Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
Рассылка
Подпишитесь на рассылку Леди Mail.Ru, чтобы быть в курсе главных новостей
12 марта 2014

Как сварить кофе в турке

Запрос «как сварить кофе в турке» — один из самых популярных в Интернете. Однако когда мы начали изучать вопрос, то оказалось, что даже в Турции кофе варят совершенно по-разному.

Запрос «как сварить кофе в турке» — один из самых популярных в Интернете. Однако когда мы начали изучать вопрос, то оказалось, что даже в Турции кофе варят совершенно по-разному. Кто-то сначала насыпает кофе, а потом воду, кто-то, наоборот. Кто-то использует холодную воду, кто-то уже горячую. Кто-то ждет, когда пенка поднимается 3 раза, кто-то 2. Свой семейный рецепт передается из поколения в поколение. В этом ролике мы предлагаем один из вариантов приготовления в турке. На истину в первой инстанции не претендуем, но уверены, что и этот способ найдет своих ценителей. А как варите кофе вы?

 
Вы подписались на рассылку.Отменить
Подписаться на рассылку
Комментарии
535
Грильдриг
если кофе сварить с солью и со сливочным маслом, различными специями, какие вы любите - вообще отпад. Попробуйте.
СсылкаПожаловаться
Helga Долженкова
А как это? Поделитесь рецептом.
СсылкаПожаловаться
Берестов Клим
Нельзя переваривать. Всыпаю в турку, на конце чайной ложки, сахар. Зерна молоть перед самым приготовлением. Две чайные ложки, с верхом, молотого кофе. Заливаю сырой водой, 150 мл. Варю на открытом среднем огне. Как только поднимется светлая пена и скроет все горлышко турки, выключаю. Через минуту с молочком. Одно удовольствие. Нельзя долго настаивать, приобретает горький вкус. Вот так.
СсылкаПожаловаться
людмила ващенко
Уже давно пьем без сахара.
СсылкаПожаловаться
Надежда Васильева
самое главное мелить кофе в ручной армянской кофемолке
СсылкаПожаловаться
Галина Воробьева
Ничего нового, старо как мир. Можно с солью, можно с перцем, а можно с корицей, но только не с молоком.....................
СсылкаПожаловаться
vladimir piterov
Я балдею от вас , девчонки - кофеманки.
СсылкаПожаловаться
МАРИЯ
Живу 10 лет в Турции и не научилась варить кофе.
СсылкаПожаловаться
Абиль Сюрикпаев
кофе по яхья не пробовали7
СсылкаПожаловаться
Крассава Муррс
В ответ на комментарий от Надежда Васильева
Надежда Васильева
самое главное мелить кофе в ручной армянской кофемолке
СсылкаПожаловаться
Задолбаешься молоть в этой латунной перечнице. У меня есть такая, нужно час вертеть, чтобы на порцию накрутить. А ещё армяне прожаривают зёрна со сливочным маслом. Я попробовала так, а затем в эту крутилку положила, чтобы смолоть, так она забилась нафиг совсем. Я её забросила далеко-далеко. Недавно достала и стала использовать по прямому назначению - молоть перец прямо в тарелку, очень ароматно получается. Только трудно снимать-одевать нижнюю часть кофеприёмника :Э)
СсылкаПожаловаться
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Горячие темы комьюнити
Мне 41 год, разведена, дети живут уже отдельно. Есть свой небольшой дом, машина, нормальная работа.Прошлой зимой познакомилась с мужчиной. Ему 43 года. Внешне интересный, есть о чем с ним поговорить...
1066
Рассуждать о том было ли хорошо в СССР тупо, ибо и коню понятно что было плохо. Дефицит, нищета, отсутствие приватности, подавление личных интересов, да много можно перечислять. Но люди были...
710
Мама мужа постоянно печёт пироги, торты и тд. Каждые выходные что то новое. В нашей семье это было не принято...просто никто это не ест. Мужу сразу сказала, что выпечкой не увлекаюсь и вообще в еде...
633
Ну, я не претендую на истину в последней инстанции, просто делюсь опытом и наработками. Первый критерий - это запах! Если нам нравится как пахнет мужчина, то нам он уже нравится. То есть мы...
614
Это женщина с ребёнком. Мужчина даже бывший в браке и имеющий детей семьёй не считается. (А одиноким отцам даже не платят мат капитал) Даже разведённые женщины считают, что принииают мужчину в свою...
413
Дорогие форумчане! С вами Лена Володина, руководитель проекта Леди Mail.Ru. Теперь на Леди можно добавлять в закладки статьи, рецепты и темы форумов – которые понравились и/или которые вы хотите...
Вы будете первым, кто прокомментировал
Подпишитесь на нас
Рассылка Леди Mail.Ru