Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
23 декабря 2011 12:13

В Европе вышла книга о том, как готовить из «остатков» животных

Она называется Odd Bits, что можно перевести как «странные части».
Рассылка
Подпишитесь на рассылку Леди Mail.Ru, чтобы быть в курсе главных новостей

Она называется Odd Bits, что можно перевести как «странные части». Автор кулинарного шедевра How To Cook The Rest Of The Animal австралийская шеф-повар Дженнифер МакЛанг считает, что готовить из субпродуктов — дело чести и проявления уважения к животному. В то время как большинство населения планеты использует такие «отходы» как корм для собак и кошек, Дженнифер создает из них гастрономические деликатесы.

В новой книге шеф-повар дает рецепты мороженого с кровью, чипсов из мозгов и яичек, блюд из ушей и ног. Первые две книги были не менее шокирующими, названия говорят сами за себя — «Кости» и «Жир».

Фото: jennifermclagan.com

Обнаружили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter.
Леди Mail.Ru
Комментарии
11
Сандра Усманова
Так не тока в России. У нас на базарах все продают. Головы, ножки, и тд.
СсылкаПожаловаться
Александра Чеконова
Фу! Мороженое с кровью. :( триллером попахивает.
СсылкаПожаловаться
fffds sss
бууэ
СсылкаПожаловаться
Анэлла
Меня чуть не стошнило, пока я читала. Мороженное с кровью! Присоединяюсь - буэээ
СсылкаПожаловаться
ася апажева
Фу ужас какой
СсылкаПожаловаться
Ani Ani
и в Армении есть такой блюд ,,хаш''
СсылкаПожаловаться
Яр Чиб
вкусняшки
СсылкаПожаловаться
Ника
Давным-давно из этого готовят...тоже мне открытие....
СсылкаПожаловаться
nastea m
А что удевительного в етой книге непойму? Я тоже готовлю мозги , ножки, яички, ушки и хвостики. С каких пор ето называется отходами. Я вседа считала что ето деликатезы. Кто в больших городах может незнают как их готовить так как привыкли питатся полуфабрикатами.
СсылкаПожаловаться
Дарья Василенко
бред какой-то!этой мадам надо к нам в деревни наведаться её там и не такому научат!
СсылкаПожаловаться
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Горячие темы форума
Заняла у своего парня в долг 40 тысяч (мне не хватало), наконец, купила норковый полушубок. Мы живем вместе. Все совместное, я готовлю, он убирается, оба работаем. Вчера спросил, когда я отдам ему...
1701
Мой парень,который получает немногим меньше меня,предложил все расходы оплачивать пополам,тк живем вместе. И что вы думаете-все равно я трачу больше,чем он! Он начинает хитрить: давай ты купишь...
634
Я не тролль, и да, так бывает. Я довольно привлекательная стройная ухоженная женщина. 27 лет. Дочке скоро 3. А теперь суть проблемы. Букв много. Замужем 5 лет. Работаю. И все время одна.муж не...
587
Встал вопрос поиска девушки и вдруг выясняется,что все нормальные девушки заняты.Как найти нормальную девушку?Отбивать у парня?Ждать пока разойдутся и быть тут как тут?
315
Спасибо всем кто откликнулся на мою тему "Не знаю что мне делать. Свекровь попросила съехать через месяц". Всем спасибо за советы и поддержку. Хочу рассказать что за это время было сделано...
239
Добавляйте свои пошаговые рецепты блинов и блинчиков на сайт и выигрывайте призы! Количество рецептов от одного участника – неограниченно! Конкурс продлится до 26 февраля 2017 года включительно...
33

Рекомендуем прочесть

Подпишитесь на нас
Рассылка Леди Mail.ru