Ингредиенты:

Масло сливочное	300 г
Мука	175 г
Вода	180 мл
Соль	1 щепотка
Сахарная пудра	120 г
Яйца куриные	5 шт.
Вареная сгущенка	70 г
Творог	300 г

Энергетическая ценность:

Б	9 г.
Ж	23 г.
У	28 г.
Калории	240 ккал/100г

Время подготовки: 15 мин.

Время приготовления: 50 мин.

Не могу не поделиться этими простыми в приготовлении, но очень праздничными пирожными!

Приготовить тесто. 100 г масла смешать с водой, растопить в сотейнике.

Довести до кипения, всыпать соль, муку, не выключая конфорку, энергично размешивая (я пользуюсь венчиком).

Когда тесто хорошо заварится, снять с плиты и по одному разбить в тесто яйца, продолжая хорошо вымешивать.

Переложить тесто в кондитерский мешок, выдавить колечки на противень, застеленный пергаментом или силиконовым ковриком, выпекать при 180 градусах 40 минут. Сначала - с закрытой дверцей, после дверцу приоткрыть и высушить колечки. Колечки должны быть хорошо высушены (проверьте нажатием). Если недостаточно, подержите еще в духовке.