Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
12 марта 2014 8:43

Как сварить кофе в турке

Запрос «как сварить кофе в турке» — один из самых популярных в Интернете. Однако когда мы начали изучать вопрос, то оказалось, что даже в Турции кофе варят совершенно по-разному.
Рассылка
Подпишитесь на рассылку Леди Mail.Ru, чтобы быть в курсе главных новостей

Запрос «как сварить кофе в турке» — один из самых популярных в Интернете. Однако когда мы начали изучать вопрос, то оказалось, что даже в Турции кофе варят совершенно по-разному. Кто-то сначала насыпает кофе, а потом воду, кто-то, наоборот. Кто-то использует холодную воду, кто-то уже горячую. Кто-то ждет, когда пенка поднимается 3 раза, кто-то 2. Свой семейный рецепт передается из поколения в поколение. В этом ролике мы предлагаем один из вариантов приготовления в турке. На истину в первой инстанции не претендуем, но уверены, что и этот способ найдет своих ценителей. А как варите кофе вы?

 
Обнаружили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter.
Комментарии
535
Грильдриг
если кофе сварить с солью и со сливочным маслом, различными специями, какие вы любите - вообще отпад. Попробуйте.
СсылкаПожаловаться
Helga Долженкова
А как это? Поделитесь рецептом.
СсылкаПожаловаться
Берестов Клим
Нельзя переваривать. Всыпаю в турку, на конце чайной ложки, сахар. Зерна молоть перед самым приготовлением. Две чайные ложки, с верхом, молотого кофе. Заливаю сырой водой, 150 мл. Варю на открытом среднем огне. Как только поднимется светлая пена и скроет все горлышко турки, выключаю. Через минуту с молочком. Одно удовольствие. Нельзя долго настаивать, приобретает горький вкус. Вот так.
СсылкаПожаловаться
людмила ващенко
Уже давно пьем без сахара.
СсылкаПожаловаться
Надежда Васильева
самое главное мелить кофе в ручной армянской кофемолке
СсылкаПожаловаться
Галина Воробьева
Ничего нового, старо как мир. Можно с солью, можно с перцем, а можно с корицей, но только не с молоком.....................
СсылкаПожаловаться
vladimir piterov
Я балдею от вас , девчонки - кофеманки.
СсылкаПожаловаться
МАРИЯ
Живу 10 лет в Турции и не научилась варить кофе.
СсылкаПожаловаться
Абиль Сюрикпаев
кофе по яхья не пробовали7
СсылкаПожаловаться
Крассава Муррс
В ответ на комментарий от Надежда Васильева
Надежда Васильева
самое главное мелить кофе в ручной армянской кофемолке
СсылкаПожаловаться
Задолбаешься молоть в этой латунной перечнице. У меня есть такая, нужно час вертеть, чтобы на порцию накрутить. А ещё армяне прожаривают зёрна со сливочным маслом. Я попробовала так, а затем в эту крутилку положила, чтобы смолоть, так она забилась нафиг совсем. Я её забросила далеко-далеко. Недавно достала и стала использовать по прямому назначению - молоть перец прямо в тарелку, очень ароматно получается. Только трудно снимать-одевать нижнюю часть кофеприёмника :Э)
СсылкаПожаловаться
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Горячие темы форума
приходит к нам дочка моего мужа,ей 4 года,довольно часто,живем в моей квартире с мужем, и начинает прыгать на кровати,на диване,лазить по всем тумбочкам,на замечания мои практически не реагирует,мой...
594
4 года, как я стала замечать, что муж меня сторонится. Подхожу поцеловать, напрягается. Обниму, то прогоняет. Ссылается на усталость. На то, что полежать ему дай. И почитать книгу. Я долго размвшляла...
466
породы собак.
Северус .
Я люблю сибирских хаски. Каких собак любите Вы?
353
Мы с женой вместе 4 года, год назад поженились. Я в принципе женится не хотел, но она хотела и решил пойти ей на уступки. Перед свадьбой, вопрос рождения ребенка обсуждался и я в принципе был не...
331
Разговаривала со знакомым, у него небольшой бизнес по предоставлению транспортных услуг. В подчинении есть девушка-менеджер. Я решила поинтересоваться, какая у нее зп, он говорит, что там с...
282
ну как женщина может не хотеть и не любить детей?это же природой в нас заложено...поражаюсь я .
267
Подпишитесь на нас
Рассылка Леди Mail.ru