям-паролям умеет отличать «свои» молекулы от «чужих». Именно поэтому мы чихаем, кашляем, моргаем и вырабатываем соляную кислоту в желудке, которая убивает практически все известные бактерии.
Дефицит обороны
Иногда в четко отлаженной системе происходит сбой. Например, аллергия, которой страдает четверть населения Земли, - не что иное, как гиперчувствительность иммунитета к определенным антигенам (цветочной пыльце, кошачьей шерсти, пыли и т. д.). Другое опасное последствие неполадок в защитной системе - аутоиммунные заболевания (ревматизм, рассеянный склероз, псориаз и т. д.), при которых организм начинает разрушать сам себя, считая чужими собственные клетки.
Иммунодефицит бывает и врожденным, но в большинстве случаев мы сами подрываем защиту собственного организма. Курение, наркотики, алкоголь, малоподвижный образ жизни, стрессы и тому подобные факторы - все это ослабляет иммунитет, и тогда наступает дефицит обороны, организм перестает сопротивляться "агрессору".
Борьба за свое здоровье может быть опасной, если вести ее неграмотно. Чтобы справиться с проблемой, нужно точно знать, что нужно делать и чего делать нельзя.
Факторы, подрывающие иммунитет
1. Не надо бесконтрольно садиться на радикальные диеты (белковую, обезжиренную, по группе крови и т. д.). Подобные системы питания истощают организм, приводя к недостатку питательных веществ.
2. Не отказывайтесь от мяса. Животные белки содержат незаменимые аминокислоты, которые необходимы в том числе и для производства иммуноглобулинов - защитных антител.
3. Не тратьте деньги на разрекламированные кисломолочные продукты, повышающие иммунитет. «У каждого человека микрофлора в кишечнике индивидуальна, поэтому нет никаких гарантий, что «запатентованные» бактерии приживутся именно у вас. Пейте обыкновенный кефир или мацони каждый день - кисломолочные продукты создают идеальную среду для развития полезных микроорганизмов в кишечнике», - объясняет иммунолог Максим Гультяев. «Ориентируйтесь на неподслащенные кисломолочные продукты: во-первых, их калорийность значительно ниже (сравните: 55 ккал в натуральном кефире жирностью 3,2% и 84 ккал в подслащенном йогурте жирностью 1,8%). Во-вторых, сахароза разрушает многие витамины, в том числе витамин С».
4. Не стоит дневать и ночевать в тренажерном зале. «Чрезмерные бессистемные нагрузки могут привести к угнетению иммунной системы, проблемам с суставами и обострению хронических заболеваний. В уважающих себя фитнес-клубах вам вначале предложат пройти у врача фитнес-тест, чтобы определить оптимальный уровень нагрузки.
Из-за чрезмерных нагрузок в крови увеличивается количество кортизола - гормона стресса, который затормаживает борьбу с инфекциями. Если вы чувствуете измождение после фитнеса, вам сложно заснуть, тогда без зазрения совести отложите гантели и гуляйте на свежем воздухе в течение нескольких дней», - рекомендуют специалисты.
5. Если вы решили закаливаться, не надо резко приступать к обливанию холодной водой. Организм воспримет это как стресс. Понижайте температуру воды постепенно в течение месяца, и главное - проявите силу воли: нельзя сегодня облиться, а завтра «отдохнуть» от закаливания.
6. Когда вы болеете, не сбивайте температуру ниже 38,5 градусов. Температура - это показатель того, что организм борется с инфекцией. Жаропонижающие средства подавляют реакции сопротивления.
7. Не принимайте иммуностимулирующие лекарства без предписания врача. «Иммуномодуляторы совсем не так безопасны, как многие думают. Они оказывают очень сильное воздействие на организм и предназначены для больных с определенными заболеваниями, поэтому применять их "на всякий случай" нельзя. Это чревато развитием аутоиммунных заболеваний. Вначале нужно сдать кровь для анализа состояния иммунной системы, затем проконсультироваться у доктора-иммунолога. И только на основе этих данных врач будет назначать курс терапии», - предупреждают иммунологи.
8. Не отказывайтесь от секса ради завтрашнего отчета. Хорошие новости: американские ученые установили, что люди, занимающиеся сексом хотя бы раз или два в неделю, вырабатывают больше иммуноглобулина А - антител, которые борются с инфекциями на слизистых оболочках.
Укрепляем иммунитет
1. Летом и осенью налегайте на ягоды, зелень, фрукты и овощи. А в межсезонье не забывайте про курс поливитаминов. Одними поливитаминными курсами серьезных проблем, конечно, не решить, но укрепить организм они помогут. Старайтесь выбирать препараты, в которых витамины в комплексе с минералами разделены на утренние, дневные и вечерние.
2. В межсезонье обратите внимание на мягкие иммуностимулирующие продукты растительного происхождения, которые помогают организму приспособиться к изменению окружающей среды. К ним относятся женьшень, эхинацея, китайский лимонник, родиола розовая и некоторые другие. Однако и в этом случае перед применением необходимо проконсультироваться с врачом.
3. Из жиров отдавайте предпочтение растительным - оливковое масло содержит уникальные моножиры, понижающие уровень плохого холестерина. Из углеводов - сложным: цельным крупам, фруктам, овощам, зелени.
4. Старайтесь придерживаться такого соотношения: 50% - углеводы, 40% - белки, 10% -жиры. В день нужно съедать около 400 граммов свежих овощей-фруктов, пить достаточно жидкости. Последний прием пищи - за 3 часа до сна.
5. В спортзале ориентируйтесь, скорее, не на интенсивность, а на длительность тренировки. После таких занятий в организме вырабатываются гормоны удовольствия - эндорфины, которые помогают бороться со стрессом, повышая иммунитет.
6. Знаете, почему так важно спать не менее 8 часов в день? По данным Клинического медицинского центра микробиологии и иммунологии Нью-Йорка, долгий сон может остановить наступление простудных заболеваний. Каждую ночь мы проходим через несколько стадий сна, но самый мощный вклад в нашу иммунную систему происходит во время последней стадии, которая начинается после 7 часов сна.
Фото: Global Press
