Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
Рассылка
Подпишитесь на рассылку Леди Mail.Ru, чтобы быть в курсе главных новостей
13 мая 2014 12:40

Как легко разделать рыбу: 2 способа

Чистка свежей рыбы может казаться очень сложным и трудоемким процессом для тех, кто не знаком с техникой ее разделки и поэтому вынужден выбирать уже разделанную охлажденную рыбу, которая иногда оказывается либо слишком дорогой, либо не очень вкусной. О том, как научиться легко разделывать рыбу и приготовить из нее филе, расскажет бренд-шеф международной кулинарной студии Culinaryon (Кулинарион) Азиз Саффар.

При покупке рыбы в магазине очень многим хотелось бы отдать предпочтение только что выловленной рыбе. Но чистка свежей рыбы может казаться очень сложным и трудоемким процессом для тех, кто не знаком с техникой ее разделки и поэтому вынужден выбирать уже разделанную охлажденную рыбу, которая иногда оказывается либо слишком дорогой, либо не очень вкусной.

 О том, как научиться легко разделывать рыбу и приготовить из нее филе, расскажет бренд-шеф международной кулинарной студии Culinaryon (Кулинарион) Азиз Саффар.

Обнаружили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter.
Комментарии
211
татьяна фалалеева
побежала в магазин за сибасом)))))))))
СсылкаПожаловаться
natascha eva
слишком много отходов , не рационально
СсылкаПожаловаться
Людмила Мосийчук (Панова)
класно
СсылкаПожаловаться
Александр
отходы можно кошке отдать или уху сварить,навар из костей вкуснее,можно заливное приготовить из костей и чешуи,но варить в марле,украсить горошком и зеленью.
СсылкаПожаловаться
Валерий
на ю тубе есть видео как финн разделывает рыбу-это песня! а повар душка,конечно же.
СсылкаПожаловаться
Инна Пряникова
Уважаемый Азиз нарушает технику безопасности при работе с ножом, разрезая брюшко рыбы не на разделочной доске.А филе без кожи и костей просто замечательное!
СсылкаПожаловаться
Наталья Масына
Пинцетом вынимать косточки - это здорово!
СсылкаПожаловаться
валентина кирюшина
спасибо за учебу!
СсылкаПожаловаться
Лето
Здорово, но мне нужны не ножи а этот Азиз вместе с ножами, рыбой, мясом...
СсылкаПожаловаться
ilmarr
Чушь какая-то.
СсылкаПожаловаться
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Горячие темы форума
Уже какой-то сериал получается. Для тех, кто просил продолжение. Изначально, хотел сегодня пригласить в ресторан, но случай выдался вчера. Долго описывать не буду, предложил ее подвести. Как...
976
Читаю темы и удивляюсь. Взрослые дети тратят деньги на родителей. Офигеть. Родители работают и не могут деньги накопить? Тем более у родителей уже есть жилье, нет малолетних детей да и на многом...
698
Нет конфликтов на бытовой почве, есть любимые детки в прошлом браке о которых постоянно забочусь, с вниманием женщин тоже нет проблем, стираюсь сам, посуду то же сам) уборку то же, готовлю сносно)...
342
Сегодня покупала подарки в ЦУМЕ разным людям... пробыла там 10 минут(заранее знала уже что и где купить) Купила, пробила и ухожу из отдела, вдруг "свистит "их железный проход... за...
279
Кто я?
Шепчущий гадости
Я отвратительно себя виду на форуме, но не всегда! Что вы все думаете про меня? Давайте посмеёмся вместе! Скажите честно я козёл? Если да то почему?
243
"Отдал свою квартиру бывшей". Это как так получается? Что для этого надо делать и где такие мужики водятся, что квартиры раздают?
234
Подпишитесь на нас
Рассылка Леди Mail.Ru