Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
15 декабря 2011 11:11

Ника Белоцерковская выпустила книгу прованских рецептов (ФОТО)

На ее написание ушло около двух лет.
Рассылка
Подпишитесь на рассылку Леди Mail.Ru, чтобы быть в курсе главных новостей

На создание книги «Про еду. Про вино. Прованс» у нее ушло около двух лет. За время подготовки издания Ника объездила весь юг Франции, отсняла сто тысяч кадров и открыла в Провансе первую «русскую» зарубежную кулинарную школу. Итого: 386 страниц, 90 рецептов и около 30 статей о гастрономических особенностях Прованса.

На презентацию книги, состоявшейся накануне, Ника привезла с собой французских шеф-поваров — тех самых, что помогали ей в работе над рецептами и статьями. Шефы продемонстрировали, как за 20 минут приготовить закуску из морских гребешков с тыквой и луком шалот, как с помощью взбитых сливок сделать ризотто воздушным и что делать, чтобы сохранить изумрудный цвет шпината после отваривания (для этого его надо бросить на лед).

В воскресенье 18 декабря Ника Белоцерковская проведет эксклюзивный мастер-класс. Вы сможете попасть на него, приняв участие в нашей викторине и правильно ответив на 10 вопросов.

Фото: ЭКСМО

Обнаружили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter.
Комментарии
3
Вассаби
Молодец Белоника! И рецепты ее вкусные и сама она приятный во всех отношения человек
СсылкаПожаловаться
victory
Молодец, интересно бы почитать
СсылкаПожаловаться
Людмила Сажина
Удачи и здоровья умной, талантливой, успешной женщине! Взгляд на мир кухни завораживает и увлекает.В рецептах и фотографиях - вкус жизни.Спасибо Вам, Ника! Так держать!!!
СсылкаПожаловаться
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Горячие темы форума
В Адыгее отличница на официальной церемонии обличила одноклассницу: ей медаль выписала мама-чиновница Золотая медалистка средней общеобразовательной школы N1 Тахтамукайского района республики Адыгея...
685
Брак первый, с мужем жили 7 лет до брака. Или это смешно будет выглядеть? Покидайте, может, картинок, если у кого есть как лучше( брючный костюм-сазу нет( свекровь предложила) Спасибо.
256
Влюблена тайно в мужчину, о котором знаю почти все. Вкусы, предпочтения, интересы. Испытываю огромное эстетическое удовольствие от его внешности, когда слышу его голос -мурашки по коже и все в таком...
205
У меня есть знакомая - очень хорошая и приятная женщина, которая давно хочет ребенка, но родить не получается. На ЭКО они потратили с мужем уже немало денег. У меня есть сын 8-ми лет, с...
204
Я все еще не теряю надежды обновить мой гардероб)) хотя вероятнее всего это чудо состоится не скоро. Вот неделю назад заказала пару вещей и чувствую, что поедут все обратно.. Над двумя платьями все...
199
Подпишитесь на нас
Рассылка Леди Mail.ru