Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
Рассылка
Подпишитесь на рассылку Леди Mail.Ru, чтобы быть в курсе главных новостей
13 мая 2014

Как легко разделать рыбу: 2 способа

Чистка свежей рыбы может казаться очень сложным и трудоемким процессом для тех, кто не знаком с техникой ее разделки и поэтому вынужден выбирать уже разделанную охлажденную рыбу, которая иногда оказывается либо слишком дорогой, либо не очень вкусной. О том, как научиться легко разделывать рыбу и приготовить из нее филе, расскажет бренд-шеф международной кулинарной студии Culinaryon (Кулинарион) Азиз Саффар.

При покупке рыбы в магазине очень многим хотелось бы отдать предпочтение только что выловленной рыбе. Но чистка свежей рыбы может казаться очень сложным и трудоемким процессом для тех, кто не знаком с техникой ее разделки и поэтому вынужден выбирать уже разделанную охлажденную рыбу, которая иногда оказывается либо слишком дорогой, либо не очень вкусной.

 О том, как научиться легко разделывать рыбу и приготовить из нее филе, расскажет бренд-шеф международной кулинарной студии Culinaryon (Кулинарион) Азиз Саффар.

Обнаружили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter.
Комментарии
211
татьяна фалалеева
побежала в магазин за сибасом)))))))))
СсылкаПожаловаться
natascha eva
слишком много отходов , не рационально
СсылкаПожаловаться
Людмила Мосийчук (Панова)
класно
СсылкаПожаловаться
Александр
отходы можно кошке отдать или уху сварить,навар из костей вкуснее,можно заливное приготовить из костей и чешуи,но варить в марле,украсить горошком и зеленью.
СсылкаПожаловаться
Валерий
на ю тубе есть видео как финн разделывает рыбу-это песня! а повар душка,конечно же.
СсылкаПожаловаться
Инна Пряникова
Уважаемый Азиз нарушает технику безопасности при работе с ножом, разрезая брюшко рыбы не на разделочной доске.А филе без кожи и костей просто замечательное!
СсылкаПожаловаться
Наталья Масына
Пинцетом вынимать косточки - это здорово!
СсылкаПожаловаться
валентина кирюшина
спасибо за учебу!
СсылкаПожаловаться
Лето
Здорово, но мне нужны не ножи а этот Азиз вместе с ножами, рыбой, мясом...
СсылкаПожаловаться
ilmarr
Чушь какая-то.
СсылкаПожаловаться
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Горячие темы форума
Ваше мнение, нужно ли Добиваться женщину, завоевывать ее расположение - занятие не только глупое, бесполезное, но и вредное? Я же думаю, что завоевание женщины - доктрина для мужчины изначально...
966
Привет всем! Как вы думаете, леди энд джентльмены, нормально ли не хотеть детей? Всю жизнь я боялась. что придется рожать...Ну не люблю я их...раздражают. Даже с родными племянницами, одна из которых...
823
Отгадайте одно слово, складывающееся из изображений на двух картинках. На каждой половинке может подразумеваться не только конкретный предмет, но и действие, форма, имя, время, место, звуки...
678
Какое- то общество незрелое. Все накинулись на меня. Все учатся, с детьми, без детей. Учились, учатся и будут учиться. С детьми сложнее да, немного не успеваешь, но это не говорит о том , что человек...
296
Всем привет! У Леди Mail.Ru вышел декабрьский бьюти-бокс! В коробочке целых 10 средств — от кремов и гелей для душа до ярких блесков для губ. Такой бокс можно смело покупать только для себя – или...
Вы будете первым, кто прокомментировал
Любишь готовить и фотографировать? У проекта Леди Mail.Ru есть интересное предложение! Мы платим за рецепты. За пошаговую фотосъемку 1 рецепта – 100 рублей. Представь, сколько можно зарабатывать, не...
Вы будете первым, кто прокомментировал
Подпишитесь на нас
Рассылка Леди Mail.Ru