Ингредиенты:
| Мука | 90 г |
| Сахар | 20 г |
| Разрыхлитель | 2 ч.л. |
| Молоко коровье | 150 мл |
| Бананы | 1 шт. |
| Яйца куриные | 1 шт. |
| Масло сливочное | 20 г |
| Соль | 1 щепотка |
| Сода | 3 щепотки |
Энергетическая ценность:
| Б | 5 г. |
| Ж | 9 г. |
| У | 25 г. |
| Калории | 160 ккал/100г |
Время подготовки: 10 мин.
Время приготовления: 30 мин.
Смешать муку с разрыхлителем, содой и солью. Банан измельчить блендером до пюреобразного состояния. Отделить белок от желтка, отдельно взбить. К желтку добавить банан, растопленное сливочное масло, молоко. Добавить смесь муки с разрыхлителем, содой и солью. Вмешать белок и все взбить. Жарить на среднем огне без масла.
