Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты

Сливочно-чесночная курица с брокколи «Вкусный дуэт»

Автор — Натали
Рассылка
Подпишитесь на рассылку Леди Mail.Ru, чтобы быть в курсе главных новостей
Ингредиенты
филе куриное
 1 шт.
чеснок
 по вкусу
соль
 по вкусу
масло растительное
 для жарки
Процесс приготовления

Мои дети очень любят брокколи, поэтому у нас она всегда есть замороженная в морозилке. Если вы тоже уважаете этот овощ и хотите приготовить быстрый и вкусный ужин, рекомендую отличное блюдо — курицу с брокколи. Сливочно-чесночный соус пропитывает каждый кусочек, и курочка просто тает во рту. А на приготовление этого блюда уходит не больше 25 минут.

Куриное филе нарезать небольшими брусочками.

Выложить их на сковороду с разогретым рафинированным маслом и обжарить до полуготовности.

К курице добавить брокколи (я ее предварительно немного размораживаю). Перемешать, готовить 5 минут. Добавить в сковороду сливки, выдавить через пресс пару зубчиков чеснока, посолить по вкусу. Убавить огонь до среднего, накрыть сковороду крышкой и оставить томиться на 10 минут.

Блюдо готово. Если есть его сразу, то в сковороде образуется много соуса-подливки, которым я рекомендую полить курицу. Если же вы оставите курицу после приготовления на сковороде еще минут на 10, то весь соус впитается в курицу и брокколи — в любом случае будет очень вкусно.

Приятного аппетита!!!

Леди Mail.Ru
Отзывы
4
Ольга Шведчикова
В общей сложности грудку нужно держать на огне больше часа? Извините, но я сомневаюсь, что она останется мягкой и сочной
СсылкаПожаловаться
ks
ошибка?! Пункт 3: - не 50 минут, а 5 минут, а потом - 10
СсылкаПожаловаться
Kristina Dae
Отлично! Брокколи обожаем! Вчера делала макароны с брокколи и сыром на гарнир. А Вы курочку предлагаете. Пальчики оближешь! Спасибо!
СсылкаПожаловаться
Kristina Dae
В ответ на комментарий от Ольга Шведчикова
Ольга Шведчикова
В общей сложности грудку нужно держать на огне больше часа? Извините, но я сомневаюсь, что она останется мягкой и сочной
СсылкаПожаловаться
почему около часа? 5+10+10. Автор написала, что на приготовление уходит не более 25 минут.
СсылкаПожаловаться
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Подпишитесь на нас
Рассылка Леди Mail.ru