Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты

Печенье «А-ля «Курабье»

Автор — Марина
Рассылка
Подпишитесь на рассылку Леди Mail.Ru, чтобы быть в курсе главных новостей
Ингредиенты
сахарная пудра
 80 г
соль
 щепотка
ванилин
 щепотка
яичный белок
 1 шт.
мука
 180 г
Процесс приготовления

Мягкое сливочное масло взбить миксером с солью, ванилином и сахарной пудрой до пышной, гладкой консистенции.

Добавить белок. Взбить.

Добавить муку (муки может понадобиться чуть больше или чуть меньше, зависит от сорта и производителя). Хорошо размешать до однородности. Масса получается не очень густой и не слишком плотной.

Тесто переложить в кондитерский мешок с насадкой или кондитерский шприц. Отсадить тесто на противень, выстеленный пергаментом. В серединку положить по маленькому кусочку шоколада.

Выпекать при 160 градусах примерно 15 минут - до золотистого цвета.

Печенье очень нежное, просто тает во рту. Приятного аппетита!

Леди Mail.Ru
Отзывы
6
Аурика
классное печенье!!!!
СсылкаПожаловаться
Rico.Hub +
180 грамм масла должны таять во рту )
СсылкаПожаловаться
Мария Висло
Отличный рецепт! У меня супруг любит курабье, надо попробовать испечь)
СсылкаПожаловаться
Ekaterina Avdahina
Одно из самых моих любимых печенек!!!
СсылкаПожаловаться
Марина Ж.
В ответ на комментарий от Мария Висло
Мария Висло
Отличный рецепт! У меня супруг любит курабье, надо попробовать испечь)
СсылкаПожаловаться
)) Мария, моему тоже приглянулись. Всю порцию и съел за один раз))). Пришлось детям по новой печь.
СсылкаПожаловаться
Марина Ж.
В ответ на комментарий от Ekaterina Avdahina
Ekaterina Avdahina
Одно из самых моих любимых печенек!!!
СсылкаПожаловаться
Ага, Катюш, мое тоже. Калорийно, но зато вкусно).
СсылкаПожаловаться
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Подпишитесь на нас
Рассылка Леди Mail.ru