Оказывается, пресс для чеснока не так прост, каким кажется на первый взгляд. И почти все мы используем его лишь на 30% (и даже это часто делаем неправильно).
Во-первых, нет никакой необходимости чистить зубчики, прежде чем отправить их в пресс. Приспособление рассчитано на то, чтобы сразу отправлять в него неочищенный чеснок: вся шелуха останется в прессе, а измельченные зубчики выйдут наружу. Согласитесь, это значительно упрощает процесс приготовления блюд. Особенно если вам надо измельчить большое количество чеснока.
Во-вторых, счастливые обладатели «советского» алюминиевого пресса (который, кажется, прослужит еще век) могут с его помощью легко доставать косточки из вишни или черешни. На кончиках приспособления есть специальная насадка: с одной стороны расположено отверстие, с другой — вертикальная выемка. Расположив в углублении ягоду и прижав второй ручкой, вы сможете легко ее очистить.
В-третьих, с помощью той же «советской» алюминиевой чеснокодавилки можно колоть грецкие орехи. Достаточно расположить их в углублении и как следует сжать обе ручки. Скорлупа легко расколется, а ядра останутся целыми и невредимыми.
Пользуйтесь на здоровье!
Пройдите наш опрос:
Соль, масло и лимон: топ-5 советов для восстановления ногтей после шеллака:
