Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты

Рулет из кабачков с курицей и грибами

Автор — Наталья
Рассылка
Подпишитесь на рассылку Леди Mail.Ru, чтобы быть в курсе главных новостей
Ингредиенты
мука
 1 ст.
разрыхлитель
 1 пакетик
грудка куриная (копченая)
 1 шт.
Процесс приготовления

Лук и курицу нарезать кубиками. Морковь натереть на терке. Шампиньоны нарезать пластинками. Обжарить все ингредиенты на сковороде, посолить. Добавить 100 г сметаны. Начинка готова! Далее разогреть до 190 градусов духовку и приготовить корж. Для этого кабачки натереть на крупной терке, посолить по вкусу добавить муку, разрыхлитель и три желтка. Белки с небольшим количеством соли взбить  в пену. Аккуратно соединить кабачковую массу и белки. Противень застелить фольгой и смазать ее подсолнечным маслом. Выложить кабачковую массу на противень и разровнять лопаткой. Выпекать на нижнем уровне духовки на режиме верх+низ примерно 30 мин. Вынуть  корж из духовки и накрыть вафельным полотенцем.

Перевернуть противень и аккуратно снять фольгу. Поверхность смазать оставшийся сметаной и выложить на корж начинку.

Свернуть в рулет.

Приятного аппетита!

Леди Mail.Ru
Отзывы
10
Любовь Толстоухова
Просто,доступно,полезно ! Спасибо .
СсылкаПожаловаться
Rico.Hub +
Рецепт хорош! А вот что за " целебные эликсирчики" стоят на последней фотографии?
СсылкаПожаловаться
moloko1987
Это маленькие бутылочки "абсолютов")) В дьюти Фри продаются)))
СсылкаПожаловаться
Даша Мохова
А я полагаю, это не особенно вкусно, лично у меня, не вызвало аппетит - ни внешний вид не составляющие..
СсылкаПожаловаться
Юля
Готовила без грибов, но добавила перец свежий. И сметану в начинку не добавляла, только корж смазала. Съедобно получилось. Мужу очень понравилось, он кабачки любит.
СсылкаПожаловаться
Fyyf
В ответ на комментарий от Даша Мохова
Даша Мохова
А я полагаю, это не особенно вкусно, лично у меня, не вызвало аппетит - ни внешний вид не составляющие..
СсылкаПожаловаться
зато полезно и фигура не увеличится)) А вообще полезное не всегда бывает очень вкусно.Это намного полезней фастфудов!
СсылкаПожаловаться
Людмила Путилова
рЕЦЕПТ ИЗ КАБАЧКОВ С КУРИЦЕЙ ПОНРАВИЛСЯ!оБЯЗАТЕЛЬНО ПРИГОТОВЛЮ!бЛАГОДАРЮ!!!
СсылкаПожаловаться
ljaljka
очень заинтересовал рецепт коржа!Обязательно приготовлю.Спасибо за рецепт!
СсылкаПожаловаться
Людмила
Очень вкусно!!! Спасибо за рецепт!
СсылкаПожаловаться
Алия Хамзаинова
приготовлю и поделюсь деп ойлап қалмаңдар
СсылкаПожаловаться
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Подпишитесь на нас
Рассылка Леди Mail.ru