Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты

Ажурный блин с нежным творогом

Рассылка
Подпишитесь на рассылку Леди Mail.Ru, чтобы быть в курсе главных новостей
20 минут
Ингредиенты
кефир
 1 ст.л.
вода
 50 г
Процесс приготовления

Смешать кефир, воду (25 грамм) и муку. Оставить на 5-10 минут.

Творог смешать с водой (25 грамм). Тщательно перемешать.

Выпекать блин на сковородке, не требующей смазки жирами, равномерно распределив тесто по сковороде тонкой деревянной лопаткой.

Немного остудить блин. Выложить творожную массу. Свернуть блин трубочкой или конвертиком.

Украсить блин листочком мяты или шалфея.

Совет:

  • Если полученное блюдо кажется вам несладким – добавьте ½ чайную ложку меда
  • Если блин не получается достаточно тонким или вы не опытны в выпекании блинов – остановитесь на варианте маленьких блинчиков – их будет проще переворачивать и они не требуют художественной закрутки. 

 

Леди Mail.Ru
Отзывы
1
Людмила Серова
Странно, ни соли, ни сахара, ни соды.Даже пробовать не стану
СсылкаПожаловаться
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Подпишитесь на нас
Рассылка Леди Mail.ru