Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
13 мая 2014 12:40

Как легко разделать рыбу: 2 способа

Чистка свежей рыбы может казаться очень сложным и трудоемким процессом для тех, кто не знаком с техникой ее разделки и поэтому вынужден выбирать уже разделанную охлажденную рыбу, которая иногда оказывается либо слишком дорогой, либо не очень вкусной. О том, как научиться легко разделывать рыбу и приготовить из нее филе, расскажет бренд-шеф международной кулинарной студии Culinaryon (Кулинарион) Азиз Саффар.
Рассылка
Подпишитесь на рассылку Леди Mail.Ru, чтобы быть в курсе главных новостей

При покупке рыбы в магазине очень многим хотелось бы отдать предпочтение только что выловленной рыбе. Но чистка свежей рыбы может казаться очень сложным и трудоемким процессом для тех, кто не знаком с техникой ее разделки и поэтому вынужден выбирать уже разделанную охлажденную рыбу, которая иногда оказывается либо слишком дорогой, либо не очень вкусной.

 О том, как научиться легко разделывать рыбу и приготовить из нее филе, расскажет бренд-шеф международной кулинарной студии Culinaryon (Кулинарион) Азиз Саффар.

Обнаружили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter.
Леди Mail.Ru
Комментарии
211
татьяна фалалеева
побежала в магазин за сибасом)))))))))
СсылкаПожаловаться
natascha eva
слишком много отходов , не рационально
СсылкаПожаловаться
Людмила Мосийчук (Панова)
класно
СсылкаПожаловаться
ALEKSANDR RUSII
отходы можно кошке отдать или уху сварить,навар из костей вкуснее,можно заливное приготовить из костей и чешуи,но варить в марле,украсить горошком и зеленью.
СсылкаПожаловаться
Валерий
на ю тубе есть видео как финн разделывает рыбу-это песня! а повар душка,конечно же.
СсылкаПожаловаться
Инна Пряникова
Уважаемый Азиз нарушает технику безопасности при работе с ножом, разрезая брюшко рыбы не на разделочной доске.А филе без кожи и костей просто замечательное!
СсылкаПожаловаться
Наталья Масына
Пинцетом вынимать косточки - это здорово!
СсылкаПожаловаться
валентина кирюшина
спасибо за учебу!
СсылкаПожаловаться
Лето
Здорово, но мне нужны не ножи а этот Азиз вместе с ножами, рыбой, мясом...
СсылкаПожаловаться
ilmarr
Чушь какая-то.
СсылкаПожаловаться
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Горячие темы форума
Страдания
Аноним
я поняла что моя суть страдать от жизни этой. вс так и смирно принимаю. буду только лижать и страдать. хватит мне
1209
Соседка
Аноним
Соседка снизу у нас пожилая женщина, влетает вчера вечером к нам в квартиру, врывается, кричит чтобы перестали шуметь! нам не дышать? у нас маленькие дети! говорит в налоговую пойдет, налоги не...
671
Форум так упорно доказывает, что мужчины тонкие душевные создания, что даже я стала этому верить. И вот назрел вопрос. Записалась на свидание. Мужик хорош, нравится мне-а это редко бывает, умён...
310
Расскажу вкратце. Моя подруга встречается с мужчиной 5 месяцев, этот мужчина привлек ее модным видом, который впоследствии оказался жуткой тягой к брендовым шмоткам, которые он постоянно покупает...
274
Привет, вчера моя 14 летняя дочь пришла домой пьяная (очень сильно). Я даже испугалась - хотела скорую вызывать , муж не дал. Честно говоря увиденное повергло в шок ... Учится хорошо, домой всегда...
241
На «Леди Mail . Ru » объявляется конкурс «Зимние блюда»! Добавляйте свои пошаговые рецепты на сайт и выигрывайте призы! Количество рецептов от одного участника – неограниченно! Конкурс продлится до...
9
Подпишитесь на нас
Рассылка Леди Mail.ru