Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты

Салат с карамелизованной грушей

Автор — Лидия
Рассылка
Подпишитесь на рассылку Леди Mail.Ru, чтобы быть в курсе главных новостей
Ингредиенты
мед
 2 ст.л.
сок апельсиновый (свежевыжатый)
 4 ст.л.
масло каноловое
 4 ст.л.
соль
 0,5 ч.л.
перец черный
 1/4 ч.л.
Процесс приготовления

Для заправки смешать раздавленный чеснок, дижонскую горчицу, мед, уксус, апельсиновый сок, каноловое и оливковое масло, соль, перец. Тщательно взбить.

Груши порезать на дольки, смазать сливочным маслом, уложить на противень, застеленный бумагой для выпечки. Присыпать сахаром. Выпекать 5 мин., затем перевернуть и выпекать еще 10 мин. Груши должны закарамелизоваться.

Салат промыть, обсушить, порвать руками. Разложить по сервировочным тарелкам.

Разложить клюкву, фисташки, моцареллу, сбрызнуть заправкой. В конце выложить груши.

Подать на стол.

Приятного!

Леди Mail.Ru
Отзывы
1
Rico Hub +
А мне нравится . Я даже согласен съесть салат! Молодец Лидия.
СсылкаПожаловаться
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Подпишитесь на нас
Рассылка Леди Mail.ru