Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
Рассылка
Подпишитесь на рассылку Леди Mail.Ru, чтобы быть в курсе главных новостей
15 декабря 2011

Ника Белоцерковская выпустила книгу прованских рецептов (ФОТО)

На ее написание ушло около двух лет.

На создание книги «Про еду. Про вино. Прованс» у нее ушло около двух лет. За время подготовки издания Ника объездила весь юг Франции, отсняла сто тысяч кадров и открыла в Провансе первую «русскую» зарубежную кулинарную школу. Итого: 386 страниц, 90 рецептов и около 30 статей о гастрономических особенностях Прованса.

На презентацию книги, состоявшейся накануне, Ника привезла с собой французских шеф-поваров — тех самых, что помогали ей в работе над рецептами и статьями. Шефы продемонстрировали, как за 20 минут приготовить закуску из морских гребешков с тыквой и луком шалот, как с помощью взбитых сливок сделать ризотто воздушным и что делать, чтобы сохранить изумрудный цвет шпината после отваривания (для этого его надо бросить на лед).

В воскресенье 18 декабря Ника Белоцерковская проведет эксклюзивный мастер-класс. Вы сможете попасть на него, приняв участие в нашей викторине и правильно ответив на 10 вопросов.

Фото: ЭКСМО

Обнаружили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter.
Комментарии
3
Вассаби
Молодец Белоника! И рецепты ее вкусные и сама она приятный во всех отношения человек
СсылкаПожаловаться
victory
Молодец, интересно бы почитать
СсылкаПожаловаться
Людмила Сажина
Удачи и здоровья умной, талантливой, успешной женщине! Взгляд на мир кухни завораживает и увлекает.В рецептах и фотографиях - вкус жизни.Спасибо Вам, Ника! Так держать!!!
СсылкаПожаловаться
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Горячие темы форума
Правила знаете))Пишем под фото , а не в конце темы
1205
моя тётя недавно потеряла мужа. А сыновья живут в других городах со своими семьями . И ни одна невестка не захотела принять тётю, поддержать . Обе закатили ревностные скандалы мужьям. До тети эта...
677
СССР
Аноним
Теперь у тебя 300 сортов колбасы, джинсы и 200 каналов, Но нет бесплатного жилья, образования и медецины. Ты получил, что хотел, дружище, почему ты не рад?
603
Коты- Финал!
Полужирная Свинота
Всем кто участвовал- большое спасибо! Начну первая тогда: Мою Мусяшу, угадали трое)
542
Ты классная, модная, веселая и интересная? Готовишь самые красивые десерты на свете или демонстрируешь идеальную растяжку, а может, показываешь, как нарисовать идеальные стрелки, танцуешь перед...
Вы будете первым, кто прокомментировал
Всем привет! У Леди Mail.Ru вышел декабрьский бьюти-бокс! В коробочке целых 10 средств — от кремов и гелей для душа до ярких блесков для губ. Такой бокс можно смело покупать только для себя – или...
Вы будете первым, кто прокомментировал
Подпишитесь на нас
Рассылка Леди Mail.Ru