Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты

Крученики с опятами

Автор — Аурика
Рассылка
Подпишитесь на рассылку Леди Mail.Ru, чтобы быть в курсе главных новостей
Ингредиенты
лук
 1-2 шт.
филе куриное (запеченное)
 100 г
тимьян
 1-2 веточки
розмарин
 1-2 веточки
соль
 по вкусу
перец черный
 по вкусу
тмин
 по вкусу
Процесс приготовления

Приготовить начинку. Лук нарезать мелко и пожарить до прозрачности.

В жареный лук добавить мелко нарезанное запеченное куриное филе.

Добавить маринованные опята, посолить, поперчить, приправить тмином и перемешать.

Свинину нарезать на пласты. Каждый отбить, присолить и поперчить.

На каждый пласт мяса выложить начинку и свернуть рулетиком.

Закрепить зубочистками.

Быстро обжарить рулетики с каждой стороны, затем выложить в форму, залить сливками, добавить по веточке тимьяна и розмарина и выпекать при 200 градусах минут 20-25.

Вот так выглядят готовые рулетики. Немного остудить и подавать к столу.

Подавать можно с любым гарниром.

Приятного аппетита!!!

Леди Mail.Ru
Отзывы
14
Анастасия Бородаева
Ну очень вкусные рулетики! А как опята аппетитно напрашиваются!
СсылкаПожаловаться
Аурика
В ответ на комментарий от Анастасия Бородаева
Анастасия Бородаева
Ну очень вкусные рулетики! А как опята аппетитно напрашиваются!
СсылкаПожаловаться
спасибо,Настеныш!!
СсылкаПожаловаться
Марина Гончарова
Это такая вкуснятинка,ммммм.
СсылкаПожаловаться
Эльвира Новикова
с грибами очень люблю. спасибо за вкусное блюдо.
СсылкаПожаловаться
Ekaterina Avdahina
Аурика, как всегда на высоте!!! Потрясающе красиво и очень аппетитно выглядят рулетики!!! 5+!!!
СсылкаПожаловаться
Аурика
Спасибо ,девочки!!!!!
СсылкаПожаловаться
olesia gallus\anisimova\
КАК ВСЕГДА БЕСПОДОБНО И ВКУСНО!
СсылкаПожаловаться
Елена Марченко
какая прелесть
СсылкаПожаловаться
Ольга Лебедева
интересно и надо попробовать
СсылкаПожаловаться
mur-r-r-zik
Вместо зубочисток лучше обвязать кулинарной нитью, поскольку зубочистки торчат и мешают нормальному обжариванию.(мясо не полностью соприкасается с жарочной поверхностью).
СсылкаПожаловаться
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Подпишитесь на нас
Рассылка Леди Mail.ru