Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
15 декабря 2011 11:11

Ника Белоцерковская выпустила книгу прованских рецептов (ФОТО)

На ее написание ушло около двух лет.
Рассылка
Подпишитесь на рассылку Леди Mail.Ru, чтобы быть в курсе главных новостей

На создание книги «Про еду. Про вино. Прованс» у нее ушло около двух лет. За время подготовки издания Ника объездила весь юг Франции, отсняла сто тысяч кадров и открыла в Провансе первую «русскую» зарубежную кулинарную школу. Итого: 386 страниц, 90 рецептов и около 30 статей о гастрономических особенностях Прованса.

На презентацию книги, состоявшейся накануне, Ника привезла с собой французских шеф-поваров — тех самых, что помогали ей в работе над рецептами и статьями. Шефы продемонстрировали, как за 20 минут приготовить закуску из морских гребешков с тыквой и луком шалот, как с помощью взбитых сливок сделать ризотто воздушным и что делать, чтобы сохранить изумрудный цвет шпината после отваривания (для этого его надо бросить на лед).

В воскресенье 18 декабря Ника Белоцерковская проведет эксклюзивный мастер-класс. Вы сможете попасть на него, приняв участие в нашей викторине и правильно ответив на 10 вопросов.

Фото: ЭКСМО

Обнаружили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter.
Комментарии
3
Вассаби
Молодец Белоника! И рецепты ее вкусные и сама она приятный во всех отношения человек
СсылкаПожаловаться
victory
Молодец, интересно бы почитать
СсылкаПожаловаться
Людмила Сажина
Удачи и здоровья умной, талантливой, успешной женщине! Взгляд на мир кухни завораживает и увлекает.В рецептах и фотографиях - вкус жизни.Спасибо Вам, Ника! Так держать!!!
СсылкаПожаловаться
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Горячие темы форума
Всем добрый день.Создаю банальную тему,но состояние безвыходное(((Встречались с мужем год,красивое предложение,шикарная свадьба...Договаривались жить отдельно от родителей,хоть он один сын и большой...
1163
Аборт
Аноним
Знаю что здесь в основном женщины и девушки, и мужчин мало, но все же тема касается двух полов. Аборт это серьезное вмешательство в жизнь и здоровье женщины (как бы сильно не кричали те, что это...
331
Всем добрый день.Встречались с мужем 4 года, живем в ГБ 2 года. из них первый год жили со свекровью, год отдельно (в соседнем доме у меня квартира) ( когда сьезжали у нее было такое лицо будто кто-то...
305
Уже несколько лет целенаправленно ищу женщину для СС, друзья знакомили, на СЗ сам перебирал и по итогу получаю, как только они узнают, что у меня хороший доход, заводят одну песню: свадьба, я уйду с...
246
Недавно создавала тему про измену, чуть больше месяца назад запалила мужа на измене (интима не было, но только потому что она не захотела). фиг с ним простила, а сегодня прочла как он другую погулять...
209
Взрослых людей бы жалели! Они и боль физическую и нравственную испытывают в сотни раз сильнее, осознаннее. И терять им гораздо больше - осмысленную жизнь, осмысленные мечты, переживания о своих...
198
Подпишитесь на нас
Рассылка Леди Mail.ru