Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты

Картофельная пицца с вялеными помидорами

Автор — ELENA
Рассылка
Подпишитесь на рассылку Леди Mail.Ru, чтобы быть в курсе главных новостей
Ингредиенты
мука
 270-300 г
вода (теплая)
 170 г
сахар
 1 ч.л.
томаты вяленые
 по вкусу
соль
 1 ч.л.
Процесс приготовления

Оказывается, бывает и картофельная пицца! Рецепт был встречен мною на просторах Интернета. Сама идея меня заинтересовала, и решено было попробовать! Тесто делала по уже проверенному мною рецепту, в начинку решила добавить вяленые помидоры. Получилась вкусная «пицца», хорошая альтернатива пирожкам с картошкой. Блюдо вкусное, бюджетное, а с начинками можно экспериментировать, как подскажет фантазия. Для теста смешать в миске муку, быстродействующие сухие дрожжи, соль, сахар, добавить теплую воду, оливковое масло и замесить тесто. Oставить в теплом месте на час, обминая за это время пару раз.

Раскатать тонко тесто, если любите пиццу на более толстом тесте, тонко не раскатывайте. Натереть сырой картофель на терке.

На тесто выложить нетолстым слоем картофель, помидоры, приправить солью, перцем, любимыми ароматными травами (например, смесью прованских трав). Сбрызнуть оливковым маслом и выпекать при 230 градусах до готовности (около 1520 минут). Пицца должна зарумяниться!

Начинку можно сделать на свой вкус: к картофелю добавить сыр, чеснок или сыровяленный бекон. Картофельная пицца с беконом получилась у меня не менее вкусной!

Опасалась, что сырой картофель не успеет пропечься, но все приготовилось! Пробуйте и экспериментируйте! Приятного аппетита!

Леди Mail.Ru
Отзывы
6
Rico.Hub +
Хорошо смотрится , аккуратно. И запеклась отлично.
СсылкаПожаловаться
ELENA KASYAN
В ответ на комментарий от Rico.Hub +
Rico.Hub +
Хорошо смотрится , аккуратно. И запеклась отлично.
СсылкаПожаловаться
спасибо! и на вкус хороша)))
СсылкаПожаловаться
Rico.Hub +
В ответ на комментарий от ELENA KASYAN История переписки2
ELENA KASYAN
спасибо! и на вкус хороша)))
СсылкаПожаловаться
Как и вы на взгляд ;)
СсылкаПожаловаться
ELENA KASYAN
еще раз спасибо!)
СсылкаПожаловаться
Ann
Мммммм... какая пицца интересная! Лен, красивые фотографии и очень аппетитная пицца! Умничка! :)
СсылкаПожаловаться
ELENA KASYAN
В ответ на комментарий от Ann
Ann
Мммммм... какая пицца интересная! Лен, красивые фотографии и очень аппетитная пицца! Умничка! :)
СсылкаПожаловаться
спасибо!)
СсылкаПожаловаться
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Подпишитесь на нас
Рассылка Леди Mail.ru