Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
Рассылка
Подпишитесь на рассылку Mail Леди, чтобы быть в курсе главных новостей
15 декабря 2011

Ника Белоцерковская выпустила книгу прованских рецептов (ФОТО)

На ее написание ушло около двух лет.

На создание книги «Про еду. Про вино. Прованс» у нее ушло около двух лет. За время подготовки издания Ника объездила весь юг Франции, отсняла сто тысяч кадров и открыла в Провансе первую «русскую» зарубежную кулинарную школу. Итого: 386 страниц, 90 рецептов и около 30 статей о гастрономических особенностях Прованса.

На презентацию книги, состоявшейся накануне, Ника привезла с собой французских шеф-поваров — тех самых, что помогали ей в работе над рецептами и статьями. Шефы продемонстрировали, как за 20 минут приготовить закуску из морских гребешков с тыквой и луком шалот, как с помощью взбитых сливок сделать ризотто воздушным и что делать, чтобы сохранить изумрудный цвет шпината после отваривания (для этого его надо бросить на лед).

В воскресенье 18 декабря Ника Белоцерковская проведет эксклюзивный мастер-класс. Вы сможете попасть на него, приняв участие в нашей викторине и правильно ответив на 10 вопросов.

Фото: ЭКСМО

Вы подписались на рассылку.Отменить
Подписаться на рассылку
Комментарии
3
Вассаби
Молодец Белоника! И рецепты ее вкусные и сама она приятный во всех отношения человек
СсылкаПожаловаться
victory
Молодец, интересно бы почитать
СсылкаПожаловаться
Людмила Сажина
Удачи и здоровья умной, талантливой, успешной женщине! Взгляд на мир кухни завораживает и увлекает.В рецептах и фотографиях - вкус жизни.Спасибо Вам, Ника! Так держать!!!
СсылкаПожаловаться
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Горячие темы комьюнити
Скандал в Перми, где директор школы отправил на домашнее обучение крашеную в розовый цвет старшеклассницу, завершился полной победой лоббистов «свободы». Теперь учителям запрещено делать замечания...
361
Домик моей мечты...
Метэора Фессалийская
Давайте помечтаем и покидаем фотки... В каком домике вам хотелось бы жить?
282
Прожила несколько лет с мужчиной у него в квартире, около 5 лет. Ему всего 32 года, а характер в последние 2 года хуже стал. В последнее время, он вбил себе в голову, что готовит лучше меня. Хотя это...
265
Познакомилась с мужчиной на сайте знакомств, фото мое, на нем худее, чем в реальности, указала, в анкете, что полная. Общаясь со мной парень брак предложил. Я пошла на первое свидание в кафе с ним...
209
Вот уже не первый год, нам твердят о традиционных ценностях, о том, что они отличают нас от западных государств, что они ложатся в основу политики и вот теперь выясняется, что они имеют приоритетное...
197
Это реальные истории очень разных женщин, которые честно рассказывают, что они пережили. Вопреки общественному осуждению, «разведенка» – не приговор. Даже без поддержки бывшего мужа, в том числе...
476
История моих просмотров
СкрытьПоказать
Подпишитесь на нас
Рассылка Mail Леди