Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
Рассылка
Подпишитесь на рассылку Леди Mail.Ru, чтобы быть в курсе главных новостей
29 октября 2009 17:08

Витамин С при простуде и гриппе

О пользе этого витамина нам известно с самого детства: о ней твердили нам наши бабушки, угощавшие нас ароматными оранжевыми апельсинами, мамы, отпаивавшие нас горячим малиновым чаем, добродушный врач, прописывавший «аскорбинку»...

О пользе этого витамина нам известно с самого детства: о ней твердили нам наши бабушки, угощавшие нас ароматными оранжевыми апельсинами, мамы, отпаивавшие нас горячим малиновым чаем, добродушный врач, прописывавший «аскорбинку»... И хотя витамин С вовсе не является панацеей от гриппа (против вирусов, вызывающих простудные заболевания, аскорбиновая кислота бессильна), его полезные свойства и по сей день активно используются и при профилактике, и при лечении простуды.

Известный биохимик, обладатель двух Нобелевских премий Лайнус Поллинг посвятил изучение витамина С не один год своей жизни. Замечательным свойствам аскорбиновой кислоты посвящено несколько книг Поллинга: «Как жить дольше и чувствовать себя лучше», «Витамин С и обычная простуда», «Рак и Витамин С»... Ученый считал, что ударные дозы «аскорбинки» являются лучшим профилактическим и лечебным средством при простуде.

Поллинг утверждал, что, поскольку человек в результате эволюции потерял способность самостоятельно синтезировать витамин С, недостаток аскорбиновой кислоты организме необходимо активно восполнять (сам биохимик принимал ежедневно почти 18 грамм «аскорбинки» - при медицинской норме от 30 до 95 миллиграмм). И хотя современные ученые доказали, что такие «лошадиные» дозы аскорбиновой кислоты человеку вовсе не нужны (ее избыток в неизмененном состоянии выводится почками), регулярное применение витамина С (особенно в его натуральном виде - во фруктах и овощах) здоровью только на пользу.

Естественным источником аскорбиновой кислоты являются: цитрусовые, черная смородина, хурма, плоды шиповника, клубника, сладкий перец, киви, петрушка, облепиха, малина, брюссельская капуста, рябина и даже картошка (недаром же все вышеперечисленные «дары природы» активно применяются в народной медицине). Синтетический аналог витамина С (который по своей эффективности ничуть не уступает «подлиннику») нередко добавляют в комбинированные препараты, призванные облегчить клинические проявления простуды.

Хотя витамин С не устраняет причину заболевания, аскорбиновая кислота стимулирует синтез интерферонов (белковых соединений, вырабатываемых иммунной системой и нейтрализующих патогенные бактерии и вирусы), усиливая тем самым естественные защитные силы нашего организма. Что, в свою очередь, значительно облегчает тягостные симптомы гриппа и сокращает продолжительность болезни.

«Подстегивание» иммунитета - далеко не единственное полезное свойство витамина С. Аскорбиновая кислота является мощным антиоксидантом - веществом, замедляющим окисление органических соединений, и, тем самым, сдерживающим процесс старения кожи и снижающим риск развития сердечнососудистых заболеваний, мышечной дистрофии и даже некоторых видов онкологии.

Обнаружили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter.
Комментарии
3
Петрова Ольга
Зря в статье не указывается, что аскорбиновая кислота разрушается при температуре, близкой к кипению... Поэтому вареная картошечка не самый ценный источник витамина С.
СсылкаПожаловаться
Оксана Мезенцева
А не кто не пробовал делать варенье без варки и хранить его всю зиму в холодильнике. Я так делаю, и детки и мы едим с огромным удовольствием. А так же сохраняются все витамины.
СсылкаПожаловаться
Олеся Валерьева
о, а я просто покупаю витамин С и ударную дозу принимаю, как чувствую, что простуда подкралась, еще амиксин, и вообще чувствую себя в полной готовности))) только обычно на этом все и заканчивается, не болела толком уже сто лет
СсылкаПожаловаться
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Горячие темы форума
У мужа второй брак, у меня первый, есть общий сын 15 лет. В первом браке у мужа была дочь, общался редко, поскольку бывшая открыто препятствовала и кроме алиментов ничего не интересовало. + бывшая...
2167
Ну вот хоть что мне говорите, ну не понимаю я любовниц!!! Зачем??? Зачем быть развлечением у женатого мужчины, игрушкой, утехой? Узнала, что у моего брата есть любовница ((( Живут как мне казалось...
1358
Такая ситуация, интересно мнение местных девчонок. Тут к нам на работу в отдел продаж пришла такая девушка...В общем, мечта. Очень красивая, высокая блондинка. Конечно, очень понравилась. По...
778
всем нам знакомы данные уроки))) кому-то нравилось, кому-то нет, но вопрос не в этом. теперь хотят специфику урока поменять и не учить мальчиков колотить табурЭтки, а девочек готовить - не современно...
775
Отгадайте, какое слово зашифровано в каждой паре картинок. В первой части начало слова, во второй его окончание. Не воспринимайте все картинки буквально! В каждой половинке может подразумеваться не...
510
Вот в такое позднее время! Вот в такое позднее время! Я ему не сдавала кухню, а только комнату, что за наглость. Я даже не могу (извини за подробность) в туалет сходить, рядом с кухней находится. Это...
418

Рекомендуем прочесть

Подпишитесь на нас
Рассылка Леди Mail.Ru