Карьера Ива Монтана началась в 17 лет: он устроился рабочим в кабаре – там и заметили его вокальные данные. Он начал участвовать в шоу под ставшем в будущем известным всем псевдонимом Ив Монтан.
Когда-то в детстве мама будущей звезды звала мальчика домой, смешивая французские и иностранные слова «Ivo, monta!» – «Иво, поднимайся!»
Родители были настроены скептически к музыкальной карьере сына, но, когда он начал приносить домой хорошие деньги, резко изменили свое мнение.
Герои песен Монтана – простые рабочие, солдат, боксер. Да и сам артист в тот момент подрабатывал молотобойцем, поэтому его репертуар был близок многим людям.
Встреча с Эдит Пиаф стала судьбоносной – он выступал на разогреве у певицы, а потом между ними разгорелся роман. Правда, он был недолгим.
Ив Монтан снимался и в кино, в том числе с Мэрилин Монро, с которой он также недолго встречался.
