Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
19 января 2012 9:30

Кухня: что умеют машины

Техника, которая умеет все и сразу, уже успела стать объектом предубеждений. Так вышло, что многофункциональные приборы воспринимаются часто не как помощники на кухне, а как нечто обременительное. Однако мы уверены: обобщать все же не стоит. Чрезмерная талантливость не порок, а некоторые экземпляры вызывают гордость и восхищение.
Рассылка
Подпишитесь на рассылку Леди Mail.Ru, чтобы быть в курсе главных новостей

Техника, которая умеет все и сразу, уже успела стать объектом предубеждений. Так вышло, что многофункциональные приборы воспринимаются часто не как помощники на кухне, а как нечто обременительное. Однако мы уверены: обобщать все же не стоит. Чрезмерная талантливость не порок, а некоторые экземпляры вызывают гордость и восхищение.

Духовка+пароварка

Этот прибор не просто совмещает две разных функции: весь свой кулинарный потенциал духовка-пароварка DGC 5080 от Miele раскрывает при работе в комбинированном режиме. Эта печка способна чередовать и объединять процессы выпекания и жарения. Например, чтобы приготовить идеальную свинину, сочную внутри и поджаристую снаружи, сначала ее нужно готовить 15 минут при 100°С и 95% влажности воздуха в камере, затем в течение 30 минут при 180°С и 50% влажности и доводить до готовности при 130°С и 30% влажности. Впрочем, запоминать все эти тонкости хозяйке не придется: комби-пароварка предлагает более 100 автоматических программ для самых разных видов блюд, в том числе кондитерских изделий.

Йогуртница+творожница+десертница

Йогуртница MultiDelices 3-в-1 от Tefal создана для приготовления не только вкусных натуральных йогуртов, но и йогуртов с добавками, нежного домашнего творога, а также разнообразных десертов (пудингов, муссов и пр.). 12 стеклянных стаканчиков по 150 мл, входящих в комплект, позволяют готовить полезные лакомства сразу на большую семью или впрок — йогурты хранятся в холодильнике целую неделю. При приготовлении молочных блюд дома вы полностью контролируете количество сахара, жирность и вкусовые качества продукта. Изобретать рецепты самим (по крайней мере первое время) не понадобится и не придется: в комплект йогуртницы входит книга рецептов. Ну а дальше, когда войдете во вкус и освоитесь, можно будет и поэкспериментировать.

Мясорубка+овощерезка+слайдер+терка+комбайн

Мясорубка ME665 от Moulinex — настоящий кухонный комбайн мощностью 2200 Вт, который с легкостью нашинкует или натрет овощи и, конечно, в два счета справится даже с самым «проблемным» мясом. Порадует хозяек и насадка Cube Express, с помощью которой можно быстро нарезать кубиками овощи для салатов, рагу или супов. Несмотря на поражающую воображение функциональность, прибор стоит вполне доступно — среднерыночная цена 8 999 рублей. Эх, если бы эта мясорубка еще и суп варила!

Микроволновка+пароварка+духовка+гриль

Многофункциональная микроволновка OmniPro от Samsung — отличная альтернатива для тех, у кого по воле судеб на кухне вместо полноценной плиты — две конфорки. Благодаря входящим в комплект аксессуарам, эта чудо-печка способна превращаться в пароварку (Pro-Steamer) или духовку (специальное блюдо Crusty Plate, эффективно распределяющее тепло по внутреннему объему, подойдет для поджаривания на гриле, приготовления пиццы, запеканок или пирогов). Новые модели OmniPro предлагают до 35 уникальных автоматических программ. Бифштекс, стейк на пару, филе рыбы или овощи — теперь легко приготовить практически любое блюдо за считанные минуты. Из приятных деталей: функция очистки паром позволяет удалить любые следы пищи, а датчик веса, встроенный в основание камеры, сам рассчитает идеальное время готовки.

Комбайн+машинка для пасты

Универсальный кухонный комбайн MUM 86R1 Professional от Bosch может взбивать крем, перемешивать жидкое или тугое тесто, а также функционировать как блендер. Но и это не главное его преимущество. Конструкция прибора такова, что позволяет присоединять к нему разнообразные насадки — например, для формирования листов лазаньи, для приготовления домашней лапши, для спагетти или насадку-шаблон для выпечки (для фигурного теста 4 видов). При этом докупать насадки можно постепенно — в зависимости от ваших потребностей.

Блендер+мясорубка+комбайн+овощерезка

Многофункциональный блендер Multiquick Professional от Braun с блеском выполнит кулинарные задачи любой сложности. Обладая всеми функциями кухонного комбайна, он при этом компактен и удобен в использовании. Этот прибор мощностью 600 Вт и с 15 скоростями в считанные секунды способен нашинковать овощи для салата или рагу, приготовить суп-пюре или нежный десерт, порубить мясо и зелень и замесить даже густое тесто.

 

Фото: архивы пресс-служб

Обнаружили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter.
Леди Mail.Ru
Комментарии
26
SASHA VETER
В ответ на комментарий от Camilla Magomedova История переписки2
Camilla Magomedova
А машина?
СсылкаПожаловаться
а машина это уже больше чем бытовая техника!
СсылкаПожаловаться
Camilla Magomedova
В ответ на комментарий от SASHA VETER История переписки3
SASHA VETER
а машина это уже больше чем бытовая техника!
СсылкаПожаловаться
А жена? Это больше или меньше, чем бытовая техника? Похоже, ни то, ни другое. Вы ставите тут знак равенства. Да?
СсылкаПожаловаться
SASHA VETER
В ответ на комментарий от Camilla Magomedova История переписки4
Camilla Magomedova
А жена? Это больше или меньше, чем бытовая техника? Похоже, ни то, ни другое. Вы ставите тут знак равенства. Да?
СсылкаПожаловаться
нет!жена это святое!я очень ее люблю, чтобы сравнивать с бытовой техникой!
СсылкаПожаловаться
оленька
Ой,хотелось бы это все себе но зачем,ведь практически все функции можно сделать самой-если немного постараться.а этой техникой пользуешся только первое время-а потом надоедает и пылится она в шкафу.дольше ее мыть будеш-чем на ней готовить.мое мнение!
СсылкаПожаловаться
Елена Вишняк(Митронькина)
давно ищу такой шкаф р пароваркой! Где можно купить и сколько стоит!?
СсылкаПожаловаться
ппк ппк
Все хорошо, да только вот не пойму зачем совмещать мясорубку и овощерезку (там еще что-то про кондитерские изделия говорилось) ?!! Для сырого мяса должен быть отдельный прибор ни с чем не совмещенный, это мое личное мнение.
СсылкаПожаловаться
Егор Тайшин
жене куплю такую, а то с маленькой у нее нет совершенно времени на готовку
СсылкаПожаловаться
Ирина Герасимова
В ответ на комментарий от Екатерина Станиславская
Екатерина Станиславская
Всё это конечно классно, только мыть проблематично, там такие детали есть, что их возможно помыть ватной палочкой!!! Если бы к ним в комлект посудомойку дарили....)))
СсылкаПожаловаться
Вместо ватной палочки для очистки "сложного доступа" пользую старую зубную щетку. Можно изогнуть рукоятку, слегка нагрев над свечкой
СсылкаПожаловаться
Camilla Magomedova
Наверное, Вы правы. Я потом опять искала в инете. У Tefal есть приборы, у которых в названии этот самый Delices. Йогуртницу с таким названием (ни с Вашим, ни с моим) на сайте фирмы не нашла. Похоже, там она называется Tefal YG652. Прошу прощенья, отвечать приходится прямо в форуме, т.к. у меня выход в инет только с телефона, а с него не всегда получается отвечать в личку, либо прямо на e-mail.
СсылкаПожаловаться
Camilla Magomedova
В ответ на комментарий от ппк ппк
ппк ппк
Все хорошо, да только вот не пойму зачем совмещать мясорубку и овощерезку (там еще что-то про кондитерские изделия говорилось) ?!! Для сырого мяса должен быть отдельный прибор ни с чем не совмещенный, это мое личное мнение.
СсылкаПожаловаться
Вы зря критикуете. У меня мясорубка-овощерезка 'Мулинекс', попроще, чем описанная в статье. Так вот, для каждой из функций существует отдельная насадка. Надевается она на основной блок с мотором. То, есть это НЕ мясорубка со съёмными ножами, а 2 отдельных устройства, каждое со своими собственными внутренними ножами или насадками. Для ясности, вспомните кухонный комбайн. Там тоже один блок с движком и много разных ёмкостей и ножей. Так что, с точки зрения санитарии тут полный порядок.
СсылкаПожаловаться
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Горячие темы форума
Наша семья (мой муж, я и взрослые сыновья) живем уже больше тридцати лет в доме, в котором все друг друга знают не по одному десятку лет. Муж мой живет еще больше - с 8 лет. Его родители давно...
413
Моя свекровь тяжело заболела. В жизни она много сделала плохого и мне и бывшей жене моего мужа. Она даже молилась чтоб ее сын развелся и жил с ней и не скрывает этого. Когда она слегла в первый раз...
264
А то странные темы, кого они любят, каких там "королев". Че заморачиваться, что любят и кого любят.. А еще темы эти "люблюнимагу", " расстаться не могу.".. Да тьфу на...
239
а ведь "королевишны" довольно туповаты. Они потому и мнят себя центром Вселенной от собственной глупости. Или не права?
238
Вчера ДР приятеля праздновали .Ну как обычно,хозяин торжества банально не заморачивался,заказали хамамчик ,отмечали...Я вот что хочу спросить ,тетки...Меня смешит один вопрос,как вы такие...
214
На «Леди Mail . Ru » объявляется конкурс «Зимние блюда»! Добавляйте свои пошаговые рецепты на сайт и выигрывайте призы! Количество рецептов от одного участника – неограниченно! Конкурс продлится до...
13

Рекомендуем прочесть

Подпишитесь на нас
Рассылка Леди Mail.ru