Хорошая новость для любителей чая. Недавнее исследование показало, что восемь чашек чая в день приносят существенную пользу организму. Чай помогает в борьбе с сердечными заболеваниями, повышает активность мозга и ведет к долголетию.
Автор исследования диетолог Кэрри Ракстон говорит, что эта работа разоблачила некоторые из мифов, связанные с кофеиносодержащими напитками, такими как чай, кофе и какао.
Сравнив результаты 47 независимых исследований, доктор Ракстон сделал вывод, что кофеин, содержащийся в напитках, снижает риск сердечнососудистых заболеваний. Помимо того, люди, выпивающие много чая, чувствуют себя бодрыми и активными.
Эксперт вычислил оптимальное количество потребления кофеина для взрослого человека - 400 мг в день, что эквивалентно восьми чашкам чая или четырем чашкам кофе. Именно с этим количеством кофеина в организм попадает нужный уровень антиоксидантов и флавоноидов.
Доктор сказал, что кофеин полезен и детям, но его потребление нужно ограничить 95 мг в день, то есть двумя маленькими чашками чая или одним слабым кофе.
