Трое ученых Мичиганского университета пришли к неутешительным выводам. По их наблюдениям, никотин присутствует во многих продуктах — например, помидорах, картофеле и баклажанах (всех растениях семейства пасленовых). Так, в 10 граммах баклажанов содержится 1 микрограмм никотина — примерно такое количество этого алколоида вдыхает человек в течение трех часов пассивного курения. Сигареты обычно содержат 1 миллиграмм никотина, что означает: 10 килограммов баклажанов по содержанию этого алкалоида эквивалентны одной сигарете.
Отметим, что в данном случае ученые не открыли Америку, а лишь уточнили содержание никотина в овощах. Подробная статистика — в нашей фотогалерее.
