Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
Рассылка
Подпишитесь на рассылку Леди Mail.Ru, чтобы быть в курсе главных новостей
«Кому ЖИТЬ ХОРОШО» — двухуровневое заведение с панорамными окнами, откуда открывается завораживающий вид на Москву-реку, памятник Петру и «остров» Красный октябрь. Здесь можно насладиться блюдами актуальной русской, европейской и японской кухонь в авторском исполнении шеф-повара Марселя Салахутдинова. Адрес: Пречистенская набережная, д.17 .
Ингредиенты
лук шалот
 6 г
виноградный уксус
 3 г
Процесс приготовления

Специально для «Леди Mail.Ru» шеф-повар ресторана «Кому ЖИТЬ ХОРОШО» раскрыл свой секрет самой вкусной «Селедки под шубой». Изюминка этого рецепта в том, что нарезанное филе сельди смешивается с мелко нарезанным луком и яблоком. Попробуйте! Вроде бы мелочь, а вкус меняется совершенно!

Подготовить ингредиенты.

Отварить картофель, морковь и свеклу. Остудить и натереть на мелкой терке.

Мелко нарезать филе сельди, лук шалот и очищенное от кожуры яблоко.

В миске соединить сельдь, лук, яблоко. Добавить оливковое масло и виноградный уксус.

На тарелку для подачи поставить кулинарное кольцо. Выложить морковь.

На морковь – майонез.

Слой картофеля.

На картофель выложить замешанную с луком и яблоком сельдь.

И в завершение – тертая свекла, смешанная с майонезом.

Украсить перепелиными яйцами-пашот и зеленью. Приятного аппетита!

P.S. Больше идей по необычной подаче любимого салата смотрите здесь

Леди Mail.Ru
Отзывы
34
Арина
Очень толстый слой майонеза!
СсылкаПожаловаться
Очень надо
Всё кроме яблока,спасибо!
СсылкаПожаловаться
оксана
с яблоком очень вкусно ,я всегда добавляю
СсылкаПожаловаться
люси
так не делала с яблоком,нужно попробовать
СсылкаПожаловаться
Надежда Бабенко
С яблоком раньше не делала, пока не попробовала.Понравилось!
СсылкаПожаловаться
olima yakubova
я всегда делаю с яблоком!!!! мне очень нравится, только селедку ложу в три раза больше, и не с чем ее не смешиваю. МММММММММ, да,
и не так много майонеза.
СсылкаПожаловаться
Алексей Волков
А соль?
СсылкаПожаловаться
Yuli Anna
В ответ на комментарий от olima yakubova
olima yakubova
я всегда делаю с яблоком!!!! мне очень нравится, только селедку ложу в три раза больше, и не с чем ее не смешиваю. МММММММММ, да,
и не так много майонеза.
СсылкаПожаловаться
НЕ ЛОЖУ А КЛАДУ
СсылкаПожаловаться
Yuli Anna
В ответ на комментарий от Виталий Вязовский
Виталий Вязовский
яблоки, селедка, а где МОЛОКО???
СсылкаПожаловаться
В МАГАЗИНЕ)))
СсылкаПожаловаться
Сергей Клевакин
Красивый, приятный рецепт. П О Л О Ж У его в свои кулинарные анналы. АННА пусть накладет в свои и не умничает
СсылкаПожаловаться
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Подпишитесь на нас
Рассылка Леди Mail.ru