Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
Рассылка
Подпишитесь на рассылку Леди Mail.Ru, чтобы быть в курсе главных новостей
29 октября 2009 17:08

Витамин С при простуде и гриппе

О пользе этого витамина нам известно с самого детства: о ней твердили нам наши бабушки, угощавшие нас ароматными оранжевыми апельсинами, мамы, отпаивавшие нас горячим малиновым чаем, добродушный врач, прописывавший «аскорбинку»...

О пользе этого витамина нам известно с самого детства: о ней твердили нам наши бабушки, угощавшие нас ароматными оранжевыми апельсинами, мамы, отпаивавшие нас горячим малиновым чаем, добродушный врач, прописывавший «аскорбинку»... И хотя витамин С вовсе не является панацеей от гриппа (против вирусов, вызывающих простудные заболевания, аскорбиновая кислота бессильна), его полезные свойства и по сей день активно используются и при профилактике, и при лечении простуды.

Известный биохимик, обладатель двух Нобелевских премий Лайнус Поллинг посвятил изучение витамина С не один год своей жизни. Замечательным свойствам аскорбиновой кислоты посвящено несколько книг Поллинга: «Как жить дольше и чувствовать себя лучше», «Витамин С и обычная простуда», «Рак и Витамин С»... Ученый считал, что ударные дозы «аскорбинки» являются лучшим профилактическим и лечебным средством при простуде.

Поллинг утверждал, что, поскольку человек в результате эволюции потерял способность самостоятельно синтезировать витамин С, недостаток аскорбиновой кислоты организме необходимо активно восполнять (сам биохимик принимал ежедневно почти 18 грамм «аскорбинки» - при медицинской норме от 30 до 95 миллиграмм). И хотя современные ученые доказали, что такие «лошадиные» дозы аскорбиновой кислоты человеку вовсе не нужны (ее избыток в неизмененном состоянии выводится почками), регулярное применение витамина С (особенно в его натуральном виде - во фруктах и овощах) здоровью только на пользу.

Естественным источником аскорбиновой кислоты являются: цитрусовые, черная смородина, хурма, плоды шиповника, клубника, сладкий перец, киви, петрушка, облепиха, малина, брюссельская капуста, рябина и даже картошка (недаром же все вышеперечисленные «дары природы» активно применяются в народной медицине). Синтетический аналог витамина С (который по своей эффективности ничуть не уступает «подлиннику») нередко добавляют в комбинированные препараты, призванные облегчить клинические проявления простуды.

Хотя витамин С не устраняет причину заболевания, аскорбиновая кислота стимулирует синтез интерферонов (белковых соединений, вырабатываемых иммунной системой и нейтрализующих патогенные бактерии и вирусы), усиливая тем самым естественные защитные силы нашего организма. Что, в свою очередь, значительно облегчает тягостные симптомы гриппа и сокращает продолжительность болезни.

«Подстегивание» иммунитета - далеко не единственное полезное свойство витамина С. Аскорбиновая кислота является мощным антиоксидантом - веществом, замедляющим окисление органических соединений, и, тем самым, сдерживающим процесс старения кожи и снижающим риск развития сердечнососудистых заболеваний, мышечной дистрофии и даже некоторых видов онкологии.

Обнаружили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter.
Комментарии
3
Петрова Ольга
Зря в статье не указывается, что аскорбиновая кислота разрушается при температуре, близкой к кипению... Поэтому вареная картошечка не самый ценный источник витамина С.
СсылкаПожаловаться
Оксана Мезенцева
А не кто не пробовал делать варенье без варки и хранить его всю зиму в холодильнике. Я так делаю, и детки и мы едим с огромным удовольствием. А так же сохраняются все витамины.
СсылкаПожаловаться
Олеся Валерьева
о, а я просто покупаю витамин С и ударную дозу принимаю, как чувствую, что простуда подкралась, еще амиксин, и вообще чувствую себя в полной готовности))) только обычно на этом все и заканчивается, не болела толком уже сто лет
СсылкаПожаловаться
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Горячие темы форума
Сам в разводе, дети - двойняшки. с детьми все хорошо, много времени со мной, поскольку живу недалеко от дома бывшей, в собственной квартире, где у них есть своя комната. Познакомился с разведенной...
1190
Моей дочери 25. Всегда знала, что она испытывала к моей маме, то бишь к ее бабушке, неприязнь. Но сейчас неприязнь перешла в открытую ненависть. Я не знаю откуда это тянется..каждый раз после летних...
726
Мы с мужем разводимся после пяти лет брака. Двое детей. До последнего не говорила родителям, надеялась, что все наладится. На днях позвонила рассказала. Они мне сказали, что помогут первые пару...
511
Высшее образование?
Все будет хорошо
Стало у нас модно детей поголовно в институтах учить. Если раньше в институты шли те, кто хорошо учился, то теперь все подряд, лишь бы родители платежеспособными были. А так как на инженера троечник...
362
Девочки, ничего особенного. Старо, как мир. Но очень неприятно почему-то. Напросился ко мне в гости мужчина, сам позвонил (я была на работе) и сказал, что хочет ко мне приехать. Я ответила согласием...
254
что происходит с обменом веществ в браке, почему если она замужем то обязательно толстая становится за очень редким исключением ? и почему став женой женщины на себя забивают превращаясь в...
206

Рекомендуем прочесть

Подпишитесь на нас
Рассылка Леди Mail.Ru