Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
12 марта 2014 8:43

Как сварить кофе в турке

Запрос «как сварить кофе в турке» — один из самых популярных в Интернете. Однако когда мы начали изучать вопрос, то оказалось, что даже в Турции кофе варят совершенно по-разному.
Рассылка
Подпишитесь на рассылку Леди Mail.Ru, чтобы быть в курсе главных новостей

Запрос «как сварить кофе в турке» — один из самых популярных в Интернете. Однако когда мы начали изучать вопрос, то оказалось, что даже в Турции кофе варят совершенно по-разному. Кто-то сначала насыпает кофе, а потом воду, кто-то, наоборот. Кто-то использует холодную воду, кто-то уже горячую. Кто-то ждет, когда пенка поднимается 3 раза, кто-то 2. Свой семейный рецепт передается из поколения в поколение. В этом ролике мы предлагаем один из вариантов приготовления в турке. На истину в первой инстанции не претендуем, но уверены, что и этот способ найдет своих ценителей. А как варите кофе вы?

 
Обнаружили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter.
Леди Mail.Ru
Комментарии
535
Грильдриг
если кофе сварить с солью и со сливочным маслом, различными специями, какие вы любите - вообще отпад. Попробуйте.
СсылкаПожаловаться
Helga Долженкова
А как это? Поделитесь рецептом.
СсылкаПожаловаться
Берестов Клим
Нельзя переваривать. Всыпаю в турку, на конце чайной ложки, сахар. Зерна молоть перед самым приготовлением. Две чайные ложки, с верхом, молотого кофе. Заливаю сырой водой, 150 мл. Варю на открытом среднем огне. Как только поднимется светлая пена и скроет все горлышко турки, выключаю. Через минуту с молочком. Одно удовольствие. Нельзя долго настаивать, приобретает горький вкус. Вот так.
СсылкаПожаловаться
людмила ващенко
Уже давно пьем без сахара.
СсылкаПожаловаться
Надежда Васильева
самое главное мелить кофе в ручной армянской кофемолке
СсылкаПожаловаться
Галина Воробьева
Ничего нового, старо как мир. Можно с солью, можно с перцем, а можно с корицей, но только не с молоком.....................
СсылкаПожаловаться
vladimir piterov
Я балдею от вас , девчонки - кофеманки.
СсылкаПожаловаться
МАРИЯ
Живу 10 лет в Турции и не научилась варить кофе.
СсылкаПожаловаться
Абиль Сюрикпаев
кофе по яхья не пробовали7
СсылкаПожаловаться
Крассава Муррс
В ответ на комментарий от Надежда Васильева
Надежда Васильева
самое главное мелить кофе в ручной армянской кофемолке
СсылкаПожаловаться
Задолбаешься молоть в этой латунной перечнице. У меня есть такая, нужно час вертеть, чтобы на порцию накрутить. А ещё армяне прожаривают зёрна со сливочным маслом. Я попробовала так, а затем в эту крутилку положила, чтобы смолоть, так она забилась нафиг совсем. Я её забросила далеко-далеко. Недавно достала и стала использовать по прямому назначению - молоть перец прямо в тарелку, очень ароматно получается. Только трудно снимать-одевать нижнюю часть кофеприёмника :Э)
СсылкаПожаловаться
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Горячие темы форума
Чайлдфри
Аноним
Как вы относитесь к чайлдфри?
720
Нормальному успешному мужчине,нормальной внешности, обеспеченному финансово,жилищно уже особо и не хочется после 28-30 лет вступать в брак.Он уже во всем самостоятелен,умеет готовить,поддерживать...
553
Вот почему многие на форуме плещут ядом. Типа не можете купить жильё, не женитесь, не рожайте и тд. Я работаю кадровиком, а моя подруга - риэлтор. И вот однажды у на зашёл с ней разговор на тему зп и...
358
Добрый день! Увидела сейчас сюжет: Мария Погребняк выставила в соцсети фотку духов стоимостью примерно 150-200 тысяч, подарок ее мужа-футболиста, и получила кучу негативных комментов типа:...
289
Общаюсь с парнем, но мы больше как друзья, часто переписываемся встречались несколько раз. И вот сегодня он мне позвонил и предложил съездить к нему домой на выходных, сказал что выпьем, кино...
251
Если бы вы встретили фею и она сказала бы, что выполнит только одно ваше желание, какое это было бы желание? Я, например, попросила бы, чтоб все мои близкие и любимые люди жили дольше меня и чем...
229
Подпишитесь на нас
Рассылка Леди Mail.ru