Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты

Оладьи «Экономные»

Автор — Марина
Рассылка
Подпишитесь на рассылку Леди Mail.Ru, чтобы быть в курсе главных новостей
Ингредиенты
мука
 3 ст.
сахар
 3 ст.л.
соль
 1 ч.л.
сода
 1 ч.л.
Процесс приготовления

В горячую (не теплую!) сыворотку добавить соль и сахар, размешать. Всыпать просеянную муку, взбить миксером. Ввести соду, взбить еще раз. Тесто готово.

Ложкой выложить тесто на разогретую сковороду, смазанную подсолнечным маслом. Накрыть сковороду крышкой и жарить оладьи на слабом огне.

Перевернуть на другую сторону, снова закрыть крышкой и довести до готовности. Для следующей партии оладушек смазывать сковороду маслом не нужно. 

Оладушки получаются пышными и вкусными.

Приятного аппетита!

Отзывы
6
Лариса Поскрипка
Оладушки по такому рецепту я тоже жарю. Получаются вкусными.. Они вкусны со сметанкой или вареньем ...Кому как нравится ..Отличный завтрак с чаем или кофе .
СсылкаПожаловаться
Людмила
А яиц не нужно?
СсылкаПожаловаться
Валерия Никитина
А я люблю оладушки на кефире, у них такой вкус нежный )))
Кому нужно вот рецептик.
Кефир (у меня натуральный ( из закваски ИМПЕРИЯ ЗАКВАСОК)) – 500 грамм; Мука высшего сорта – 2.5 – 3 ст. (в стакане 160 грамм муки); Сахар – 1 ст.л. (около 20 грамм); Яйцо куриное – 1 шт.; Ванильный сахар – 1 пакетик; Щепотка соли; Сода (не гашенная) – 1 ст.л. или разрыхлитель
СсылкаПожаловаться
Тамара Голошубова
Рецепт мне понравился,спасибо!
СсылкаПожаловаться
Un inconnu
Я жарю оладушки на кефире, по рецепту бабушки мужа: кефир 1%, подогреть, но не до кипения, с 1 ч.ложкой соды, должны пойти пузырьки. Равное кефиру количество муки - 3 стакана кефира на 3 стакана муки, соль, сахар (по вкусу), изюм. Жарить на подсолнечном масле. Очень нежные получаются.
СсылкаПожаловаться
Un inconnu
Да, забыла дописать - яиц НЕ добавляю, они от этого нежнее.
СсылкаПожаловаться
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Подпишитесь на нас
Рассылка Леди Mail.ru