Ингредиенты:
| Нут (bravolli) | 2, 5 ст. |
| Вода | 5,5 ст. |
| Специи (паприка и эстрагон) | по щепотке |
| Масло оливковое | 4 ст.л. |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный (свежемолотый) | по вкусу |
Энергетическая ценность:
| Б | 18 г. |
| Ж | 35 г. |
| У | 30 г. |
| Калории | 200 ккал/100г |
Время подготовки: 40 мин.
Время приготовления: 60 мин.
1. Предварительно замоченный на ночь нут закинуть в кипящую воду, варить на медленном огне 1 час, в конце варки посолить.
2. Посыпать нут паприкой, эстрагоном, перцем и полить маслом.
3. Выложить нут на противень, застеленный пергаментом, и отправить в предварительно разогретую до 180°С духовку на 35-40 минут, готовить, периодически помешивая.
Приятного аппетита!
Калорийность блюда (1 порция): 418 Ккал, белки — 17,6 г, жиры — 19 г, углеводы — 44,1 г.
