Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
Рассылка
Подпишитесь на рассылку Леди Mail.Ru, чтобы быть в курсе главных новостей
«Кому ЖИТЬ ХОРОШО» — двухуровневое заведение с панорамными окнами, откуда открывается завораживающий вид на Москву-реку, памятник Петру и «остров» Красный октябрь. Здесь можно насладиться блюдами актуальной русской, европейской и японской кухонь в авторском исполнении шеф-повара Марселя Салахутдинова. Адрес: Пречистенская набережная, д.17 .
Ингредиенты
лук шалот
 6 г
виноградный уксус
 3 г
Процесс приготовления

Специально для «Леди Mail.Ru» шеф-повар ресторана «Кому ЖИТЬ ХОРОШО» раскрыл свой секрет самой вкусной «Селедки под шубой». Изюминка этого рецепта в том, что нарезанное филе сельди смешивается с мелко нарезанным луком и яблоком. Попробуйте! Вроде бы мелочь, а вкус меняется совершенно!

Подготовить ингредиенты.

Отварить картофель, морковь и свеклу. Остудить и натереть на мелкой терке.

Мелко нарезать филе сельди, лук шалот и очищенное от кожуры яблоко.

В миске соединить сельдь, лук, яблоко. Добавить оливковое масло и виноградный уксус.

На тарелку для подачи поставить кулинарное кольцо. Выложить морковь.

На морковь – майонез.

Слой картофеля.

На картофель выложить замешанную с луком и яблоком сельдь.

И в завершение – тертая свекла, смешанная с майонезом.

Украсить перепелиными яйцами-пашот и зеленью. Приятного аппетита!

P.S. Больше идей по необычной подаче любимого салата смотрите здесь

Леди Mail.Ru
Отзывы
33
Неизвестно
салат отдельно яблоко отдельно
СсылкаПожаловаться
Арина
Очень толстый слой майонеза!
СсылкаПожаловаться
Очень надо
Всё кроме яблока,спасибо!
СсылкаПожаловаться
оксана
с яблоком очень вкусно ,я всегда добавляю
СсылкаПожаловаться
люси
так не делала с яблоком,нужно попробовать
СсылкаПожаловаться
Надежда Бабенко
С яблоком раньше не делала, пока не попробовала.Понравилось!
СсылкаПожаловаться
olima yakubova
я всегда делаю с яблоком!!!! мне очень нравится, только селедку ложу в три раза больше, и не с чем ее не смешиваю. МММММММММ, да,
и не так много майонеза.
СсылкаПожаловаться
Алексей Волков
А соль?
СсылкаПожаловаться
Yuli Anna
В ответ на комментарий от olima yakubova
olima yakubova
я всегда делаю с яблоком!!!! мне очень нравится, только селедку ложу в три раза больше, и не с чем ее не смешиваю. МММММММММ, да,
и не так много майонеза.
СсылкаПожаловаться
НЕ ЛОЖУ А КЛАДУ
СсылкаПожаловаться
Yuli Anna
В ответ на комментарий от Виталий Вязовский
Виталий Вязовский
яблоки, селедка, а где МОЛОКО???
СсылкаПожаловаться
В МАГАЗИНЕ)))
СсылкаПожаловаться
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Подпишитесь на нас
Рассылка Леди Mail.ru