Ингредиенты:

Пшено	100 г
Творог	350 г
Сметана	100 г
Масло сливочное	100 г
Яйца куриные	2 шт.
Сахар	80 г
Соль	1/2 ч.л.
Масло растительное	1 ст.л.

Энергетическая ценность:

Б	3 г.
Ж	2 г.
У	6 г.
Калории	190 ккал/100г

Время подготовки: 5 мин.

Время приготовления: 70 мин.

Пшено промыть в холодной воде до прозрачности. Отварить в воде, в соотношении 1 к 2 до готовности. Получится примерно 300-350 г пшенной каши.

Яйца соединить с сахаром.

Взбить миксером.

Добавить соль, растопленное сливочное масло, сметану и творог. Перемешать.

Добавить пшенную кашу, хорошо перемешать.

Форму для выпечки (у меня диаметром 20 см.) застелить фольгой или пергаментом, смазать растительным маслом. Переложить массу в форму и выпекать в духовке, заранее разогретой до 180 градусов, 40 минут или до золотистости.