Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
Рассылка
Подпишитесь на рассылку Леди Mail.Ru, чтобы быть в курсе главных новостей
15 декабря 2011 11:11

Ника Белоцерковская выпустила книгу прованских рецептов (ФОТО)

На ее написание ушло около двух лет.

На создание книги «Про еду. Про вино. Прованс» у нее ушло около двух лет. За время подготовки издания Ника объездила весь юг Франции, отсняла сто тысяч кадров и открыла в Провансе первую «русскую» зарубежную кулинарную школу. Итого: 386 страниц, 90 рецептов и около 30 статей о гастрономических особенностях Прованса.

На презентацию книги, состоявшейся накануне, Ника привезла с собой французских шеф-поваров — тех самых, что помогали ей в работе над рецептами и статьями. Шефы продемонстрировали, как за 20 минут приготовить закуску из морских гребешков с тыквой и луком шалот, как с помощью взбитых сливок сделать ризотто воздушным и что делать, чтобы сохранить изумрудный цвет шпината после отваривания (для этого его надо бросить на лед).

В воскресенье 18 декабря Ника Белоцерковская проведет эксклюзивный мастер-класс. Вы сможете попасть на него, приняв участие в нашей викторине и правильно ответив на 10 вопросов.

Фото: ЭКСМО

Обнаружили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter.
Комментарии
3
Вассаби
Молодец Белоника! И рецепты ее вкусные и сама она приятный во всех отношения человек
СсылкаПожаловаться
victory
Молодец, интересно бы почитать
СсылкаПожаловаться
Людмила Сажина
Удачи и здоровья умной, талантливой, успешной женщине! Взгляд на мир кухни завораживает и увлекает.В рецептах и фотографиях - вкус жизни.Спасибо Вам, Ника! Так держать!!!
СсылкаПожаловаться
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Горячие темы форума
По воле своей службы (в армии) я много общалась с мужчинами, как с друзьями. Так вот, они, по-дружески делились со мной своими проблемами. Основная из-них-надоела жена и член на неё не встаёт, найди...
1021
Познакомился с девушкой. У неё есть своя квартира, у меня своего жилья нет. Когда дошло до знакомства с родителями, они отнеслись ко мне, мягко говоря, не очень. Намекали что не пара, у меня ничего...
498
привет всем не спящим и проснувшимся! по теме: бытовуха в совместной жизни обеспечена со всеми женщинами без исключения НО ! с красивой всё таки приятней и ссориться и мириться - стимулирует...
353
Ибо не надо меня злить....
екатерина ягужинская
.....никогда. Решила сегодня заняться шопингом. Выбрала себе пару вещиц и пошла в примерочную кабинку, все как положено. Сняла свитер, значит, чтоб примерить кофточку, тут врывается в кабинку дама и...
305
Живем 6 лет и все это время человек, который меня поддержит, выслушает, пожалеет - только моя мама ( не живёт с нами). Муж часто в командировках, бывает и по месяцу. Живем в маленьком городе. Почти...
277
Тоскливо
Милее всех на свете
Может опять фотки посмотрим друг друга??
249
Подпишитесь на нас
Рассылка Леди Mail.Ru