Ингредиенты:

Творог (жирностью 9%)	500 г
Яйца куриные	3 шт.
Крупа манная	3 ст. л.
Мука	2 ст. л.
Вяленые помидоры	8 половинок
Масло оливковое	2 ч. л.
Кедровый орех	50 г
Разрыхлитель	1 ч. л.
Соль	по вкусу
Перец	по вкусу

Энергетическая ценность:

Б	11 г.
Ж	9 г.
У	9 г.
Калории	210 ккал/100г

Время подготовки: 10 мин.

Время приготовления: 40 мин.

Творожные запеканки несомненно хороши сладкие, но попробуйте приготовить несладкую творожную запеканку с очень интересной начинкой. Готовится просто и из доступных продуктов.

Творог размять вилкой.

Яйца разделить на желтки и белки. Желтки добавить в творог и перемешать.

Затем добавить к творогу соль, свежемолотый черный перец, муку, манку и разрыхлитель, перемешать.

Вяленые помидоры нарезать мелко.

Добавить к творожной массе вяленые томаты, кедровые орешки, оливковое масло (добавила из банки с вялеными помидорами), перемешать до однородности.

Белки взбить до пиков.

Ввести частями белки в творожную массу и аккуратно перемешать.

Выложить творожную массу в форму (если силиконовая, то чуть сбрызгнуть ее водой, другую форму надо смазать). Выпекать при 180 градусах минут 30-40 до румяности.